Il Nuovo - Italian & Cosy

マリネまたはグリルした地中海野菜の盛り合わせ。フレッシュで軽い風味、オリーブオイルで引き立てられています。食欲をそそる食前酒としてシェアするのに最適です。

コンフィまたはグリルした野菜の盛り合わせと、フレッシュモッツァレラのボール。とろけるような食感とシャキシャキした食感の組み合わせは、典型的なイタリアの前菜です。冷たいまたは温かい状態でパンと一緒にお召し上がりください。

フレッシュで酸味のあるリンゴと野菜を添えた、薄切りの生サーモン。トーストのシャキシャキ感との対比が楽しめる、柔らかくクリーミーな食感。軽やかで爽やかな一品。

モッツァレラやルッコラなどのフレッシュな具材をトッピングした、オーブンで焼いたピザ風フラットブレッド。生地は内側が柔らかく、外側がわずかにカリカリしています。通常は手またはカトラリーで食べます。

クリーミーなアボカドとフレッシュ野菜をたっぷり乗せた、カリカリの田舎風パンのスライス。まろやかな風味とクリーミーな食感。モダンな定番、軽いランチに最適。

ニンニクをこすりつけた田舎風パンのトーストにトマトを乗せ、溶けたチーズをかけたもの。カリカリで風味豊かで、フレッシュハーブの香り。温かい状態でどうぞ。

アボカドとスモークサーモンを添えた田舎風パンのトースト。サーモンの脂とアボカドのクリーミーさの組み合わせは濃厚で風味豊かです。カリカリのパンに乗せて提供。

フレッシュチーズを塗ったカリカリのトーストにスモークサーモンを乗せたもの。甘みと塩味のクラシックな組み合わせ。シンプルで美味しい。

オリーブ、ズッキーニ、トマトの3種類のトッピングを乗せた、3つのグリルブルスケッタの盛り合わせ。一度に様々な地中海風の味を試すことができます。迷ったときやシェアするのに最適。

トマトとツナ、オリーブを乗せたブルスケッタ。トマトのフレッシュさで引き立てられた海の風味。ボリュームがあり風味豊か。

グリルパプリカとトマトを乗せたベジタリアンブルスケッタ。パプリカの甘みとわずかなスモーキーな風味。彩り豊かで香りの良い前菜。

キヌア、甘みのある野菜、シャキシャキしたフルーツを組み合わせた、豊かで独創的な複合サラダ。食感のブレンドと甘辛い風味を提供します。栄養価が高く爽やかです。

フレッシュ野菜ときのこを使った複合サラダに、様々な形のパルメザンチーズを添えています。チーズソースにより濃厚で風味豊か。ボリュームがあり贅沢な一品。

トマトとフレッシュモッツァレラを際立たせたクラシックなイタリアンサラダ。オリーブオイルとバジルでシンプルに味付けされ、ピュアな風味。フレッシュで軽い。

レンズ豆とチーズをたっぷり使った、緑の野菜が豊富なベジタリアンサラダ。フェタチーズとオリーブで地中海風のタッチを加えた、シャキシャキでバラエティ豊かなサラダ。健康的でバランスが良い。

