IKH Mongol

色とりどりの野菜を使ったミックスサラダです。シャキシャキとした食感で、さっぱりとした味わいです。前菜としておすすめです。

モンゴル風のポテトサラダです。角切りの野菜やハムが入っており、マヨネーズで和えたクリーミーな味わいです。

新鮮な野菜にクリーミーなドレッシングとチーズをかけたサラダです。クルトンの食感がアクセントになっています。

細切りにした人参のサラダです。人参の甘みとドレッシングの酸味が調和した、彩り鮮やかな一品です。

千切りキャベツをメインにしたサラダです。シンプルながらも野菜の甘みが感じられ、肉料理の付け合わせにも合います。

肉と野菜がたっぷり入ったスープです。素材の旨味が溶け出した優しい味わいで、体が温まります。

「大モンゴル」という名の具沢山スープです。水餃子（バンシ）や肉、野菜が入っており、食べ応えがあります。

羊肉が入ったモンゴル風のうどんです。麺は自家製でコシがあり、羊肉のコクのあるスープとよく絡みます。

肉団子や春雨、揚げた肉などが入った豪華なスープです。様々な具材の旨味が混ざり合った濃厚な味わいが特徴です。

モンゴルの塩味のミルクティーに水餃子を入れた料理です。スープ感覚で飲む、栄養満点の伝統的な食事です。

小麦粉を粒状にして肉スープで煮込んだ料理です。とろみがあり消化に良く、優しい味わいのスープです。

器全体を小麦粉の生地で覆って蒸し焼きにしたスープです。密閉することで旨味と香りを閉じ込めています。

モンゴルの揚げ餃子です。平たい形をしており、中にはジューシーな牛肉がたっぷり詰まっています。サクサクの皮が特徴です。

大きめサイズのモンゴル風揚げ餃子です。一枚から注文でき、手軽に肉の旨味と揚げたての香ばしさを楽しめます。

モンゴルの蒸し餃子です。羊肉のミンチを使用しており、噛むと中から熱々の肉汁が溢れ出します。

蒸したボーズをさらに焼いた、または揚げた料理です。皮のカリッとした食感と、香ばしい羊肉の風味が楽しめます。

自家製の蒸し麺を肉や野菜と一緒に炒めた料理です。焼きうどんに似ていますが、麺のコシと具材の旨味が強く、ボリューム満点です。

骨付きの羊肉を塩茹でしたモンゴルの伝統料理です。シンプルな味付けで肉本来の旨味をダイレクトに味わえます。

羊肉を香ばしく焼き上げた料理です。外はカリッと、中はジューシーな肉の味わいが楽しめます。

羊肉と野菜を熱した石と一緒に密閉容器で蒸し焼きにするモンゴルの野外料理です。石焼き特有の香ばしさと柔らかい肉が特徴の豪快な一品です。

モンゴルの伝統的な塩味のミルクティーです。食事と一緒に飲むのが一般的です。

炭酸飲料です。

透明な炭酸飲料です。甘く爽やかな味わいです。

りんご果汁のジュースです。

オレンジ果汁のジュースです。

シーバックソーン（サジー）のジュースです。ビタミン豊富で酸味があり、健康に良い飲み物として知られています。