Im Thaï Gourmet

ココナッツミルクベースのクリーミーなタイ風スープ。ガランガル（ショウガに似た根茎）で香り付けされています。マイルドでクリーミー、わずかに酸味のある味わいです。

エビ入りの有名な甘酸っぱくてスパイシーなスープ。レモングラス、こぶみかんの葉、チリで風味付けされた、クリアで非常に香りの良いブロスです。

新鮮なパイナップルとエビの甘さを混ぜ合わせた、爽やかなサラダ。ローストココナッツが心地よい食感とトロピカルなタッチを加えます。

タイ風セビーチェ。生のサーモンをライム、チリ、ハーブの鮮やかなソースでマリネまたは味付けしたもの。タイ風の風味を持つ、爽やかな料理です。

エビを「タレー」ソースで味付けしたサラダ。チリ、ガーリック、ライムベースの典型的なシーフードソースです。スパイシーで酸味があります。

透明な春雨（大豆）、エビ、刻んだ鶏肉、フレッシュハーブを混ぜ合わせた春雨サラダ。温かく提供され、軽くてスパイシーです。

砕いた揚げ米団子、芳香ハーブ、発酵タイソーセージを混ぜ合わせた、カリカリのサラダ。ユニークな食感と酸味のブレンドです。

ロースト米粉、チリ、ミント、ライムで味付けした、スライスしたグリルビーフのサラダ。「滝の牛肉」と文字通り呼ばれ、肉汁を連想させます。

タイを代表する青パパイヤサラダ。シャキシャキのパパイヤをガーリック、チリ、トマト、インゲン豆と一緒に叩き、甘味・塩味・辛味のバランスをとります。

2種類のクリスピーな揚げ物アミューズメントの盛り合わせ。おつまみに最適です。

レッドカレーペーストとハーブを混ぜて揚げた、魚とエビのすり身のコロッケ。もちもちとした弾力のある食感で、ソースを添えて提供されます。

ターメリックとココナッツミルクでマリネし、炭火でグリルした鶏肉の串焼き。クリーミーなピーナッツソースを添えて提供されます。

2名様用の大皿テイスティングプラッター。当店自慢の前菜（揚げ物、串焼き、サラダ）を متنوع にセレクション。様々な味をお試しいただくのに最適です。

ココナッツミルクベースの伝統的なタイカレー。グリーン（チリグリーン、よりスパイシー）またはレッド（乾燥チリレッド）があります。お好みの肉またはエビを添えて提供します。

ペルシャの影響を受けた、リッチでマイルドなカレー。乾燥スパイス（シナモン、カルダモン）、ジャガイモ、ピーナッツが入っています。肉は柔らかくなるまで煮込まれます。

レッドカレーで提供される洗練されたローストダック料理。ライチがカレーの辛さを和らげるフルーティーな甘さを加えています。

フレッシュチリとタイのホーリーバジル（ガパオ）で炒めた鴨ロースのスライス。非常に香りが良く、通常はかなりスパイシーな料理です。

刻んだレモングラスと一緒に揚げた鶏肉の塊。鶏肉のカリカリ感とハーブのレモンの香りのコントラストが楽しめます。

ローストカシューナッツ、野菜、マイルドな乾燥チリと一緒に炒めた鶏肉。ソースはわずかに甘塩っぱい味です。

マリネしてグリルしたビーフリブアイをスライスして提供。タマリンド、チリ、ロースト米粉の「ナムチム・ジェウ」ソースを添え、伝統的にもち米と一緒に食べます。

ガーリック、チリ、ハーブの濃厚なソースをかけた揚げたシーバスフィレ。外はカリカリ、中は柔らかいです。

クリスピーに揚げたタラの塊を、チリで味付けした甘酸っぱいソースで提供します。甘味、酸味、わずかな辛味のブレンドです。

ココナッツミルクの濃厚な「チューチー」ソースをかけたサーモンフィレ。刻んだこぶみかんの葉で香り付けされています。

丸ごとまたはフィレの鯛をカリカリに揚げ、三味ソース（甘味、酸味、辛味）で提供します。

蒸したシーバスフィレを、非常にレモン風味のブロスに、たくさんのフレッシュガーリックとチリを加えて提供します。健康的で軽やか、非常に鮮やかな味わいの料理です。

スパイシーなレッドカレーペーストとフレッシュグリーンペッパーの房と一緒に中華鍋で炒めたホタテ。風味豊かな一品です。

クリーミーなレッドカレーソースとココナッツミルクをかけた大きなエビ（ガンバス）。こぶみかんの葉で飾られています。

クリーミーなレッドカレーソースで提供されるエビ。新鮮なココナッツの殻に入れて提供され、壮観なプレゼンテーションと繊細な香りが特徴です。

タマリンドソースをかけた炒めエビ。特徴的な甘酸っぱい味で、しばしばフライドエシャロットを添えて提供されます。

パイナップルの塊、エビ、イエローカレーパウダー、しばしばカシューナッツとレーズンが入った、タイ風チャーハン。

タイで最も有名な炒め麺料理。米麺、卵、ピーナッツ、大豆、タマリンドソースを中華鍋で炒めます。

ダーク醤油（そのため茶色）、卵、緑の野菜（チャイニーズブロッコリーなど）で炒めた平たい米麺。

シャキシャキの野菜と中華鍋でシンプルに炒めた小麦麺または米麺。シンプルで美味しい一品です。