Izakaya Namu Nonhyeon








特選刺身盛り合わせ(15種盛り合わせ)
특선 사시미 모리아와세 (15종 구성)
旬のメニュー6貫、ヒラメ3貫、ヒラメ縁側3貫、サーモン3貫、サーモン腹身3貫、本マグロ赤身3貫、大トロ3貫、中トロ3貫、アワビ3貫(1個)、甘エビ3貫、鯛3貫、メカトロ3貫、イクラ、タコワサビ、このわた 玉ねぎ+リンゴドレッシング、熟成白菜キムチ付き
様々な種類の新鮮な魚介の刺身を一度に楽しめる盛り合わせ料理です。旬の魚や高級部位が含まれており、豊かな味わいと食感を誇ります。醤油やわさびと共にお召し上がりください。
本日のお刺身(8種盛り合わせ)
오늘의사시미 (8종 구성)
旬のメニュー3貫、ヒラメ3貫、本マグロ赤身3貫、ロミ3貫、サーモン6貫、メカトロ3貫、甘エビ3貫、タコワサビ 玉ねぎ+リンゴドレッシング、熟成白菜キムチ付き
その日の新鮮な魚8種類を厳選して盛り合わせた刺身の盛り合わせです。様々な魚の味をリーズナブルに楽しめます。
ヒラメ+サーモン、二種類の刺身(230g / 18切れ)
광어+연어 두가지 사시미 (230g / 18pcs)
ヒラメとサーモンの二種類を同時に味わえる盛り合わせ 玉ねぎスライス+リンゴドレッシング、熟成白菜キムチ付き
歯ごたえのあるヒラメとまろやかなサーモンを一緒に味わえるメニューです。韓国人が最も好む二種類の魚を新鮮に提供します。
鯛刺身(180g / 15切れ)
도미 사시미 (180g / 15pcs)
当日獲れた新鮮な鯛の刺身、一日7点限定販売 熟成白菜キムチ付き
白身魚の王様と呼ばれる鯛を薄切りにした刺身です。皮を軽く炙って食感を活かすこともあり、淡白で香ばしい味わいが格別です。
ヒラメ刺身(180g / 15切れ)
광어 사시미 (180g / 15pcs)
新鮮で歯ごたえのある熟成ヒラメの刺身 熟成白菜キムチ付き
韓国で最もポピュラーな刺身用の魚であるヒラメを熟成させ、旨味を加えました。歯ごたえのある食感とすっきりとした味わいが特徴です。
サーモン刺身(200g / 15切れ)
연어 사시미 (200g / 15pcs)
ノルウェー産プレミアム生サーモンを熟成させ、とろけるような味わいと風味が格別な刺身 玉ねぎスライス+リンゴドレッシング
脂が豊富でまろやかなサーモンの刺身です。口の中でとろけるような食感と香ばしい風味を楽しめます。
このわた単品(70g)
고노와다 단품 (70g)
海の香りが満載の海鼠腸
海鼠の腸を塩漬けにした珍味で、海の深い香りと塩辛さが強いです。好き嫌いが分かれることもありますが、マニアに愛される逸品です。
生牡蠣15個(冬11月~2月)
석화 15pcs (겨울 11~2월)
レモン、青唐辛子、ニンニクが乗った冬の味覚、生牡蠣15個 *刺身の構成は季節により変動する場合があります
冬にだけ味わえる新鮮な生牡蠣です。殻付きで提供され、海のミルクと呼ばれるほど栄養価が高く、爽やかな味わいです。
ギリシャヨーグルト サーモンサラダ
그릭요거트 生연어샐러드
爽やかなギリシャヨーグルトと生サーモンをクラッカーに乗せて作るカナッペ風サラダ
濃厚なギリシャヨーグルトと新鮮なサーモンが調和したサラダです。クラッカーに乗せて食べると、パリパリとした食感と爽やかな味わいを同時に楽しめます。
もちもち豆腐サラダ
모찌리도후 샐러드
バターとクリームチーズで味付けした日本風豆腐サラダ
餅のようにモチモチでクリームチーズのようにまろやかな日本式の豆腐料理です。甘く香ばしい味わいで、前菜やデザートに最適です。
クリームチーズを抱いたプルダック
크림치즈 품은 불닭
ピリ辛のプルダックを抱いたクリームチーズソースの上に粉雪チーズ
