Hong Sung Won

様々な料理が順番に提供されるランチコース料理です。韓国料理、中華料理など、様々な料理を味わえる良い機会です。

様々な料理が順番に提供されるランチコース料理です。韓国料理、中華料理など、様々な料理を味わえる良い機会です。

様々な料理が順番に提供されるコース料理です。韓国料理、中華料理など、様々な料理を味わえる良い機会です。

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様々な料理が順番に提供されるコース料理です。韓国料理、中華料理など、様々な料理を味わえる良い機会です。

様々な料理が順番に提供されるコース料理です。韓国料理、中華料理など、様々な料理を味わえる良い機会です。

まろやかなナマコとよく煮込んだ豚バラ肉をオイスターソースで蒸した料理です。深く濃厚な味わいが特徴です。

まろやかなナマコをオイスターソースでじっくり煮込んだ料理です。あっさりしながらも深い海鮮の風味を楽しめます。

プリプリのナマコとエビのすり身を辛いソースで炒めた料理です。もちもちしたナマコとまろやかなエビの調和が良いです。

プリプリのナマコを四川風の辛いソースで炒めた料理です。刺激的な辛さを楽しむ方におすすめです。

ナマコとアワビをオイスターソースで煮詰めた高級料理です。二つの海鮮のプリプリした食感と深い風味を同時に楽しめます。

塩漬けアヒルの卵（皮蛋）を酸っぱい生姜と一緒に提供する冷たい料理です。独特の風味と柔らかい食感が特徴です。

五香で調理した牛肉を薄切りにし、冷たい料理として提供します。プリプリの食感と芳しい風味が食欲をそそります。

3種類の食材を冷たく和えて食べる前菜です。甘酸っぱい味やマスタードソースなどで味付けし、食欲をそそります。

4種類の食材を冷たく和えて食べる前菜です。甘酸っぱい味やマスタードソースなどで味付けし、食欲をそそります。

5種類の食材を冷たく和えて食べる前菜です。甘酸っぱい味やマスタードソースなどで味付けし、食欲をそそります。

様々な海鮮と野菜を入れてピリ辛に煮込んだチャンポンスープです。さっぱりとして辛いスープの味わいが絶品です。

澄んでいてさっぱりしたスープに海鮮がたっぷり入った海鮮スープです。あっさりとして後味の良い味わいが特徴です。

痺れるような辛さのマラソースで味付けした中華スープ料理です。様々な食材と共に中毒性のある味わいを楽しめます。

旬の牡蠣を入れてさっぱりと煮込んだスープです。牡蠣の新鮮な味と香りがスープに溶け込み、深い風味を醸し出します。

酸っぱくて辛い味わいが特徴の中華スープです。とろみのある濃度と様々な食材が調和し、エキゾチックな味わいを醸し出します。

まろやかなカニ肉がたっぷり入った中華スープです。あっさりとして温かく、胃に優しくします。

カリッと揚げた豚肉料理です。香ばしく塩辛い味わいが特徴で、様々なソースと合わせて食べるのに適しています。

揚げた豚ロースに甘酸っぱいソースをかけた韓国式中華料理です。カリッとした揚げ物とソースの調和が良いです。

もち米粉をまぶして揚げた平たい豚肉に甘酸っぱいソースを添えた中華風酢豚です。もちもちしてカリッとした食感が特徴です。

揚げた豚肉にニンニク風味豊かな甘酸っぱいソースを添えた酢豚です。ニンニクの香りが味を一層引き立てます。

揚げた豚肉に甘酸っぱくも少し辛い四川風ソースを添えた酢豚です。脂っこさを抑える辛さが特徴です。

揚げた豚肉に甘辛いソースを絡めて炒めた料理です。外はカリッと、中はジューシーで、塩辛さと辛さが特徴です。

揚げた豚肉に辛い唐辛子ソースを添えて炒めた料理です。刺激的な辛さと香ばしい風味がよく調和しています。

薄切り豚肉とピーマン、唐辛子などをオイスターソースで炒めたチャプチェを柔らかい花巻に包んで食べる料理です。塩辛く辛い味わいが花巻とよく合います。

