IGIO Ristorante Coreano Roma
IGIO Ristorante Coreano Roma
アンジュ [ANGIU]
アンジュとは？ 韓国では、この言葉はアルコール飲料と一緒に食べる食べ物を指します。 これらのページでは、ソジュによく合うアンジュの例をいくつかご紹介します。
ジェユクポックン JEYUK BOKKUM
제육볶음 JEYUK BOKKUM
野菜炒め入りスパイシーポーク Stir-fried spicy pork with mixed vegetables
コチュジャンベースの辛いソースと野菜で炒めた豚肉。濃厚で風味豊かで、適度な辛さがあります。シェアしたりご飯と一緒に食べるのに最適です。
€17
≈ $20.00ポッサム BOSSAM
보쌈 BOSSAM
香味料で茹でた豚バラ肉をスライスし、キムチと辛い大根を添えました。 Boiled pork belly to wrap with kimchi and spicy radish
柔らかく茹でた豚肉のスライスに、キムチと野菜の葉を添えて巻いて食べる（サム）。辛くない伝統的な料理（調味料を除く）で、お酒のお供として非常に人気があります。
€20
≈ $23.00キムサンボク KIMSAMBOK
김삼복 KIMSAMBOK
豚バラ肉とキムチの炒め物（ニンニク入り） Stir-fried pork and kimchi with garlic
豚バラ肉とキムチを一緒に炒めたもの（キムチ炒め）。発酵したキムチの酸っぱくて辛い味は、豚バラ肉の脂と完璧に合います。韓国の代表的なコンフォートフードです。
€18
≈ $21.00豆腐キムチ DUBU KIMCI
두부김치 DUBU KIMCI
茹でた豆腐と豚肉入りキムチ炒め Boiled tofu and stir-fried kimchi with pork (肉なしも可能)
柔らかい豆腐とキムチ炒め（しばしば豚肉入り）を添えて。中立的な豆腐がキムチの濃厚でスパイシーな味をバランスさせます。マッコリと一緒に楽しむ人気の軽食です。
€15~
LAカルビ L.A. GALBI
L.A. 갈비 L.A. GALBI
醤油でマリネした牛カルビ Beef short ribs marinated in soy sauce
骨に対して薄くスライスされた牛カルビを、甘辛い醤油ベースのソースでマリネして焼いたもの。柔らかく、ジューシーで、わずかにキャラメル風味。
€20
≈ $23.00チョッパル JOKBAL
족발 JOKBAL
香味料で茹でた豚バラ肉をスライスし、レタスとサムジャンソースを添えて（サム巻き用！）。 巻き方は次のページをご覧ください！) Pig's trotters cooked with soy sauce and spice (+ lettuce and SSAJANG sauce to make the SSAM wrap!)
柔らかくゼラチン質になるまで醤油とスパイスで煮込んだ豚足。スライスしてレタスの葉で巻いて食べるソースを添えて提供されます。コラーゲンと風味が豊富です。
€20
≈ $23.00イカポックン OGING O BOKKUM
오징어볶음 OGING O BOKKUM
野菜炒め入りスパイシーイカ Stir-fried spicy squids with mixed vegetables
辛い赤いソースで野菜と炒めたイカ。イカは柔らかく、ソースは甘くて非常に辛いです。風味豊かな魚料理です。
€18
≈ $21.00カルビチム GALBI GIM
갈비찜 GALBI GIM
人参と大根入り牛カルビの煮込み Beef short ribs stew with carrot and radish
野菜と共に醤油ベースの甘いソースでゆっくり煮込んだ牛カルビ。肉は非常に柔らかく骨から剥がれます。濃厚で甘く塩辛い味。
€22
≈ $25.00豚カルビキムチチム DUEGI GALBI KIMCI GIM
돼지갈비 김치찜 DUEGI GALBI KIMCI GIM
キムチ入り豚カルビの煮込み Korean pork short ribs stew with kimchi
熟成キムチと豚カルビの濃厚な煮込み。長時間煮込むことで豚肉は柔らかくなり、スープは濃厚で辛くなります。濃厚な味を好む方に最適です。
€20
≈ $23.00ヌードル
チャプチェ JAPCE
잡채 JAPCE
野菜、しいたけ、牛肉入りさつまいも春雨 Sweet potato noodles with vegetables, mushrooms and beef (肉なしも可能)
さつまいもでんぷんの麺（透明で弾力がある）を野菜、肉、甘い醤油で炒めたもの。クラシックな祝祭料理で、風味豊かで独特の食感です。
€15~
チャジャンミョン JJAJANGMION
짜장면 JJAJANGMION
黒豆ソース、野菜、豚ひき肉入り小麦麺 Noodles with black bean sauce, vegetables and minced pork
豚肉と野菜を黒豆味噌（チュンジャン）で味付けした濃厚で黒いソースの麺。旨味があり、わずかに甘く土のような風味。非常に人気のある中華風韓国料理です。
€15
≈ $17.00チャンポン JJAMPPONG
짬뽕 JJAMPPONG
