อิ่ม อุ่น จุ่ม เเซ่บ

豚首肉をスパイスとソースでマリネし、炭火で焼いたもの。柔らかくジューシーで、脂身とのバランスが良い。甘じょっぱい味わいは、ジャオソースとカオニャオ（もち米）によく合います。

グリルした豚首肉をイサーン風ラープで調理。唐辛子粉、炒り米粉、ナンプラー、ライムで味付けし、ミントとパセリを散らします。スパイシーで、炒り米粉の香りが豊かです。

スライスしたグリル豚首肉を、玉ねぎ、トマト、セロリなどの野菜と一緒にスパイシーなソースで和えたもの。ナムトックとは異なり、炒り米粉は使用していません。酸味と辛味が特徴です。

茹でた豚肉に、唐辛子、ニンニク、新鮮なライムで作ったスパイシーなソースをかけたもの。シャキシャキの冷たいカイラン菜の茎と一緒に提供されることが多く、酸味と辛味が特徴です。

ちょうどよく茹でた豚レバーに、スパイシーで酸味と辛味のある和えダレをかけたもの。豚肉のレモンスパイス和えに似ていますが、レバーの柔らかく甘い食感が特徴です。

ちょうどよく茹でた豚レバーに、唐辛子粉、炒り米粉、ナンプラー、ライムで味付けしたもの。ラープに似ていますが、レバー本来の甘みを活かした、濃厚で炒り米粉の香りがする味わいです。

茹でた新鮮なエビに、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。酸味と辛味が効いており、付け合わせの野菜と一緒に提供されます。

新鮮な生エビを良質なナンプラーに漬け込み、シーフードソースをかけたもの。生のゴーヤとニンニクと一緒に提供されます。スパイシーで、エビの甘みとプリプリ感が楽しめます。

マリネした豚肉を茹で、スパイシーなソースで和えたスパイシー和え。酸味、塩味、辛味、甘味のバランスが取れており、新鮮なハーブが爽やかさを加えています。

柔らかく煮込んだ豚小腸を、ハーブとスパイシーな和えダレで和えたもの。臭みがなく、コリコリとした食感です。

グリルした豚首肉をスパイシーに和えたもの（上記メニューと量やサイズが異なる場合があります）。

茹でたインスタントラーメンに、ひき肉、エビ、豚ソーセージなどの肉類を加えたスパイシー和え。人気のスパイシーな味わいです。

もちもちの春雨を茹で、ひき肉と海鮮と和え、酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが絶妙に調味されています。

豚ソーセージ、エビ、イカ、ひき肉など、様々な食材を組み合わせたスパイシー和え。特製スパイシーソースで味付けされています。

コリコリのエリンギを茹で、新鮮なエビとスパイシーな和え物に。エリンギによく味が染み込んでいます。

茹でたインスタントラーメンをイサーン風ラープで調理したもの。炒り米粉、唐辛子粉、ライム、ハーブを加え、炒り米粉の香りがよく合います。

エビを揚げ、ドライハーブやスパイスと和えたもの、または特製ガーリック胡椒ソースで揚げたもの。カリカリで美味しいので、ついつい食べ過ぎてしまいます。

茹でたエリンギをラープ風に調理。炒り米粉と唐辛子粉を加え、コリコリとした食感とスパイスの香りが楽しめます。

茹でた豚ひき肉に、唐辛子粉、炒り米粉、ナンプラー、ライムで味付けしたもの。ネギとコリアンダーを加え、酸味、塩味、辛味のバランスが良く、炒り米粉の香りが豊かです。

茹でたイカを輪切りにし、イサーン風ラープで味付けしたもの。スパイシーで、イカの歯ごたえが楽しめます。

スライスしたグリル豚首肉をラープで調理したもの。グリル豚首肉の柔らかさとラープのスパイス感が楽しめます。

揚げた白身魚の切り身をラープソースと和えたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、スパイシーな味わいです。

新鮮なエビをラープ風に調理。エビを茹でてプリプリにするか、揚げてカリカリにしてからラープソースと和えるか選べます。

細かく刻んだ青パパイヤを、唐辛子、ニンニク、インゲン、トマト、ピーナッツ、干しエビと一緒に叩いたもの。酸味と甘みが特徴で、プララーは使用していません。

塩漬けカニ入りのソムタム。塩味が強く、カニの香りが特徴的な、人気の定番ソムタムです。

スパイシーでまろやかなソムタム。茹でたプララーを使用し、独特の香りがします。塩漬けカニを追加して風味を増すこともできます。

スパイシーなカニのソムタムに、甘くてプリプリの新鮮なエビを加え、ソムタムソースとの相性も抜群です。

究極のまろやかさ。新鮮なエビが入った濃厚なプララーソムタム。スパイシー好きにはたまらない一品です。

キュウリを細かく刻んでパパイヤの代わりに。ソムタムの調味料と和え、シャキシャキとしたみずみずしい食感と爽やかな味わいです。

マリネした豚小腸を黄金色に揚げ、揚げニンニクを散らしたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、食べる手が止まりません。

ソースでマリネし、ガーリックと一緒に揚げた豚肉。甘じょっぱい味わいで、ガーリックの香りが豊かです。

輪切りにしたイカを揚げ、ガーリックと和えたもの。ちょうど良い歯ごたえで、ガーリック胡椒の香りが豊かです。

豚レバーのガーリック胡椒炒め。濃厚な味わいで、レバーはちょうどよく火が通り、硬すぎません。

新鮮なエビを揚げ、ガーリック胡椒ソースと和えたもの。エビの甘みと旨味、ガーリックの香りが楽しめます。

カリカリに揚げたウナギのナマズに揚げニンニクを散らしたもの。塩辛くて脂っこい身は、ご飯やおかゆによく合います。

新鮮なエビと春雨を土鍋で蒸し、特製ソースで味付けしたもの。生姜とセロリの香りが食欲をそそり、春雨がソースの旨味を吸い込んでいます。

スパイスとハーブで味付けした春雨の蒸し料理。大きな肉がなくても美味しいです。

新鮮なエビを塩で殻ごと蒸し、鮮やかなオレンジ色に。塩味と旨味がエビの甘みを最大限に引き出し、シーフードソースと一緒にどうぞ。

豚肉、レバー、シーフード（エビ、イカ）を含むミックスチムチュムセット。ミックス野菜とスパイシーなハーブスープ付き。

豚肉好きのためのチムチュムセット。スライスした豚肉と、鍋で茹でるための野菜一式が含まれています。

持ち帰り用のチムチュムミックスセット（大）。肉と野菜がたっぷり入っており、ご家庭で楽しむのに最適です。

チムチュムセット用の豚肉追加

茹でエビ追加

新鮮な豚レバー

新鮮な豚の小腸

パンガシウスの切り身

チムチュム用の新鮮なミックス野菜セット。空芯菜、白菜などが含まれます。

新鮮なエリンギ

卵豆腐

乾燥春雨（茹で用）

生鶏卵

蒸したもち米（クラティップ入りまたは包み）

炊いたジャスミンライス