황비홍마라탕


ムントン チュモククイ
뭉텅 주먹구이
豚肉をチュモククイ(拳で握って焼くスタイル)の形で固めて焼いた料理です。外はカリッと、中はジューシーで香ばしい味わいが絶品です。サンチュやソースにつけてお召し上がりいただくのがおすすめです。
追加半皿 (150g)
추가 반접시 (150g)
ムントン チュモククイを少量追加できるメニューです。色々なメニューを味わいたい時や、もう少し楽しみたい時におすすめです。
限定ユン ドントゥクブウィ (150g)
한정 윤 돈특수부위 (150g)
限定された量のみ提供される特別な豚肉の部位です。独特の食感と豊かな肉の香りが自慢です。貴重な部位のため、すぐに品切れになる場合がございます。
肉汁サムギョプサル (170g)
육즙 삼겹살 (170g)
豊かな肉汁を誇る厚切りサムギョプサルです。香ばしくもちもちした食感が特徴で、鉄板で焼いてサンチュと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。
炊きたてムントン特製ご飯
갓 지은 뭉텅 특밥
炊きたての温かいご飯の上に肉の塊が乗った特製丼です。満足感のある食事になり、ご注文後調理に約15分ほどかかります。
豆腐一丁チョングッチャン
두부한모 청국장
香ばしいチョングッチャン(韓国の納豆汁)の出汁に豆腐一丁が丸ごと入ったチゲです。深く濃厚な味わいが特徴で、ご飯と一緒に食べるとお腹がいっぱいになります。
手作りハムのスンドゥブチゲ
수제햄 순두부찌개
柔らかいスンドゥブと手作りハムが調和した辛口チゲです。さっぱりしながらも旨味のあるスープが特徴で、飲みすぎた翌日にもおすすめです。
キムチマッリ(キムチ冷麺)
김치말이 국수
冷たいキムチスープにソミョン(素麺)をかけた、甘酸っぱい冷たい麺です。すっきりとした後味で、お肉と一緒に楽しむのに最適です。
辛いオドルペ炒めご飯
매콤 오돌뼈 볶음밥
辛いヤンニョムにオドルペ(軟骨)を入れて炒めたご飯です。プチプチはじけるオドルペの食感と中毒性のある辛さが絶品です。
シナモン皮 (大皿)
시나몬 껍데기 (한대접)
もちもちした豚の皮にシナモンの香りが加わった特別なメニューです。甘く香ばしい味わいが絶品で、お肉と一緒に食べると格別です。
手作りソーセージ一皿 (150g)
수제 소세지 한접시 (150g)
手作りソーセージをたっぷり一皿提供します。肉汁が豊富でプリプリした食感が特徴で、お肉と一緒に添えるのがおすすめです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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