Istanbul Delices

垂直な串で焼かれた、マリネした仔牛と七面鳥の薄切り。肉は柔らかくグリルされています。野菜と付け合わせのプレートに盛り付けられます。

トルコ風スパイスで味付けしたひき肉のミートボール（通常は牛肉またはラム肉）をグリルしたもの。柔らかい食感と豊かな風味。トルコの家庭料理の定番です。

グリルしたひき肉ステーキ。シンプルで美味しい、通常の付け合わせと共に提供されます。

牛肉と羊肉を使ったスパイシーな赤いソーセージ。独特のスパイシーでスモーキーな風味があります。

マリネしたチキン。カレー風味で黄色くスパイシー、またはパプリカ風味で赤くマイルド。柔らかくグリルされています。

ドネルケバブ肉と köfte ミートボールを組み合わせたミックスプレート。人気の2種類の肉を味わえます。

唐辛子とスパイスを混ぜたひき肉（通常はラム肉）の長い串焼き。直火でグリル。スパイシーでスモーキーな風味。

グリルしたチキンむね肉の薄切り。赤身で柔らかく、軽く焼き色がついています。

骨付きのグリルラムチョップ。肉はジューシーでラム肉の風味が強いです。

マリネしたラム肉の角切りを串に刺してグリルしたもの。柔らかく風味豊か。

串に刺してグリルしたマリネチキン。軽い風味と柔らかい食感。

ラム、チキン、アダナの3種類のケバブ串の盛り合わせ。一度に様々な味を楽しめます。

ピデパンの上に盛られたドネルケバブの薄切り。熱いトマトソースと溶かしバターがかかり、ヨーグルトが添えられます。濃厚でクリーミーな料理です。

新鮮なヨーグルトの上に盛られたスパイシーなアダナケバブ。トマトソースが添えられることも多い。ヨーグルトが肉の辛さを和らげます。

ケバブ、ラム、チキン、 köfte を含む様々な肉の大皿盛り合わせ。食欲旺盛な方や、すべての名物を試したい方に最適です。

肉なしのオプション：新鮮なサラダ、炭水化物（小麦または米）、フライドポテトのみのプレート。

フライパンで焼いた溶き卵。フライドポテトとサラダが添えられます。

追加のグリルラムチョップ。

追加のラムケバブ。

追加のチキンケバブ。

追加のスパイシーアダナケバブ。

追加の köfte ミートボール。

追加のドネルケバブ肉。

追加のメルゲーズソーセージ。

追加のチキンマリネ（カレーまたはパプリカ）。

追加のチーズ、フェタチーズまたはシュレッドチーズが一般的です。

標準的な炭酸飲料、個人用サイズ。

ヨーグルト、水、少量の塩で作られた伝統的なトルコ風飲料。非常に爽やかで、肉料理によく合います。

ペットボトル飲料、中サイズ。

イタリアの炭酸ミネラルウォーター。

無糖ミネラルウォーター。

温かい飲み物、伝統的なトルコ茶またはコーヒー。