黃金麵線

台湾の定番軽食、赤そば。とろみのある濃厚なスープは、かつお節の香りが特徴です。ミックス味には、煮込みモツ、新鮮なカキ、ひき肉の3種類のトッピングが含まれます。滑らかな食感で、黒酢とニンニクペーストを添えて食べるのがおすすめです。

新鮮なカキが入った赤そば羹。カキの甘みと濃厚なかつお節スープが完璧に調和し、豊かな味わいです。

煮込みモツが入った赤そば。モツはきれいに処理されており、弾力のある食感で、滑らかなそばスープとよく合います。

ひき肉（粉をまぶした豚肉の塊）が入った赤そば。ひき肉はしっかりとした滑らかな食感で、お肉好きの方におすすめです。

具材を一切加えない、純粋な赤そば羹。そばの食感とかつお節スープの繊細な本来の味をそのままお楽しみください。

皮が薄く餡がたっぷりの小籠包。餡には豚肉と風味豊かな肉汁が含まれています。割ると肉汁が流れ出るので、火傷に注意してください。熱いうちに食べるのがおすすめで、生姜の千切りと酢と一緒にどうぞ。