火锅之家&麻辣 | BAAN SUKI | บ้านสุกี้

薄い豆腐シートで様々な新鮮野菜を巻き、串に刺してグリル。マーラーソースまたはバーベキューソースで味付け。野菜のシャキシャキした食感と大豆の香ばしさ。

柔らかいマントウ生地を焼き上げ、表面はカリッと香ばしく、中は柔らかさを保ちます。ほんのりとした焼き香。

丸ごとナスを半分にカットしてグリル。みじん切りニンニク、新鮮な唐辛子、特製ソースで味付け。柔らかくジューシーな食感、濃厚な味わい。

豚スペアリブをスパイスに漬け込み、ちょうど良い火加減で焼き上げます。骨から肉がほろりと外れ、まろやかな味わいでスパイスの香りが豊か。

きれいに掃除した鴨の腸を串に刺してグリル。カリカリとした食感で食べ応えがあります。マーラー唐辛子で味付けし、スパイシーに。

新鮮なエビを串に刺して焼き上げ、ちょうど良い火加減に。エビの身は甘くプリプリ。シーフードの新鮮な味を引き立てるソースを塗布。

ホタテのグリルを殻に乗せ、春雨、揚げニンニク、スライスした唐辛子をトッピング。甘くまろやかな風味。

鶏手羽中をソースに漬け込み、皮はパリッと中は柔らかく焼き上げます。マリネしたスパイスの香りが肉に染み込んでいます。

薄切り豚バラ肉をエノキダケに巻き付け、豚肉の脂がエノキダケに染み込むまでグリルします。絶妙な味わい。

エノキダケを特製ソースでグリルし、ネギと唐辛子をトッピング。濃厚な味わい、香ばしいグリル香。

甘いトウモロコシを串に刺してグリル。バターまたはソースを塗布。甘くジューシーなトウモロコシの粒にわずかな焦げ目の香り。

薄切りポテトを串に刺して焼き上げ、外はカリッと中は柔らかく。マーラーパウダーまたはスパイシーシーズニングで味付け。