Iza by Kura

鞘に入った大豆、温かいまたは冷たい状態で塩と共に提供。鞘を絞って豆を取り出して食べる。 · 甘い植物の風味とクリスピーな食感。 · クラシックでヘルシーな食前酒。

ピリ辛ごまだれで味付けした鞘入り大豆。 · うま味とヘーゼルナッツのような風味。 · クラシックな枝豆のように食べられます。

半月形の日本の餃子、片面を焼き、蒸したもの。 · 薄くてクリスピーな生地、ジューシーな詰め物。酸味のあるソースと共に提供。 · 食べる前にタレにつけて。

カリカリに揚げた鶏肉の小片、唐揚げ風。 · 内側は柔らかく、軽い黄金色の衣。 · 指または箸で簡単に食べられます。

パン粉をつけて揚げたひき肉のボール。 · 外側はクリスピー（パン粉）、内側は柔らかい。 · しばしば甘塩っぱいソースと共に提供されます。

甘辛い味噌でラッカー加工した焼きナス。 · とろけるようなクリーミーな食感、濃厚でキャラメルのような風味。 · 風味豊かなベジタリアン料理。

ジャガイモと野菜のコロッケ、パン粉をつけて揚げたもの。 · 外側は非常にクリスピー、内側は柔らかく温かい。 · 日本の家庭料理のクラシック。

エビを詰め、柑橘類（ゆず）と海藻の風味を加えた日本の揚げコロッケ。 · クリスピーで柔らかい食感の組み合わせにフレッシュなタッチ。 · 温かい状態で提供。

黒い海藻の煮物、しばしばニンジンと揚げ豆腐入り。 · 甘く、ヨウ素のような風味とわずかな甘み（醤油とみりん）。 · ミネラルと食物繊維が豊富。

豆腐とクリスピーな野菜を組み合わせたフレッシュなサラダ。 · ごまドレッシングで、軽くてヘルシーな味わい。 · 軽い前菜として最適。

非常に細かく刻んだキャベツをクリーミーなごまドレッシングで提供。 · 非常にクリスピーな食感と香ばしいごまの風味。 · 揚げ物によく合います。

黒ごまペーストで調理した豆腐。 · シルクのような食感と濃厚なごまの風味。 · しばしば醤油を少し添えて冷やして提供。

酢の物（きゅうりとワカメの酢の物サラダ）。 · 酸味のある味わいとクリスピーな食感。 · 料理の間に口の中をリフレッシュします。

照り焼きソースでラッカー加工されたグリル肉を乗せたご飯丼。 · 濃厚な甘塩味と柔らかい肉。 · 満足感のある温かい料理。

様々な寿司（ご飯に乗せた魚）と巻き寿司（ロール）の盛り合わせ。 · 様々な生の魚を味わうことができます。 · 醤油、わさび、生姜と共に提供。

寿司と巻き寿司の大きな盛り合わせ、食欲旺盛な方やシェアするのに最適。 · 新鮮な魚の風味と食感の組み合わせ。 · 伝統的な付け合わせと共に提供。

ご飯なしで提供される新鮮な生の魚のスライス。 · とろけるような食感と魚の純粋な風味。 · 醤油とわさびを少し添えてお召し上がりください。

新鮮な生の魚のスライスの豊富なセレクション。 · 純粋な魚好きのために。 · 新鮮さを引き立てる丁寧な盛り付け。

酢飯の上に刺身と具材を盛り付けた丼。 · 酢飯と生の魚を組み合わせた完全な食事。 · 箸で食べられます。

生の魚を乗せたご飯丼の大きめのバージョン。 · より幅広い種類の魚とボリュームのあるポーション。 · カラフルで満足感のある料理。

サーモンたっぷりの裏巻き（ご飯が外側）。 · クリーミーな食感と濃厚なサーモンの味わい。 · しばしばアボカドやキュウリで飾られます。

鶏がらスープに醤油だれを合わせたラーメン。 · クリアで塩味があり、風味豊かな味わい。小麦麺と共に提供。 · 東京のクラシックスタイル。

鶏がらスープに味噌を加えたラーメン。 · より濃厚で、うま味と風味が複雑なスープ。 · 温かくボリュームのある料理。

味噌ベースのベジタリアンラーメン、スパイシーなタッチ。 · とろけるナスと濃厚なスープのコントラスト。 · 風味豊かな肉なしの代替品。