IMPASTO Nation

モッツァレラのミニバージョン。外側はしっかり、内側はとろりとしたクリーミーなイタリア産フレッシュチーズ。マイルドでミルキーな味わいです。

トリュフ風味のクリーミーなイタリア産フレッシュチーズ。豊かで土のようなトリュフの香りと滑らかな食感が特徴です。

トリュフ風味の高級ホワイトハム。繊細なトリュフの香りと柔らかい食感が特徴です。

世界的に有名なイタリアの生ハム。2年間熟成され、濃厚でわずかに塩味があり、口の中でとろけるような食感です。

生乳から作られたバッファラモッツァレラ。牛乳製モッツァレラよりも風味が豊かで、より弾力のある食感です。

グリルしたアーティチョークのハートをパルメザンチーズの削り節と共に。スモーキーな野菜の風味と塩味のあるチーズの組み合わせ。

3種類のモッツァレラチーズのテイスティングプレート：クリーミーなブッラータ、クラシックなブッファラ、スモークブッファラ。このイタリアチーズのニュアンスを発見するのに最適です。

ピスタチオを散りばめた、伝統的なボローニャ風イタリアシャルキュトリー。滑らかな食感と、マイルドでスパイシーな味わいです。

メインディッシュ（ピザまたはパスタ）、ドリンク、デザートを含む、子供向けのフルコースメニュー。

様々な調理法（グリル、コンフィ）で調理された地中海野菜の盛り合わせ。ブッファラモッツァレラとパルメザンチーズと共に提供されます。

野菜、チーズ（ブッファラ、パルマ）、厳選された高級シャルキュトリーを含む、イタリアのアンティパストのフルアソートメント。

薄切りの乾燥牛肉（ブレザオラ）を生のマッシュルーム、パルメザンチーズ、ルッコラと共に提供。オリーブオイルとレモンでシンプルに味付け。

軽く炙った赤身マグロを、アーティチョークやナスなどの地中海野菜と共に添えた、贅沢なサラダ。

熟成パルマハムとクリーミーなブッラータをルッコラとトマトの上に盛り付けた、贅沢なサラダ。

生乳ブッファラモッツァレラと甘いダッテリーノトマトを使用した、カプレーゼサラダのプレミアムバージョン。

クックドハム、2種類のチーズ、フレッシュ野菜を使った、イタリアの風味にインスパイアされたサンドイッチ。

肉の代わりにグリル野菜（ズッキーニ、ナス）とチーズを使った、ベジタリアンバージョンのクラブサンドイッチ。

クリーム状のトリュフとトリュフハム、イタリア産チーズを特徴とする贅沢なサンドイッチ。

黒トリュフクリームとソテーしたマッシュルームの濃厚なソースを添えた、短いチューブ状パスタ。

クラシックなトマトソースのパスタ。提供直前にストラッチャテッラ（ブッラータのクリーミーな中心部）を加えて仕上げます。

バジルソース（ペスト）を添えたロングフラットパスタ。クリスピーな松の実とクリーミーなチーズがトッピングされています。

クラシックなローマ風レシピ。卵黄とチーズをベースにしたクリーミーなソースのパスタに、クリスピーなグアンチャーレ（豚の頬肉の塩漬け）をトッピング。

新鮮な赤身マグロ、ナス、ミントのアクセントが効いた、地中海風パスタ。

新鮮なムール貝、ニンニク、唐辛子を使った、スパイシーなシーフードパスタ。

クラシックなフランスのデザート。濃厚なチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザートクリーム。

ゼリー状のクリームで作られた伝統的なイタリアのデザート。ストロベリーソースを添えて冷たく提供されます。

コーヒーまたはフルーツの伝統的なバージョン、またはフルーツバージョンのいずれかを選択できます。ビスケット（コーヒーまたはシロップに浸したもの）とマスカルポーネクリームで作られた、有名なイタリアのデザート。

オーブンで焼いたピザ生地の小さな包み。チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドが詰められています。

ラムシロップに浸したしっとりとしたケーキ。ホイップクリームを添えて提供されることが多いです。

エスプレッソコーヒーに、メニューから3種類のミニデザートを添えて。

プロセッコとソーダ水で作られたイタリアのスパークリングカクテル。お好みのビターまたはスイートリキュールを加えてお楽しみください。

カンパリ、スイートベルモット、ソーダで作られた、クラシックなビターで爽やかなカクテル。

ホワイトラム、砂糖、ライム、ソーダ水、フレッシュミントで作られた、爽やかなキューバのカクテル。

ジン、スイートベルモット、カンパリを同量ブレンドした、イタリアの象徴的な、強く苦味のあるカクテル。

ハイビスカスリキュールとオレンジブロッサムリキュールをトニックで割った、軽やかでフローラルなアペリティフ。

コーヒー風味のエナジードリンクカクテル。ウォッカまたは類似のベースにエスプレッソコーヒーとコーヒーリキュールを組み合わせた、冷たく泡立つカクテル。

白桃のピューレとプロセッコで作られた、フルーティーで泡立つベネチアのカクテル。

スプリッツのノンアルコールバージョン。特徴的な苦味と泡立ちを保っています。

フレッシュミント、ライム、ソーダ水を使った、モヒートのノンアルコールバージョン。

パッションフルーツとパイナップルのトロピカルな風味にストロベリーのアクセントをブレンドした、エキゾチックで甘いモクテル。

ココナッツとパイナップルを使った、ピニャコラーダを思わせるノンアルコールのクリーミーでフルーティーなトロピカルドリンク。