Home Sweet Home

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本日の前菜

ENTRÉE DU JOUR

(ボード参照)

シェフのインスピレーションと市場の食材に基づいて作られた、特別な本日の前菜。正確な内容については、ウェイターにお尋ねください。毎日変わる料理の発見。

エッグマヨ

OEUFS MAYO

(もちろん自家製)

自家製マヨネーズがかかったゆで卵を使った、フランスのビストロの定番。濃厚な食感と本格的な味わい。通常、パンと一緒に食べられます。

シャルキュトリー盛り合わせ

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

ドライソーセージやハム、テリーヌなど、様々な種類の乾燥肉と塩漬け肉の盛り合わせ。うま味豊かで塩味の効いた風味。パンとピクルスを添えて、アペリティフや前菜に最適。

ビール

TIGRE BOCK

TIGRE BOCK

(クラシックブロンド)

軽くて爽快なラガータイプのブロンドビール。モルトとホップのバランスの取れた味わい。リフレッシュに最適。

3~

GRIMBERGEN

GRIMBERGEN

(アベイビール)

フルーティーでスパイシーなノートを持つベルギーのアベイビール。口当たりが丸く、わずかに甘みがあります。親しみやすいテイスティングビール。

4.50~

BROOKLYN LAGER

BROOKLYN LAGER

(ホッピーラガー)

はっきりとした苦味とフローラルなアロマを持つ、アンバーアメリカンラガー。独特のホップの特徴。ハンバーガーによく合います。

4.50~

PROPER JOB

PROPER JOB

(IPA)

本格的なイングリッシュIPA。ホップが効いています。柑橘類とパイナップルのノートがあり、ドライな後味。苦味好きにおすすめ。

4.50~

LA BETE

LA BETE

(特徴のあるアンバーエール 8°)

ボディと特徴のある、力強いアンバーエール(8%)。キャラメルとローストモルトのノート。暖かくパワフル。

4.50~

GUINNESS

GUINNESS

(スタウト)

象徴的なアイルランドのスタウト。黒い色とクリーミーな泡が特徴。コーヒーとローストしたココアの風味。ユニークでクリーミーなテクスチャー。

8.50~
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グルテンフリー

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