海産物と野菜入り辛いスープの小麦麺 Noodles with spicy broth with seafood and vegetables
海産物（ムール貝、イカ）と野菜が入った辛い麺スープ。スープは真っ赤で、海の幸と唐辛子の風味が豊かです。
€17
≈ $20.00イジョグクス IGIO GUKSU
이조국수 IGIO GUKSU
野菜、しいたけ、卵、キムチ入り、乾燥イワシのスープに入った小麦麺 Noodles with fish broth with vegetables, mushrooms, egg and kimchi
イワシベースのあっさりとした風味豊かなスープに入った温かい麺のスープ。野菜と卵をトッピング。シンプルで心温まる一品です。
€16
≈ $19.00豆乳スープ KONG GUKSU
콩국수 KONG GUKSU
冷たい大豆ミルクのスープに入った小麦麺 Noodles served in a cold soy milk broth SUMMER MENU
冷たくて濃厚でクリーミーな、挽いた大豆で作ったスープに入った麺。繊細でナッツのような、爽やかな味わいです。夏に典型的です。
€15
≈ $17.00キムチビビンククス KIMCI BIBIMGUKSU
김치비빔국수 KIMCI BIBIMGUKSU
辛いソースと刻んだキムチで和えた細い小麦麺の冷たい麺。 Cold noodles in spicy sauce with minced kimchi
辛くて甘酸っぱいソースと刻んだキムチで和えた細い麺。冷たい状態で提供され、食欲をそそります。
€15
≈ $17.00チェンバンククス JENGBAN GUKSU
쟁반국수 JENGBAN GUKSU
辛いソース、野菜、リンゴ、アーモンド入り冷たいそば麺 Cold buckwheat noodles with spicy sauce, vegetables, apple and almonds (2〜3人前)
そば粉（またはそば粉）の麺にたくさんの新鮮な野菜と混ぜるための辛いソースを添えた大皿。シェアできるたっぷりサイズです。
€22
≈ $25.00ムル冷麺 NENGMION
물냉면 NENGMION
冷たい肉のスープに入った小麦麺に卵、梨、きゅうり、漬物、牛肉を添えて。 Cold noodles served in a slushy beef broth SUMMER MENU
牛肉の冷たい酸味のあるスープに入ったそば粉（またはそば粉）の麺。きゅうりと梨の香りがする、とても爽やかな味わいです。
€15
≈ $17.00ビビン冷麺 BIBIM NENGMION
비빔냉면 BIBIM NENGMION
辛くて甘いソース、牛肉、卵、梨、きゅうり、漬物入り冷たい小麦麺。 Sweet and spicy cold noodles SUMMER MENU (肉なしも可能)
冷麺の「ドライ」でスパイシーなバージョン。赤い辛いソース（コチュジャン）、酢、砂糖で味付けされた冷たい麺。食べる前に良く混ぜてください。
€15~
K-チキン K-CHICKEN
韓国風フライドチキン（ヤンニョム/フライド）
양념/후라이드 치킨 POLLO FRITTO COREANO
韓国風フライドチキン、甘辛ソースまたはプレーン 1. ヤンニョム：少し辛くて甘いソース 2. フライド：クラシック、最もクリスピー！ 3. バンバン：ソースあり半分、ソースなし半分
韓国風フライドチキン。二度揚げにより非常にクリスピーで油っぽくないのが特徴です。プレーンまたは甘辛ソース（ヤンニョム）をかけてお召し上がりいただけます。
€17~
グルテンフリーメニュー / GLUTEN FREE
グルテンフリーメニュー
ヤチェロール YACE ROLL
야채롤 YACE ROLL
ピーナッツとレモンドレッシング入りフレッシュ野菜ロール Fresh vegetable rolls with peanuts and lemon dressing
シャキシャキ野菜を詰めたフレッシュロール。軽くてヘルシーな前菜です。
€8
≈ $9.00キンパ Kimbap
김밥 KIMBAP
海苔で巻いた野菜入りご飯ロール Rice rolls with vegetables wrapped in seaweed
様々な具材（野菜、卵、肉）を詰めた海苔巻きご飯。日本の寿司ロールに似ていますが、ごま油で味付けされており、生の魚は含まれていません。
€10
≈ $12.00チャプチェ JAPCE
잡채 JAPCE
野菜、しいたけ、牛肉入りさつまいも春雨 Sweet potato noodles with vegetables, mushrooms and beef 肉なしも可能
さつまいも春雨炒め（チャプチェ）のグルテンフリーバージョン。
€15~
石焼きビビンバ DOLSOT-BIBIMBAP
돌솥 비빔밥 DOLSOT-BIBIMBAP
熱々の土鍋に入ったご飯に、野菜、卵黄、しいたけを添え、グルテンフリーのコチュジャンソースを添えて。 Rice topped with mixed vegetables, raw egg yolk, pyogo mushrooms and red pepper paste, served in hot stone bowl
熱々の石鍋に入ったビビンバ。ご飯の底がカリカリになります。食べる前に辛いソースとすべて混ぜてください。
