香港喜園燒臘店

広東風ローストダックは、皮が黄金色にカリッと焼かれ、肉は柔らかくジューシーです。鴨肉にはほのかなスパイスの香りといぶした香りがします。ご飯と付け合わせと一緒に食べ、特製ソースをかけるとさらに風味が増します。

半ば脂身の豚肉で作られた香港風ハニーチャーシューは、柔らかくほんのり甘いです。外側はキャラメル化された色と香りをしています。クラシックな広東風ローストミートで、ご飯によく合います。

特製滷水（醤油ベースのタレ）で煮込んだ柔らかい鶏肉は、玫瑰露酒（バラの香りのリキュール）の爽やかな香りがします。鶏の皮は滑らかで、肉質は繊細でジューシーです。通常、ネギ油ソースを添えて塩味と香りを加えます。

2種類のローストミートを選べるコンビネーションセットです。チャーシューとローストチキン、またはローストダックなど、一度に2種類の肉の食感と風味を楽しめます。多様な味がお好きな方におすすめです。

広東風クリスピーローストポーク（焼腩）は、豚の皮が黄金色に膨らみ、非常にクリスピーです。バラ肉は赤身と脂身のバランスが良く、豊かな食感で、塩味がありながらも脂っこくありません。噛むと、皮のパリパリ感と肉の柔らかさの層が感じられます。

広東風ソーセージは、濃厚なハニーの甘さと酒の香りが特徴です。しっかりとした噛み応えがあり、脂が豊富です。塩味と甘味のユニークな風味が食欲をそそります。

鴨、鶏、チャーシューの3種類のクラシックなローストミートを組み合わせたものです。一度に3種類の看板料理を味わえ、満足感たっぷりです。各肉の風味と食感が織りなす、非常に人気の高い選択肢です。

丸ごと一羽のローストチキンレッグを使用しており、肉質は一般的な部位よりも厚みがあり滑らかです。滷水（醤油ベースのタレ）がよく染み込み、魅力的な玫瑰露酒（バラの香りのリキュール）の香りがします。大きな肉塊を食べる満足感は、鶏もも肉好きに高く評価されています。

ハニーソースを塗って焼いた鶏もも肉は、皮が食欲をそそる赤みがかった色をしています。肉は柔らかくジューシーで、甘辛い照り焼き風味です。柔らかい食感で、老若男女問わず楽しめます。

肉質がしっかりとして噛み応えのある地鶏のもも肉を使用しています。香りの良いネギ油をかけることで、鶏肉の甘みを引き立てています。皮はコシがあり、肉は弾力があり、さっぱりとして美味しい風味です。

丸ごと一羽のローストダックレッグは、鴨肉の最も美味しい部分です。鴨の皮はカリカリで光沢があり、鴨肉はしっかりとしてジューシーで脂が豊富です。濃厚なローストダックの香りは、ローストミートの最高級の楽しみです。

様々な広東風ソーセージ、例えば腸詰や肝臓ソーセージなどを組み合わせたものです。蒸し調理後、ソーセージの脂と香りが白米にしみ込みます。濃厚な塩味と香りで、伝統的な広東料理です。

広東風ソーセージをメインにしたご飯です。ソーセージはしっかりとした歯ごたえがあり、独特の酒の香りと甘みがあります。噛むほどに香ばしくなり、ご飯との相性も抜群です。

鴨の肝臓または豚の肝臓で作られた濃い色のソーセージ（肝臓ソーセージ）です。食感はややパウダー状で濃厚で、独特の肝臓の香りがします。味は塩味と甘みが調和し、独特の風味です。

様々な新鮮な季節野菜を中心とした弁当で、ローストミートは含まれていません。豊富な付け合わせが含まれており、さっぱりとして健康的です。あっさりとした食事をしたい方や野菜がお好きな方におすすめです。