五香で調理した牛肉を薄切りにし、冷たい料理として提供します。プリプリの食感と芳しい風味が食欲をそそります。

辛い四川風ソースで蒸した豚バラ肉料理です。まろやかな豚バラ肉と刺激的なソースの調和が特徴です。

刻んだ豚肉を丸めて揚げ、とろみのついたソースで煮込んだ料理です。まろやかな肉質と豊かなソースの味わいが特徴です。

カリッと揚げた牛肉料理です。香ばしく塩辛い味わいが特徴で、様々なソースと合わせて食べるのに適しています。

揚げた牛肉に甘酸っぱいソースをかけた料理です。カリッとした揚げ物とソースの調和が良いです。

薄切り牛肉とピーマン、唐辛子などをオイスターソースで炒めたチャプチェを柔らかい花巻に包んで食べる料理です。塩辛く辛い味わいが花巻とよく合います。

揚げた豚肉に甘辛いソースを絡めて炒めたカンポンロク、または辛い唐辛子ソースを添えたラジョウロクです。カリッとした食感と深いソースの味わいが特徴です。

まろやかな牛ヒレ肉と松茸をオイスターソースで煮込んだ中華風ステーキです。肉の風味と椎茸の香りが調和しています。

揚げた鶏肉に甘辛いソースを絡めて炒めた中華料理です。外はカリッと、中はジューシーで、塩辛さと辛さが特徴です。

揚げた鶏肉に辛い唐辛子ソースを添えて炒めた料理です。刺激的な辛さと香ばしい風味がよく調和しています。

カリッと揚げた鶏肉に甘酸っぱい特製醤油ソースと野菜を添えた料理です。爽やかで香ばしい味わいが絶品です。

辛い四川風ソースで揚げた手羽先料理です。カリッとした辛い味わいがビールのつまみにも良いです。

辛い四川風手羽先揚げ（S）とさっぱりしたチンタオビール2本がセットになったメニューです。お酒と一緒に楽しむのに良いです。

様々な海鮮、牛肉、野菜などをマスタードソースで和えて食べる冷たい料理です。ツンとしたマスタードの味と多彩な食材の調和が特徴です。

ナマコ、エビ、牛肉、野菜など様々な食材を細かく千切りにし、とろみがつくまで炒めた中華料理です。まろやかで上品な味わいが特徴です。

8種類の珍しい食材（主に海産物と野菜）を辛いオイスターソースで炒めた高級中華料理です。多彩な食感と深い味わいが自慢です。

様々な海鮮と野菜をブラックビーンソースで炒めた料理です。塩辛く香ばしいブラックビーンソースの風味が海鮮とよく調和しています。

カリカリのおこげにご飯、海鮮、野菜、松茸などを入れて煮込んだ熱いスープをかけて食べる料理です。香ばしくさっぱりしたスープの味わいが特徴です。

刻んだエビを椎茸に乗せて揚げ、カンポンソースを添えた料理です。カリッとしたエビと香ばしい椎茸、甘辛いソースの調和が良いです。

刻んだエビを椎茸に乗せて揚げ、辛い中華ソースを添えた料理です。香ばしい椎茸とプリプリのエビ、甘辛いソースの調和が良いです。

揚げたエビに甘辛いチリソースを絡めて炒めた料理です。プリプリのエビと中毒性のあるチリソースの味わいがよく調和しています。

揚げたエビに甘辛いカンポンソースを絡めて炒めた料理です。プリプリのエビと風味豊かなソースの調和が良いです。

揚げたエビにまろやかで香ばしいクリームソースを添えた料理です。老若男女問わず人気のまろやかな味わいが特徴です。

大きくてプリプリした大エビを甘辛いチリソースで炒めた料理です。ボリューム満点でプリプリのエビの食感を楽しめます。

アワビ、エビ、椎茸など様々な高級海鮮と野菜をオイスターソースで煮詰めた料理です。深く豊かな味わいと多彩な食感が特徴です。

プリプリのホタテとブロッコリーを痺れるような辛い麻辣ソースで炒めた料理です。中毒性のある麻辣の風味を楽しめます。

プリプリのホタテとブロッコリーを甘辛いカンポンソースで炒めた料理です。カリッとした食感と風味豊かなソースの調和が良いです。