€16
≈ $19.00ビビンバ BIBIMBAP
비빔밥 BIBIMBAP
調理済みの卵を添えた通常のプレートでも利用可能 Served also room temperature with cooked egg in a plate
様々な野菜、肉、卵をトッピングしたご飯のボウル。コチュジャンソースと混ぜて味を調えます。
€15
≈ $17.00豆のピューレチゲ KONGBIGI GIGHE
콩비지찌개 KONGBIGI GIGHE
大豆とキムチと豚肉のスープ Pureed soybean soup and minced pork SOLD OUT
挽いた大豆（おから）のピューレ、キムチ、豚肉で作った濃厚でクリーミーなスープ。素朴で豊かな味わいです。
€15
≈ $17.00カルナクタン GALNAK TANG
갈낙탕 GALNAK TANG
カルビ、タコ、野菜のスープ Octopus and beef short ribs soup with vegetables and tofu SOLD OUT
牛カルビとタコが入った栄養満点のスープ。エネルギー源とされる「海と山の幸」料理です。
€37
≈ $43.00豆腐キムチ DUBU KIMCI
두부김치 DUBU KIMCI
茹でた豆腐と豚肉入りキムチ炒め Boiled tofu and stir-fried kimchi with pork 肉なしも可能
豆腐キムチのグルテンフリーバージョン。
€15~
キムサンボク KIMSAMBOK
김삼복 KIMSAMBOK
豚バラ肉とキムチの炒め物（ニンニク入り） Stir-fried pork and kimchi with garlic
キムチと豚肉炒めのグルテンフリーバージョン。
€18
≈ $21.00サムギョプサル SAMGYOPSAL
삼겹살 SAMGYOPSAL
テーブルで焼く豚バラ肉（ニンニク、玉ねぎ、レタス、各種調味料添え） Pork belly served with lettuce, onion, garlic and chili pepper grilled at table (最低2人前、追加1人前18€)
テーブルで直接焼く新鮮な豚バラ肉。焼いた肉をレタスの葉でニンニク、ソース、調味料と一緒に巻いて食べます。韓国バーベキューの代表格です。
€36
≈ $42.00デザート
ヤックァ YAKGWA
약과 YAKGWA
伝統的な韓国の柔らかいビスケット、揚げて蜂蜜に浸したもの（2個） Korean traditional soft biscuits, fried and deeped in honey (2 pcs)
小麦粉、ごま油、蜂蜜で作られた伝統的な甘いお菓子。揚げてシロップに浸されています。濃厚で甘く、香ばしいです。
€5
≈ $6.00チャプサル餅 CHAPSSAL-TTOK
찹쌀떡 CHAPSSAL-TTOK
甘い小豆餡を詰めた餅（2個） Rice cake filled with sweet red bean paste (2 pcs)
柔らかく弾力のあるもち米（韓国餅）のお菓子で、甘い小豆餡を詰めています。
€5
≈ $6.00さつまいもコットンチーズケーキ COTTON CHEESECAKE
고구마 치즈 케이크 COTTON CHEESECAKE
さつまいもコットンチーズケーキ（ミニケーキ1個） Sweet potato cotton cheesecake (1 minicake)
さつまいも風味のふわふわで軽いチーズケーキ。綿菓子のような、または雲のような食感です。
€5
≈ $6.00チャプサル餅アイスクリーム CHAPSSAL-TTOK GELATO
찹쌀떡 아이스크림 CHAPSSAL-TTOK GELATO
アイスクリームを詰めた餅（2個） Rice cake filled with ice cream (2 pcs)
餅アイスクリーム：もち米の薄くて弾力のある皮で包まれたアイスクリーム。
€5~
ゆずシャーベット SORBETTO ALLO YUZA
유자 소르베 SORBETTO ALLO YUZA
ゆず（韓国の柑橘類）のシャーベットにゆずジャムをトッピング。 Yuza (Korean citrus) sorbet with yuza jam topping
ゆず（レモンに似た韓国の柑橘類ですが、より香りが高い）で作られた爽やかなシャーベット。甘酸っぱい味。
€7
≈ $8.00アイスクリーム3スクープ
3 palline di gelato
3 scoops of ice cream
伝統的な韓国風アイスクリーム：緑茶、黒ごま、または小豆。
€6~
ドリンク
マッコリは米酒としても知られ、韓国の発酵アルコール飲料です。 乳白色で、コクがあり、まろやかでありながら爽やかな味わいが愛されています。
マッコリ MAKKOLLI
막걸리 MAKKOLLI
もち米を発酵させた乳白色でわずかに炭酸のあるアルコール飲料。甘酸っぱい味わいです。冷やして飲む前に振って提供されます。
€13
≈ $15.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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