Istanbul Gourmand bar kebab

ピリッとした新鮮なトマトピューレ。唐辛子、玉ねぎ、オリーブオイルで作られることが多い。粗挽きでジューシーな食感。パンと一緒に冷たい前菜として。

チーズを挟んで溶かした、細いフィロ生地の層で作られたカリカリのセイボリーペーストリー。黄金色で軽い。トルコ料理の定番で、手で食べられます。

トルコの冷たいメゼの盛り合わせ。クリーミー（フムス、ナスキャビア）からフレッシュ（カチク、トマト）まで、様々な味を楽しめます。シェアして多くの特選料理を試すのに最適です。

米、ハーブ、スパイスを詰めたぶどうの葉のロール。レモンによるわずかな酸味。柔らかく口の中でとろける食感。

ひよこ豆のクリーミーなピューレに、ゴマペースト（タヒニ）、オリーブオイル、レモンを混ぜたもの。ナッツのような豊かな風味。パンに塗るのに最適です。

グリルしてピューレにしたナスを使った料理。滑らかな食感と特徴的なスモーキーな風味。ニンニクとオリーブオイルで味付け。

新鮮でボリュームのある特製サラダ。シャキシャキの野菜、鶏肉の加工品、チーズを使用。軽いドレッシングで味付け。バランスの取れた爽やかな食事です。

グリルチキンとチーズを加えた、有名なサラダの再解釈。カリカリとした食感と柔らかい食感の組み合わせ。フレッシュに提供されます。

牛ひき肉と溶けるチーズを使ったクラシックバーガー。柔らかいバンズで温かく提供され、カリカリのフライドポテトが添えられています。

ダブルパティとダブルチーズのダブルバーガー。濃厚でボリューム満点。フライドポテト付き。

衣をつけてきつね色にカリカリになるまで揚げたチキン。中は柔らかい。フライドポテト付き。

150gの特製パティを使ったシグネチャーバーガー。新鮮な食材を使用。フライドポテト付き。

マリネして垂直の串でローストした子牛肉の薄切り。肉はジューシーでグリルされています。プレートで提供。

イエロースパイスカレーソースで調理した柔らかいチキンの角切り。スパイシーで香りの良い風味。温かく提供。

牛またはラムのひき肉で作ったミートボール。トルコ風スパイスで味付けしグリルしたもの。しっかりとしたジューシーな食感。

アダナ市特産の、スパイスの効いたひき肉の長い串焼き。バーベキューでグリルされ、スモーキーでピリッとした風味。

マリネして串焼きにしたラム肉の角切り。肉は柔らかく風味豊かです。

牛ひき肉を焼いたもの2枚。シンプルでクラシック。

骨付きラムチョップのグリル。肉は非常に柔らかく、風味が強い。

チキンの柔らかさとラム肉の風味を組み合わせた、串焼きミックスグリル。

赤みがかった特徴的な色の、牛とラムのスパイスソーセージ。皮がカリカリになるまでグリルしたもの。

お店のグリル肉全種類の盛り合わせ。食欲旺盛な方や、色々試したい方に最適です。

衣をつけて揚げたイカリング。カリカリで黄金色。レモン付き。

トルコの伝統料理（カルニヤルク）。揚げたナスまたはローストしたナスを切り開き、ひき肉、玉ねぎ、トマトの詰め物を詰めたもの。

スパイシーなひき肉の串焼き（アダナ）を、クリーミーなヨーグルトソースに乗せて提供。ヨーグルトが肉の辛さを和らげます。

トルコで最も有名な料理の一つ。ピタパンの上にドネルケバブの薄切りを乗せ、トマトソースと溶かしバターをかけ、ヨーグルトを添えたもの。

厳選されたラム肉の角切りを、スモークしたナスとニンニクヨーグルトのピューレに乗せてグリルした逸品。

ナス詰め（イマム・バユルドゥ）のベジタリアン版。ナスをオリーブオイルで煮込み、とろけるような野菜の詰め物をしたものです。

潰したひよこ豆と新鮮なハーブで作った揚げ団子。外はカリカリ、中はふわふわ。ソース付き。

マスカルポーネチーズ、コーヒーに浸したビスケット、ココアで作られたクリーミーなイタリアンデザート。

温かいチョコレートケーキで、とろけるような中心部。濃厚でチョコレート感が強い。

日替わりのタルト（フルーツ、クリームなど）。

濃厚でクリーミーなプレーンヨーグルトに、黄金色の蜂蜜がかかっています。シンプルで伝統的なデザートです。

何層ものフィロ生地に砕いたピスタチオを詰め、シロップをかけた、非常に甘いオリエンタルペストリー。

バラ、レモン、フルーツ風味の柔らかくゼリー状のトルコの菓子。粉砂糖をまぶしたもの。

温かい飲み物とミニデザートの盛り合わせ。様々なお店の甘いものを試すことができます。

お好みの肉と様々な付け合わせが付いた、お子様向けのプレート。

定番のポテトフライ。きつね色に揚がり、塩味が付いています。

トマトと玉ねぎと共にトルコ風に調理されたブルグル。ご飯の美味しい代替品です。