新鮮なアワビを四川風の辛いソースで鉄板で炒めた料理です。プリプリのアワビと刺激的なソースの調和が絶品です。

プリプリのアワビを痺れるような辛い麻辣ソースで炒めた料理です。アワビの新鮮な味と麻辣の独特な風味がよく調和しています。

ナス、ジャガイモ、ピーマンなど3種類の野菜を炒めた中華風野菜料理です。あっさりしながらも香ばしい味わいが特徴です。

新鮮な青梗菜と様々な野菜をオイスターソースで炒めた料理です。シャキシャキした食感と塩辛いオイスターソースの調和が良いです。

高麗人参と銀杏、様々な野菜をオイスターソースで炒めた料理です。健康的で香ばしい味わいを楽しめます。

チュンジャンに豚肉と野菜を炒めた黒いソースを麺の上に乗せて混ぜて食べる韓国式中華料理です。甘くて塩辛い味わいが特徴です。

チュンジャンに刻んだ豚肉と野菜を炒めたソースを麺の上に乗せて混ぜて食べる韓国式中華料理です。まろやかな食感と香ばしい味わいが特徴です。

炒めたてのジャジャンソースに辛い唐辛子を加えた韓国式中華ジャジャン麺です。辛味が脂っこさを抑え、より豊かな味わいを提供します。

炒めたてのジャジャンソースに辛い唐辛子を加えた韓国式中華ジャジャン麺です。辛味が脂っこさを抑え、より豊かな味わいを提供します。

様々な海鮮と野菜を入れてピリ辛に煮込んだ韓国式中華麺料理です。さっぱりとして辛いスープの味わいが絶品です。

豊かな海鮮と野菜で深いスープの味わいが絶品の洪成園だけの特別な黄チャンポンです。ピリ辛ながらも香ばしい味わいが特徴です。

香ばしい牛バラ肉とシャキシャキしたもやしを入れて濃くピリ辛に煮込んだチャンポンです。肉と海鮮の風味が調和しています。

澄んでいてさっぱりした白いスープに四川唐辛子を加え、後味が辛い海鮮チャンポンです。すっきりしながらもピリ辛な味わいが特徴です。

痺れるような辛さのマラソースで味付けした中華チャンポンです。中毒性のある麻辣の風味とピリ辛なスープの味わいが特徴です。

様々な海鮮と野菜を入れてさっぱりと煮込んだうどんです。あっさりとして後味の良いスープの味わいと、もちもちした麺が特徴です。

様々な海鮮と野菜を入れてとろみがつくまで煮込んだウルミョンです。柔らかい麺と温かいスープが胃に優しくします。

澄んだまろやかな鶏肉スープに細い麺を入れた中華風麺料理です。気軽に楽しめるすっきりした味わいが特徴です。

新鮮な海鮮と野菜、まろやかな卵が調和した辛い広東風麺料理です。あっさりしながらもピリ辛な味わいが特徴です。

炒めたジャジャンソースを麺と一緒に再度炒めた料理です。通常のジャジャン麺よりも深く濃厚な味わいを感じられます。

様々な海鮮と野菜を辛いソースで炒めた後、麺を入れて再度炒めた料理です。火の香りと共にピリ辛な味わいを楽しめます。

炒めたてのジャジャンソースに3種類の海産物（三鮮）を加えた韓国式中華ジャジャンご飯です。海産物の風味とジャジャンソースの香ばしさが調和しています。

炒めたてのジャジャンソースに辛い唐辛子を加えた韓国式中華ジャジャンご飯です。辛味が脂っこさを抑え、より豊かな味わいを提供します。

様々な海鮮と野菜を入れてピリ辛に煮込んだ韓国式中華チャンポンスープにご飯を混ぜて食べる料理です。さっぱりとして辛いスープの味わいが絶品です。

豊かな海鮮と野菜で深いスープの味わいが絶品の洪成園だけの特別な黄チャンポンスープにご飯を混ぜて食べる料理です。ピリ辛ながらも香ばしい味わいが特徴です。

香ばしい牛バラ肉とシャキシャキしたもやしを入れて濃くピリ辛に煮込んだチャンポンスープにご飯を混ぜて食べる料理です。肉と海鮮の風味が調和しています。

澄んでいてさっぱりした白いスープに四川唐辛子を加え、後味が辛い海鮮チャンポンスープにご飯を混ぜて食べる料理です。すっきりしながらもピリ辛な味わいが特徴です。

