황금오리 신방화점

鴨肉をヤンニョムなしで焼いて食べる料理。淡白で香ばしい味が特徴。野菜の包みと共に楽しむと良い。

燻製処理された鴨肉を焼いて食べる料理。燻製の香りが深く、柔らかい食感。マスタードソースにつけて食べるのが一般的。

鴨肉をコチュジャンヤンニョムに和えて炒めて食べる料理。辛くて甘いヤンニョムと弾力のある鴨肉がよく合う。ご飯と一緒に食べたり、チャーハンとして楽しむことができる。

鴨一羽を丸ごと入れ、おこげと共にじっくり煮込んだ滋養食。香ばしく濃厚なスープと柔らかい鴨肉、パリパリのおこげの調和が良い。

地鶏一羽を丸ごと入れ、おこげと共にじっくり煮込んだ滋養食。鴨の参鶏湯に似て、香ばしく濃厚なスープと柔らかい鶏肉、パリパリのおこげの調和が良い。

鴨一羽を数種類の韓方薬材と共にじっくり煮込んだ滋養食。ほのかな韓方薬材の香りが染み込んでおり、鴨肉は非常に柔らかい。気力回復に良い。

鴨肉と骨を煮込んで作った澄んで濃厚なスープの鍋料理。淡白で深い味わいが特徴。ご飯を入れて食べるのに良い。

鶏肉と骨を煮込んで作った澄んで濃厚なスープの鍋料理。淡白で深い味わいが特徴。ご飯を入れて食べるのに良い。