Izakaya Banya Nishishinjuku

新鮮な旬の魚介を豪快に盛り合わせた刺身の盛り合わせです。市場や漁師から直接仕入れた新鮮な魚を使用しており、様々な種類の魚の味や食感を楽しめます。醤油とわさびを添えてお召し上がりください。

厳選された5種類の串焼きを盛り合わせた一皿です。鶏肉の様々な部位や野菜が炭火で香ばしく焼き上げられており、それぞれの異なる食感と風味を楽しめます。塩またはタレでお召し上がりください。

鶏もも肉と長ネギを交互に刺して炭火で焼き上げた定番の串焼きです。鶏肉のジューシーな旨味と長ネギの甘みが口の中に広がり、香ばしい風味が特徴です。塩か特製タレでお楽しみください。

鶏のお尻の部分であるぼんじりを炭火で焼き上げた串焼きです。脂がのっていてジューシー、とろけるような食感が特徴です。香ばしい皮目と濃厚な旨味が楽しめます。塩か特製タレでお召し上がりください。

鶏皮をパリッと香ばしく炭火で焼き上げた串焼きです。外はカリカリ、中はもちもちとした食感が特徴で、鶏皮の旨味が凝縮されています。お酒のおつまみにも最適です。塩か特製タレでお楽しみください。

鶏の砂肝を炭火で焼き上げた串焼きです。独特のコリコリとした歯ごたえが特徴で、噛むほどに旨味が広がります。シンプルな塩味で素材の味を活かすのも、タレで風味を増すのもおすすめです。

鶏の心臓であるハツを炭火で焼き上げた串焼きです。プリッとした弾力のある食感と、濃厚な旨味が特徴です。鮮度が命の部位で、臭みがなく、お酒との相性も抜群です。塩かタレでお楽しみください。

新鮮な鶏レバーを炭火でふっくらと焼き上げた串焼きです。とろけるような滑らかな食感と、レバー特有の濃厚な旨味が特徴です。栄養価も高く、特にタレ焼きが人気です。お酒のおつまみにも最適です。

鶏ひき肉を練り上げて作った、ふっくらジューシーなつくねの串焼きです。軟骨を混ぜてコリコリとした食感を加えることもあります。甘辛いタレと卵黄を絡めて食べるのがおすすめです。ご飯のおかずにもなります。

鶏の手羽先を炭火でじっくりと焼き上げた串焼きです。皮目はパリッと香ばしく、中はジューシーな肉質が特徴です。骨の周りの肉が特に美味しく、手づかみで豪快にお召し上がりください。塩味もタレ味も人気です。

温かいご飯の上に具材を乗せ、熱いお茶や出汁をかけて食べる日本の軽食です。さらさらと食べやすく、飲んだ後の〆にも人気です。明太子か梅のどちらかをお選びいただけます。

日本で親しまれている、ご飯を握って形を整えた軽食です。持ち運びやすく、手軽に食べられます。明太子か梅のどちらかを選んで、お召し上がりください。

ご飯を握って醤油などを塗り、香ばしく焼き上げたおにぎりです。外はカリッと、中はふっくらとした食感が特徴で、醤油の香ばしい風味が食欲をそそります。シンプルながらも飽きのこない味わいです。

秋田県発祥の細く滑らかな稲庭うどんを、冷たい出汁でいただく一品です。つるりとした喉越しと、コシのある食感が特徴で、暑い季節にさっぱりと美味しく食べられます。薬味を添えてどうぞ。

熱々の鉄板で炒めた、香ばしいソース焼きそばです。特製のソースが麺と具材によく絡み、食欲をそそる香りが特徴です。ビールなどのお酒との相性も抜群で、みんなでシェアして楽しめる一品です。

創業50年の歴史を持つ番屋が誇る、秘伝のカレーうどんです。特製の出汁とスパイスが絶妙に融合した濃厚なカレースープが、厳選された麺によく絡みます。深いコクと旨味が特徴で、一度食べたら忘れられない味わいです。熱々をお召し上がりください。

