Indiana Café - Bonne Nouvelle

Purée d'avocat fraîchement préparée, assaisonnée d'épices douces. Texture crémeuse et riche. Se déguste traditionnellement en y trempant des chips de maïs.

Tortilla de blé pliée et grillée, garnie de fromage fondu. Croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Un classique de la cuisine tex-mex, souvent servi en apéritif.

Rondelles d'oignon panées et frites avec une touche épicée. Croustillant et savoureux. Idéal à partager.

Bâtonnets de fromage mozzarella panés et frits. Le fromage est fondant et filant à l'intérieur d'une croûte dorée. Servis chauds.

Bouchées croustillantes fourrées au fromage cheddar et piments doux. Un mélange fondant et légèrement relevé.

Anneaux de calamars enrobés de panure et frits. Texture tendre et enrobage croustillant. Souvent servis avec un quartier de citron.

Crevettes enrobées d'une pâte à frire légère et aérienne. Croustillantes et dorées. Un plat d'inspiration japonaise.

Frites croustillantes assaisonnées à l'huile de truffe et saupoudrées de parmesan râpé. Un accompagnement riche et parfumé.

Chips de maïs nappées de fromage fondu et garnitures. Croustillant et convivial. Se mange avec les doigts.

Nachos garnis de morceaux de poulet, fromage et sauces. Un plat copieux à partager.

Assortiment de quesadillas grillées. Idéal pour découvrir différentes garnitures en groupe.

Un plateau combinant plusieurs variétés de tapas et amuse-gueules. Parfait pour l'apéritif à plusieurs.

Grande salade composée américaine avec divers ingrédients comme du poulet, de l'œuf, de l'avocat et du fromage bleu. Fraîche et nourrissante.

Salade romaine croquante avec sauce César crémeuse, croûtons et parmesan. Un classique indémodable.

Salade fraîche agrémentée de chair de homard. Un plat léger et raffiné aux saveurs marines.

Bol composé des ingrédients classiques des fajitas au poulet : riz, haricots, légumes grillés et viande marinée. Tout en un bol pour un repas complet.

Bol équilibré composé de légumes frais, céréales et protéines légères. Sain et énergisant.

Bol garni de saumon (souvent cru ou mariné), riz et légumes variés. Frais et riche en oméga-3.

Sandwich à étages avec pain de mie grillé, poulet, bacon, salade et tomate. Servi coupé en triangles, généralement avec des frites.

Tranche de pain grillé garnie d'avocat écrasé ou en tranches. Simple, moderne et crémeux.

Œufs pochés servis sur un muffin anglais avec du bacon ou du jambon, nappés de sauce hollandaise. Riche et onctueux.

Sandwich au fromage fondu et pastrami (bœuf fumé et épicé), grillé à la poêle. Croustillant, salé et réconfortant.

Tacos croustillants garnis de poulet mariné aux épices douces et ananas. Saveurs sucrées-salées typiques du Mexique.

Tacos garnis de bœuf effiloché cuit lentement, tendre et parfumé. Servi dans une coquille de maïs croustillante.

Tacos avec une garniture mijotée en sauce verte, probablement à base de tomatillos ou piments doux.

Grande tortilla de blé roulée et garnie de poulet grillé, riz, haricots et fromage. Un repas complet que l'on tient en main ou mange à la fourchette.

Burrito garni de bœuf mijoté dans un bouillon épicé (Birria). Très savoureux et juteux.

Burrito au porc confit et effiloché, croustillant sur les bords. Riche en goût.

Lamelles de poulet grillées avec poivrons et oignons, servies grésillantes sur une plaque en fonte. À rouler soi-même dans des tortillas avec diverses sauces.

Lamelles de bœuf marinées et grillées, accompagnées de légumes sautés. Servies chaudes avec des tortillas souples.

Combinaison de viandes grillées (souvent poulet et bœuf) servies à la façon fajitas.

Plat en sauce épicé inspiré des saveurs mexicaines, servi généralement avec du riz.

Tortillas de maïs roulées et garnies, nappées d'une sauce rouge au piment doux et gratinées au fromage.

Burger classique avec steak haché et tranche de fromage fondu dans un pain rond moelleux.

Burger au fromage agrémenté de tranches de bacon grillé pour un goût fumé et salé.

Burger de style new-yorkais, souvent garni de sauces spécifiques ou d'ingrédients de charcuterie américaine.