辛く味付けした鶏肉に、まろやかなクリームチーズソースと粉雪チーズを added した料理です。辛さと香ばしいチーズの調和が特徴です。
明太子クリームうどん
명란크림우동
まろやかなクリームソースに明太子、エビ、サムギョプサルを加えて味を調え、粉雪チーズをかけた料理
塩辛い明太子と濃厚なクリームソースが調和したうどんです。海産物と肉が一緒に入っており、豊かな味わいです。
クリームチーズお好み焼き
크림치즈 오꼬노미야끼
大阪風お好み焼きにクリームチーズと粉雪チーズをかけた料理
キャベツと生地を厚めに焼いた日本風お好み焼きにクリームチーズを加えて香ばしさを最大限に引き出しました。外はカリッと、中はしっとりです。
辛い海鮮トッポギ
매콤 해물 떡볶이
たっぷりの海産物と木特製ソースで作った、美味しく辛い海鮮トッポギ
韓国の代表的な屋台料理であるトッポギに、様々な海産物を加えて高級感あふれる料理にしました。辛くて甘いソースとモチモチのトッポギが調和します。
黒酢が出会った酢豚(豚ロース 350g)
흑초만난 탕수육 (한돈등심 350g)
特製黒酢ソースで誕生した酢豚の最高峰 *ソースはかけて提供されます。
豚肉をカリッと揚げ、甘酸っぱい黒酢ソースをかけた料理です。一般的な酢豚よりも風味が深く、すっきりとした味わいです。
プルダックソースにまみれた甘酢鶏
불닭소스 맞은 깐풍기
甘酢鶏をプルダックソースに落としてしまいました!!
中華風鶏の唐揚げである甘酢鶏に、韓国の非常に辛いプルダックソースを絡めました。強烈な辛さを楽しむ方におすすめです。
ボルケーノ軟骨(軟骨 500g)
볼케이노 오돌뼈 (오돌뼈 500g)
ヨプトク級の辛さ!溶岩を宿したような歴代級の辛い軟骨! (妊婦、高齢者、高血圧の方、絶対注意!!)
豚の軟骨部分を非常に辛く炒めた料理です。コリコリとした食感が面白く、お酒のおつまみとして人気が高いです。辛味が非常に強いです。
ツープル韓牛たたき(韓牛 130g)
투뿔 한우 타다끼 (한우 130g)
100%ツープル韓牛を使用し、表面だけ炙って薄切りにし特製ソースと共にお召し上がりいただく料理
最高級の韓牛の表面だけを軽く炙り薄切りにした料理です。中はユッケのように柔らかく、表面は焼肉の風味がします。
本マグロたたき(本マグロ 170g)
혼마구로[참다랑어] 타다끼 (혼마구로 170g)
最高級本マグロ赤身を使用し、表面だけ炙ってとろけるような本マグロ料理
本マグロの赤身の部分を表面だけ軽く炙り薄切りにした料理です。マグロ特有の香ばしさとまろやかな食感を楽しめます。
七賢 純米酒 風林火山
시치켄 준마이슈 후린비잔
品質への一切の妥協を許さず、醸造職人の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。料理の味を一層引き立てる日本の日本酒として、日本はもちろん世界中の食卓に広がる酒を目指して造りました。 720ml 15.5%
米と水、麹だけで醸した純粋な日本酒です。米本来の深い味わいと香りを感じられます。
八海山 特別純米
핫카이산 도쿠베츠 준마이
40%以上精米した良質な酒米に八海山の醸造技術力を加え、旨味と洗練された味わい、そして高級感あふれる華やかな香りを完成させ、繊細な和食はもちろん、様々なジャンルの料理ともよく合います。 720ml 15.5%
すっきりとしたドライな味わいが特徴の有名な日本酒です。どんな料理にもよく合い、冷やしても温めても楽しめます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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