Izakaya En

薄切りで脂身の多い牛肉。しゃぶしゃぶに最適で、柔らかくジューシーです。

肩ロース肉のスライス。わずかに筋があり、茹でるとコリコリとした食感と柔らかさを楽しめます。

米国産バラ肉。美しい霜降りが特徴で、濃厚で香ばしい味わいです。

赤身の多い豚ロース肉。しっかりとした肉質で、赤身好きの方におすすめです。

豚肩ロース肉。脂身が適度にあり、スープで煮ると柔らかくジューシーです。

スライスされた豚バラ肉。肉と脂身のバランスが良く、柔らかくジューシーで美味しいです。

味付けされた豚ひき肉を竹筒に入れ、塊にして鍋で煮ます。柔らかく弾力のある食感です。

鶏もも肉。むね肉よりも柔らかく、しゃぶしゃぶに適しています。

新鮮なイカの切り身。茹でるとコリコリとした食感になります。

新鮮なサーモンの切り身。ヘルシーにしゃぶしゃぶで。

味付けされた魚卵入り団子。噛むと中から魚卵が出てきて、プチプチとした食感が楽しめます。

とろけるチーズが入った熱々のミートボールは、温かいスープで食べると香ばしく濃厚です。

とろけるチーズが入った柔らかい豆腐。まろやかな味わいです。

新鮮で甘くシャキシャキした白菜。スープをまろやかにします。

細かく刻んだキャベツ。火が通りやすく、肉料理によく合います。

新鮮でシャキシャキした空芯菜は、しゃぶしゃぶやすき焼きで人気の野菜です。

台湾白菜は、茎がシャキシャキで葉が緑色、ビタミン豊富です。

エノキダケ。コリコリとした食感で、どんなスープにもよく合います。

シメジ。しっかりとした食感で、美味しいです。

厚切りのエリンギ。肉のような食感です。

新鮮な椎茸。独特の香りがスープの風味を高めます。

刻んだ日本のネギは、火を通すと甘くなり、脂っこさを和らげます。

タイのネギ。スープに香りを加えるために使用します。

輪切りにしたニンジン。スープに彩りと自然な甘みを加えます。

日本の太麺。スープをよく吸います。

太くて柔らかい udon 麺。お腹いっぱいになり、すき焼きスープによく合います。

スモークベーコン。香ばしく、ちょうど良い塩加減です。

柔らかい絹ごし豆腐。高タンパクで、スープに適しています。

新鮮なサーモン寿司。甘くてジューシーな魚の身です。

サーモンの腹身。最も脂肪が多く、口の中でとろけるような柔らかさです。

味付け刻みサーモン寿司。食べやすいです。

フュージョンメニュー。サーモンと味付けされたひき肉が乗った寿司。

炙りひき肉寿司。わずかに焦げた香ばしさがあります。

醤油漬けエビ寿司。甘塩っぱい、まろやかな味わいです。

茹でエビ寿司。身が締まっていて甘みがあります。

鯖の押し寿司。酸味と塩味のバランスが良いです。

照り焼きソースをかけた肩ロース肉寿司。甘塩っぱい味です。

日本のスタイルで味付けされた生ひき肉寿司。

カニカマ寿司。みんなに人気のメニューです。

日本の厚焼き玉子寿司。甘くて柔らかい味わいです。

日本の海藻サラダ寿司。コリコリとした甘酸っぱい味です。

トビコ（とびうおの卵）寿司。プチプチとした食感が楽しめます。

サーモンときゅうりが入った海苔巻き

エビマヨロール。カニカマ、厚焼き玉子、きゅうりが入っており、マヨネーズソースがかかっています。

エビフライが入ったロール寿司。カリカリで食べ応えがあります。

炙り和牛が乗ったロール寿司。肉の香ばしさが楽しめます。

ツナの細切れが入った海苔巻き。一口サイズです。

新鮮なサーモンが入った海苔巻き

味付けひき肉が入った海苔巻き

カニカマが入った海苔巻き

日本の厚焼き玉子が入った海苔巻き

きゅうりが入った海苔巻き。新鮮で爽やかです。

酢漬け鯖の刺身。独特の風味です。

日本の厚焼き玉子。甘くて香りが良く、そのまま食べられます。

高品質のカニカマ。わさびと醤油付き。

塩茹で枝豆。料理を待つ間に楽しめます。

韓国風の漬物。酸っぱ辛い味が脂っこさを和らげます。

日本のスタイルで揚げた鶏肉。外はカリカリ、中はジューシーです。

豚肉と野菜が入った餃子。皮はカリカリに揚げられています。

タコ焼き。ソースとマヨネーズがかかっています。

しっかりした肉質の豚ソーセージ。皮がパリパリです。

冷奴に醤油ソース、かつお節、ネギをかけたもの。

カリカリに揚げたフライドポテト

バターで炒めた甘いコーン。香ばしく濃厚です。

豚肉と濃厚なソースで炒めた焼きそば

肉と野菜を混ぜてソースで炒めた焼きそば

豚肉と塩で炒めた焼きそば。まろやかな味わいでしつこくありません。

照り焼きソースをかけた焼き鯖。甘塩っぱい味です。

塩焼き鯖。魚本来の味を楽しめます。

豚肉とキムチの炒め物。韓国風の濃厚な味わいです。

日本のスタイルで豚肉の炒め物（ソース味）

鯖の頭を醤油スープで煮込み、味が染み込んだもの。甘塩っぱい味です。

薄衣でカリッと揚げたエビと野菜の天ぷら。天つゆで。

皮がパリパリに焼かれた鶏肉に照り焼きソースをかけたもの

柔らかい豆腐と新鮮な野菜のサラダ。和風ドレッシングで。

カリカリに揚げたしらすを散らした野菜サラダ。

タイ風のカニカマ和え物。

味付けされた日本の海藻サラダ。コリコリとした食感で、甘酸っぱい味です。

柔らかく煮込んだ豚肉をかけた熱々の白米。

薬膳で柔らかく煮込んだ牛肉をかけたご飯。

香ばしいガーリックライスとサーモン。

温かい日本の味噌汁。わかめと豆腐入り。

甘くて香りの良いバニラアイスクリーム

濃厚なチョコレートアイスクリーム

オーストラリア産リブロースのたたき（表面を炙り、中は生）。香ばしい香りで、ソースと一緒に。

オーストラリア産和牛ランプ肉のたたき。柔らかく濃厚な味わいです。

オーストラリア産肩ロース肉のたたき。わずかに筋の食感があります。

オーストラリア産肩ロース肉のソイジュ風（生）。ジャイブソースと一緒に。

オーストラリア産和牛ランプ肉（生）。ソイジュ風にスライス。柔らかく自然な甘みがあります。

ソイジュ風の生オーストラリア産肩ロース肉。

タイ風の味付けの生ひき肉ユッケ。ハーブと卵黄入り。