鬍鬚張魯肉飯(台北民權店)

牛肉、牛モツ、牛スジを組み合わせた弁当。ピリ辛のスパイスで煮込みます。食感が豊かで、ピリ辛の香りがします。濃厚な味付けと牛肉料理が好きな食通におすすめです。

半熟卵。黄身はとろとろの液体またはペースト状。白身は柔らかく、煮汁が染み込んでいます。通常、弁当の付け合わせまたは単品で提供されます。

店内の豪華弁当。魯肉、鶏肉、豚肉など、様々な看板料理が含まれます。付け合わせも豊富でボリューム満点。一度に多くの味を楽しみたい方におすすめです。

定番の魯肉飯に、丸ごと揚げたカリカリの鶏もも肉を添えて。魯肉飯は塩味と香りが良く、揚げ鶏もも肉は外はカリカリ、中はジューシー。肉好きにはたまらない一品です。

豚の腿庫肉（豚バラ肉の塊）を使用し、皮はモチモチ、肉は柔らかく煮込み、コラーゲンが豊富です。付け合わせと白米を添えて。濃厚ですが脂っこくありません。煮込み汁と一緒に食べるのがおすすめです。

揚げ豚ロース弁当に滷鴨蛋（煮込みアヒルの卵）を1つ添えて。豚ロースは漬け込んでから揚げており、風味が独特です。アヒルの卵は鶏卵よりも香りが良く、Q弾（モチモチ）しており、煮込むと風味が濃厚になります。

カリッと揚げた鶏もも肉をメインにした弁当。鶏もも肉は皮がカリカリで肉はジューシー、さっぱりとした付け合わせを添えて。台湾の弁当店でよく見られる人気の選択肢です。

豚足の煮込み弁当。豚足は柔らかく煮込まれており、骨から肉が簡単に分離します。コラーゲンが豊富で、甘みのある塩味です。骨付き肉や皮を食べるのが好きな方におすすめです。

豚足の煮込みと魯肉飯のダブルの楽しみ。大きな豚足と細かく刻んだ魯肉の塩味と香りを同時に味わえます。白米と一緒に食べると食欲をそそります。

豚足の煮込みと鶏肉の細切りを組み合わせた弁当。豚足の濃厚さと鶏肉の細切りのさっぱり感が対照的です。多層的な食感を好む方におすすめです。

店の看板弁当セットに、滷鴨蛋を1つ追加。通常、魯肉とその他の厳選された付け合わせが含まれます。経済的でボリューム満点の食事です。

古早味揚げ豚ロース弁当。厚い衣はつけず、直接揚げて肉汁を閉じ込めています。独特のスパイスの香りがします。白米と旬の野菜を添えて。

豚肩ロース肉のスライスと台湾風ソーセージのダブルメイン弁当。豚肩ロース肉は柔らかく、ソーセージは甘くてジューシーです。一度に2種類の肉を楽しめます。

漬け込んだ塩漬け豚肉をメインに、通常は黒胡椒とニンニクの香りがします。肉質はしっかりとして塩味と香りが良く、ご飯によく合います。先住民風の料理に似ています。

紅糟（赤麹）と豆腐乳で漬け込んだ鶏もも肉弁当。揚げると外皮が赤くなり、独特の発酵酒の香りと甘みがあります。風味豊か。

魯肉燥（豚ひき肉の煮込みソース）と鶏肉の細切りを両方かけたミックス弁当。魯肉の油の香りと鶏肉のさっぱりとした甘みが組み合わさっています。迷った時のベストチョイスです。

茹でた豚バラ肉のスライスに特製ニンニク醤油膏をかけます。肉はさっぱりとして脂っこくなく、ニンニクの風味が食欲をそそります。白米によく合います。

さっぱりとした鶏肉飯弁当に滷鴨蛋を1つ添えて。鶏肉飯は鶏油と煮込み汁で味付けされ、アヒルの卵が濃厚な卵の風味を加えます。

定番の魯肉飯弁当のアップグレード版に、滷鴨蛋が1つ追加されています。魯肉の煮汁が白米に染み込み、味の染みたアヒルの卵と一緒に、伝統的な台湾の美味しさです。

店の基本的な弁当。通常、魯肉飯をベースに、様々な旬の付け合わせを添えています。経済的で、毎日のランチやディナーに適しています。

厳選された豚肩ロース肉のスライスの弁当。肉質は柔らかく、脂っこすぎません。特製ソースと付け合わせを添えて。

鶏肉の細切りをたっぷり乗せた弁当に、ネギ油または鶏だしをかけます。魯肉飯よりもあっさりとした味で、鶏肉の甘みが豊かです。野菜を添えて栄養バランスが良い。

鶏肉飯にスライスした台湾風ソーセージを添えて。ソーセージの甘みと鶏肉の塩味が互いを引き立てます。シンプルながら美味しい組み合わせです。

魯肉飯をメインにした弁当に、付け合わせを添えて。魯肉は脂身と赤身のバランスが良く、濃厚な醤油の香り。台湾で最も一般的な庶民の味の一つです。

魯肉飯にスライスした台湾風ソーセージを添えて。ソーセージのニンニクの香りと魯肉の醤油の香りが組み合わさり、風味豊かです。伝統的な風味を好む方におすすめです。

高級炖湯。ホタテ、キノコ、豚骨髄を含む。スープは澄んでいて美味しく、滋養強壮に良い。

ピリ辛の鶏スープ。剥皮辣椒（唐辛子）とキノコを入れて煮込み、スープは甘みがあり、唐辛子の香りがします。体を温め、食欲をそそります。

定番の台湾風スープ。ゴーヤと豚スペアリブを長時間煮込み、苦味は甘みに変わり、スペアリブは柔らかくなっています。体の熱を冷まし、脂っこさを和らげる効果があります。

伝統的な薬膳スープ。通常、豚の腸、ハトムギ、蓮の実などの漢方薬材が含まれます。スープはまろやかで、ほのかな酒の香りと薬材の風味がします。

洋風スープ。コーン粒と溶き卵が入っています。濃厚で滑らか、甘い味は子供たちに人気です。

澄んだスープに豚肉で作られた貢丸（肉団子）が入っています。貢丸はQ弾（モチモチ）としてジューシーで、スープにはセロリの粒とコショウが散らしてあります。

大根スープ。大根が透明で柔らかくなるまで煮込まれ、スープは甘くてさっぱりしています。シンプルでさっぱりとした食事のスープです。

伝統的な甘いスープ。緑豆とハトムギを柔らかくなるまで煮込みます。涼しく体の熱を冷まし、食後に適しています。

梅ジュース飲料。烏梅、山楂などを煮詰めて作られ、酸味と甘みが調和し、スモーキーな香りがします。脂っこさを和らげ、喉の渇きを癒します。

揚げたての卵豆腐。外皮は少ししわになり、煮汁を吸い込みますが、中は依然として滑らかで柔らかいです。通常、ソースを添えて食べます。

追加注文の魯肉煮込み汁。ご飯の味が足りないと感じる方や、他の付け合わせにかけたい方におすすめです。

追加注文の鶏肉の細切り。肉の量を増やし、もっと肉を食べたいというニーズに応えます。

単品の滷鴨蛋（煮込みアヒルの卵）。アヒルの卵は黄身が大きく香りが良く、白身はQ弾（モチモチ）として味の染み込みが良いです。魯肉飯の最高のパートナーです。

追加注文の肉鬆（ロゥソン）。カリカリで甘く塩辛い。ご飯にかけると特に食欲をそそります。