番屋自慢の特製スープで煮込むもつ鍋です。ぷりぷりの新鮮なもつと、たっぷりの野菜が、深いコクのあるスープと相性抜群です。体が温まる一品で、寒い季節には特におすすめです。二人前からご注文いただけます。

番屋特製のスープに、ピリ辛の明太子を加えたもつ鍋です。明太子の風味ともつの旨味が溶け合い、深いコクと刺激的な味わいが特徴です。野菜もたっぷりで、体の中から温まる一品です。二人前からご注文いただけます。

特製の黄金出汁でいただく、イベリコ豚のしゃぶしゃぶです。イベリコ豚の上質な脂と、出汁の旨味が口の中で広がり、とろけるような食感が楽しめます。新鮮な野菜と一緒に、贅沢な味わいをご堪能ください。二人前からご注文いただけます。

厳選された黒毛和牛を使用した贅沢なすきやきです。特製の割り下で煮込むことで、牛肉の旨味が最大限に引き出され、口の中でとろけるような柔らかさが楽しめます。新鮮な野菜や豆腐と一緒に、卵を絡めてお召し上がりください。二人前からご注文いただけます。

奈良県井上天極堂の最高級わらび餅に、ひんやりとしたバニラアイスを添えたデザートです。とろけるようなわらび餅の食感と、バニラアイスの甘さが絶妙にマッチします。きな粉や黒蜜をかけてお召し上がりください。

冷たいバニラアイスに、濃厚な黒蜜と香ばしいきな粉をたっぷりとかけた和風デザートです。バニラの甘さと黒蜜のコク、きな粉の風味が織りなすハーモニーが特徴です。食後のデザートにぴったりです。

濃厚な抹茶アイスに、もちもちの白玉と甘さ控えめのあんこを添えた和風デザートです。抹茶のほろ苦さとあんこの甘さ、白玉の食感が絶妙に調和します。日本の伝統的な甘味をお楽しみください。

香ばしい黒豆きな粉を使用したアイスクリームです。きな粉の風味豊かさと、アイスのなめらかな舌触りが特徴です。和風のデザートとして、食後にさっぱりといただけます。黒豆の優しい甘さも感じられます。

イタリア、ピエモンテ州で造られる辛口のスパークリングワインです。フレッシュな果実味と、きめ細やかな泡立ちが特徴で、すっきりと爽やかな味わいです。食前酒や、魚介料理と相性が良いです。グラスとボトルでお楽しみいただけます。

カシス、ピーチ、ウォッカの中からお好きなリキュールを一つ選び、さらにオレンジジュース、ウーロン茶、トニックウォーター、コーラ、ジンジャエールの中からお好みの割り材と組み合わせるカクテルです。自分だけのオリジナルカクテルをお楽しみください。

和の素材を活かした、香り豊かなジャパニーズジンです。お好みの割り材と組み合わせることで、様々な風味を楽しめます。トニックウォーターで割れば、すっきりとしたジン・トニックに。自分好みの組み合わせを見つけてください。

梅の豊かな香りと濃厚な甘みが特徴の梅酒です。じっくりと熟成されており、深みのある味わいが楽しめます。ロックやソーダ割りで、食前や食後にゆっくりとどうぞ。

柚子の爽やかな香りと、甘酸っぱい味わいが特徴の果実酒です。口に含むと、柚子のフレッシュな風味が広がり、さっぱりとした飲み心地が楽しめます。ロックやソーダ割りで、食中酒としてもおすすめです。

ライチの華やかな香りと、上品な甘みが特徴の果実酒です。トロピカルな風味が口の中に広がり、女性にも人気の飲みやすい一杯です。ロックやソーダ割りで、食前酒やデザートワインとしても楽しめます。

あんずの甘酸っぱさと、フルーティーな香りが特徴の果実酒です。さっぱりとしながらも、あんずのコク深い味わいが楽しめます。ロックやソーダ割りで、食中酒としてもおすすめです。