黃家香腸

炭火で焼いた台湾ソーセージ。豚肉と特製スパイスで漬け込み、独特の甘じょっぱい風味が特徴です。炭火で焼くと、皮は香ばしくパリパリになり、中の肉はしっかりジューシーでスモークの香りがします。本格的な食べ方は、皮をむいた生のニンニクと一緒に食べるのがおすすめです。辛いニンニクの風味が脂っこさを和らげ、肉の旨味を引き立てます。

調理されていない生の豚肉ソーセージで、漬け込み肉本来の鮮やかな風味とスパイスの香りを保っています。この商品は持ち帰ってからご自身で加熱調理する必要があります。フライパン、揚げ、焼き、蒸し料理に適しています。食感は炭火焼きソーセージと同様に、特徴的な甘じょっぱい風味があり、家庭料理に適しています。