Burger garni de fromage bleu (type Roquefort ou Gorgonzola), offrant un goût puissant et crémeux.

Burger au filet de poulet, relevé d'une sauce ou panure piquante.

Burger avec un filet de poulet pané croustillant.

Burger incluant des tranches d'avocat frais ou du guacamole, apportant douceur et onctuosité.

Burger garni de porc effiloché cuit longuement et mélangé à une sauce barbecue.

Burger aux saveurs du sud des États-Unis, avec sauce barbecue fumée et épices cajun.

Burger nappé d'une quantité généreuse de fromage fondu coulant comme de la lave.

Le burger signature de la maison, avec une combinaison d'ingrédients spéciale.

Steak haché grillé surmonté d'un œuf au plat. Le jaune d'œuf coulant sert de sauce naturelle.

Morceaux de filet de bœuf tendre grillés sur une brochette, souvent alternés avec des légumes.

Pièce de bœuf (onglet) de race Angus, reconnue pour sa saveur intense et sa jutosité. Grillée selon votre préférence.

Morceau épais de bœuf argentin, réputé pour sa qualité et sa tendreté exceptionnelle.

Filets de poulet panés et frits maison, tendres et croustillants. Servis avec une sauce.

Ailes de poulet frites et enrobées d'une sauce piquante. Se mange avec les doigts.

Gratin de macaronis au fromage garni de poitrine de bœuf fumée (brisket). Plat riche et réconfortant.

Travers de porc grillés et laqués de sauce barbecue. La viande est fondante et se détache de l'os.

Filet de poisson blanc frit dans une pâte croustillante, servi avec des frites. Un classique britannique.

Pavé de saumon cuisiné, probablement grillé ou rôti, servi avec accompagnement.

Sandwich brioché garni de chair de homard froide et mayonnaise. Raffiné et gourmand.

Menu complet pour les enfants comprenant un plat, un accompagnement, un dessert et une boisson. Adapté aux goûts des plus jeunes.

Beignet sucré américain en forme d'anneau, servi avec des brisures d'Oreo, de la chantilly et une boule de glace.

Grand cookie servi chaud, avec un cœur fondant au chocolat et noisettes. Accompagné de glace vanille pour un contraste chaud-froid.

Pâtisserie roulée feuilletée, garnie de Nutella et servie avec de la glace.

Gâteau américain dense et chocolaté, servi avec une boule de glace vanille et nappé de sauce chocolat.

Gâteau au fromage frais sur une base biscuitée, nappé d'un coulis fruité. Texture dense et crémeuse.

Crêpes épaisses et moelleuses à l'américaine servies avec des bananes et du sirop d'érable.

Gaufre chaude quadrillée nappée de pâte à tartiner chocolat-noisette et chantilly.

Tranche de pain brioché trempée dans un mélange d'œufs et de lait, puis poêlée au beurre. Servie avec une sauce caramel.

Bâtonnets de pâte frite cannelés et sucrés, servis chauds avec une sauce pour tremper.

Café gourmand comprenant une boisson chaude et un assortiment de petites douceurs.

Glaces de la marque Ben & Jerry's, connues pour leurs morceaux généreux de gâteaux et leurs sauces.

Sorbets aux fruits, légers et rafraîchissants, sans produits laitiers.

Boisson frappée onctueuse à base de lait et de glace, aux fruits rouges et vanille.

Milkshake riche aux biscuits Oreo, très crémeux et chocolaté.

Milkshake classique au chocolat et vanille, surmonté de chantilly.

Boisson mixée aux fruits exotiques. Frais, sucré et acidulé.

Smoothie aux fruits rouges. Doux et vitaminé.

Smoothie aux saveurs de piña colada (coco et ananas), crémeux et tropical.

Vin blanc de Bourgogne sec et vif, aux arômes floraux et minéraux. Idéal avec du poisson ou des fromages.

Vin rosé de Provence, frais et fruité, avec une belle couleur pâle. Parfait pour l'été.

Vin rouge d'Argentine (cépage Malbec). Corsé, aux notes de fruits noirs et d'épices. Accompagne bien la viande rouge.

Vin effervescent festif. Léger et pétillant.

Eau minérale naturelle plate italienne, servie en grande bouteille.

Eau minérale naturelle gazeuse italienne, finement pétillante.