痺れるような辛さのマラソースで味付けした中華チャンポンスープにご飯を混ぜて食べる料理です。中毒性のある麻辣の風味とピリ辛なスープの味わいが特徴です。

ご飯と3種類の海産物、野菜などを一緒に炒めた料理です。香ばしく塩辛い味わいが特徴で、ジャジャンソースと合わせて食べることもできます。

ご飯とまろやかなカニ肉、野菜などを一緒に炒めた料理です。あっさりとして香ばしい味わいが特徴です。

ご飯と辛い味付け、野菜などを一緒に炒めた料理です。ピリ辛な辛さが特徴で、二日酔いにも良いです。

新鮮な海鮮と青梗菜を辛く炒め、ご飯の上に乗せて食べる広東風丼です。あっさりしながらもピリ辛な味わいが特徴です。

様々な野菜と肉を炒めたチャプチェをご飯の上に乗せて食べる料理です。香ばしく塩辛い味わいが特徴です。

柔らかい豆腐と刻んだ肉を辛い麻婆ソースで炒め、ご飯の上に乗せて食べる料理です。痺れるような辛さとピリ辛な味わいが特徴です。

様々なきのこを美味しいソースで炒め、ご飯の上に乗せて食べる丼です。きのこの香ばしい風味とあっさりした味わいが特徴です。

ユサンシルを細かく千切りにし、とろみがつくまで炒めたものをご飯の上に乗せて食べる料理です。まろやかで上品な味わいが特徴です。

様々な海鮮と野菜を辛いソースで炒め、ご飯の上に乗せて食べる丼です。豊かな食材とピリ辛なソースの調和が良いです。

外はカリッと、中はジューシーな揚げ餃子です。肉、野菜などで詰められており、醤油ソースと一緒に楽しむのに適しています。

まろやかでプリプリした食感の蒸しパンです。唐辛子炒めなど、様々な中華料理と一緒に添えて食べるのに適しています。

中国山東省煙台地域で生産される高粱酒です。34%のアルコール度数で、まろやかな喉越しと芳しい風味が特徴で、韓国人の口に合います。

中国八大名酒の一つである白酒で、甘くまろやかで、香りが良く、すっきりとした味わいが特徴です。38%のアルコール度数で、気軽に楽しめます。

孔子の故郷、曲阜で生産される高粱酒です。39%と比較的低いアルコール度数で、まろやかで柔らかい味わいが特徴です。芳しい香りとすっきりとした喉越しを誇ります。

孔子の故郷、曲阜で生産される高粱酒です。40.8%のアルコール度数で、芳しくまろやかな味わいが特徴です。深い風味とすっきりとした後味を楽しめます。

孔子の故郷、曲阜で生産されるプレミアム高粱酒です。52%の高いアルコール度数で、濃厚で強烈な香りと味わいが特徴です。深い風味を好む方におすすめです。

孔子の故郷、曲阜で生産される最高級高粱酒です。64%という非常に高いアルコール度数で、深く濃厚な香りと強烈な味わいが特徴です。少量でも十分に風味を楽しめます。

5種類の穀物で熟成された豊かな香りと適度な甘みが調和した濃香型白酒です。52%のアルコール度数で、深く洗練された味わいを誇ります。

高粱の強い香りを抑え、純粋さを強調した天津高粱酒です。48%のアルコール度数で、伝統的な高粱酒よりもまろやかな香りが特徴です。

五粮液とは異なり、大麦の割合を高めて製造された白酒です。45%のアルコール度数で、ストレス軽減と消化を助ける大麦の香りが特徴です。まろやかな風味と健康を兼ね備えています。

台湾を代表する最高級高粱酒で、独特で豊かな香りと深い味わいが特徴です。58%のアルコール度数で、強烈ながらもまろやかな余韻を残します。

中国 洋河大曲の銘品ラインの一つで、まろやかな味わいとほのかな香りが特徴です。42%のアルコール度数で、気軽に楽しめる高級白酒です。

中国 洋河大曲の最高級ラインの一つで、より深く複雑な香りと味わいを誇ります。42%のアルコール度数で、まろやかでありながら雄大な風味を感じられます。

中国 洋河大曲のプレミアムライン、夢之藍M3は、まろやかな味わいとほのかながらも長い余韻を残す香りが特徴です。52%のアルコール度数で、深い風味を持つ高級白酒です。