中心がクリーミーなフレッシュチーズのボールをサラダとトマトと共に提供。ブッラータは柔らかくクリーミーで、自家製パンに塗るのに最適です。欠かせない乳製品の逸品。

スモークサーモンとアスパラガスやパルミットの芯のような柔らかい野菜を組み合わせた、爽やかなサラダ。繊細な風味と軽い食感。魚好きに最適。

ツナとシャキシャキ野菜を使った、ボリュームのあるパスタサラダ。満足感があり風味豊かで、リラックスした食事に最適。オリーブとケッパーで南イタリア風に味付け。

トマトとフレッシュクリームを混ぜ合わせたクリーミーなピンクソースのパスタ。バジル風味でまろやかで香りが良い。お好みのパスタの形をお選びください。

濃厚でベルベットのようなアーティチョーククリームソースのパスタ。アーティチョークの独特で繊細な風味、ニンニクで引き立てられています。クリーミーで心温まる一品。

とろけるナスとトマトソースを組み合わせた、伝統的なシチリア料理。よりまろやかな味わいのために軽くクリーミーに仕上げています。風味豊かで地中海風。

クリーミーなソースに入った森のマッシュルームパスタ。森のような風味とクリーミーな食感。秋の味覚好きに最適。

スモークサーモンの塊が入ったクリーミーなソースのパスタ。塩味と濃厚な味わいで、非常に人気があり贅沢な一品。挽きたての黒胡椒によく合います。

細切りされたスズキと軽いトマトソースのシーフードパスタ。ニンニクとコンフィトマトで引き立てられた洗練された海の風味。エレガントな一品。

トリュフクリームのパスタ。濃厚で土のようなトリュフの香りがする贅沢な一品。ソースは濃厚でパスタによく絡みます。

スパイシーなトマトソースのパスタ。ローマ料理特有のピリッとした風味。シンプルながら個性的。

バジルソース（ペスト）のパスタ。非常に香りが良くハーブの風味。クリーミーなバージョンか、より伝統的なオリーブオイルベースのバージョンかをお選びいただけます。

カマンベール、シェーブル、パルメザンのクリーミーで濃厚なブレンドの3種チーズソースのパスタ。非常に濃厚で満足感があります。

グリル野菜とペストのパスタ。彩り豊かで風味豊か、クリーム不使用で、野菜とバジルの風味を際立たせています。

野菜とソースを重ねてオーブンで焼いたラザニア。中はとろとろ、上は黄金色のチーズクラスト。心温まるベジタリアン料理。

ほうれん草とクリームのクリーミーなラザニア。まろやかな風味と非常に柔らかい食感。グラタン状で熱々で提供。

ほうれん草のクリーミーなソースで提供される、詰め物入りラビオリ。ラビオリは柔らかく、ソースは濃厚。クラシックで満足感のある一品。

クリーミーなマッシュルームソースのラビオリ。森のような風味とベルベットのような食感。マッシュルーム好きに最適。

ピンクソース（トマト・クリームミックス）をかけたラビオリ。酸味と甘みの完璧なバランス。

トリュフまたはトリュフソースのラビオリ。トリュフの濃厚で洗練された味わいの料理。非常に香りが良い。

きのこを加えてゆっくり煮込んだクリーミーなリゾット。とろけるような食感と旨味。心温まるイタリアの定番。

きのこトリュフのリッチなリゾット。濃厚で香りが良く、非常にクリーミー。洗練された味覚体験。

最もシンプルでクラシックなピザ：トマトとチーズ。長方形のボードに6切れで提供。

3種のチーズを使った白いピザ（クリームベース）。濃厚でとろけるような味わい。ボードで提供、カット済み。

アーティチョーククリームのピザ。まろやかで野菜の風味。6切れのボードで提供。

焼き上がり後にフレッシュなルッコラとパルメザンチーズをトッピングしたピザ。温かいベースにフレッシュでペッパーのようなコントラスト。ボードで提供。

ツナとアンチョビを使った濃厚な海の風味のピザ。塩味と香りが良い。ボードに6切れで提供。

マッシュルームクリームベースのマッシュルームピザ。非常に香りが良く森のような風味。シェア用ボード形式で提供。

ズッキーニとバジルペストのタッチを使ったベジタリアンピザ。フレッシュで香りが良い。ボードで提供。

グリルした太陽の恵み野菜のピザ。彩り豊かで風味豊か。ボードに6切れで提供。

スモークサーモンの白いピザ。濃厚でクリーミー。6切れのボード形式で提供。

トリュフクリームとポテトのシグネチャーピザ。独創的で贅沢な組み合わせ、非常に贅沢。ボードで提供。

バニラカスタードクリームにカリカリのキャラメルシュガー層をかけたデザート。温かい/冷たい、硬い/柔らかいの食感のコントラスト。フランスの定番。

クリーミーなフレッシュチーズを使った、軽やかなデザート。蜂蜜で甘みをつけ、アーモンドを散らして食感をプラス。フレッシュでシンプル。

溶かしたチョコレートとバナナをトッピングした、甘いデザートピザ。贅沢で独創的、シェアに最適。

ピスタチオ風味のクレームブリュレのバリエーション。クリーミーなカスタードにキャラメルの層。

キャラメリゼしたアップルパイを逆さまに焼いたもの。温かい状態で提供され、リンゴはとろけるように甘いです。クリームを添えることが多い。

ダークチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザート。泡のような食感と濃厚なココアの風味。

温かいチョコレートケーキに溶けた中心部。バニラアイスクリームを添えて、温かいものと冷たいものの美味しいコントラスト。

コーヒーとマスカルポーネを使ったイタリアンデザート。ビスケットとクリーミーなクリームの層、ココアパウダーがけ。

液体キャラメルがかかったカスタードプリン。滑らかでとろけるような食感、甘くバニラ風味。