หอมรัญจวน พระนคร






タイデザートカフェ「ホム・ランジュアン・プラナコーン」では、珍しいタイデザートと、タイらしさを融合させたシグネチャー飲料を提供しています。
一部のデザートは、厳選された材料のため毎日作られていません。再度お問い合わせください。
チョー・パカ・クローン
ช่อผกากรอง
花のような形をしたアレンジタイデザート。柔らかく滑らかな生地で、口の中で溶けます。線香の香りがし、ちょうど良い甘さです。
チョー・ムアン / チープ・ノック
ช่อม่วง จีบนก
伝統的なタイのスナック。柔らかくもちもちした生地で、花(チョー・ムアン)と鳥(チープ・ノック)の形に成形。豚肉または鶏肉のスパイス炒め餡入り。甘味と塩味のバランスが良い。新鮮な野菜と唐辛子添え。
応用餡
ไส้ไส้ประยุกต์
バナナの葉で包んだタイデザート(またはアレンジされた形)。ココナッツフレークとヤシ砂糖を混ぜた餡(カイ・クラチーク)入り。甘くクリーミーで、ココナッツの塩味。
カノム・トム
ขนมต้ม
丸いもち米団子。甘いココナッツ餡入り。ココナッツフレークでコーティング。もちもちした食感、甘くクリーミー。
カノム・チャン
ขนมชั้น
タピオカ粉、ココナッツミルク、砂糖で作ったタイデザート。層状に蒸され、もちもちした弾力のある食感。パンダンの香りやその他の自然な材料の香り。甘くクリーミー。
タプ・ペップ
ถั่วแปบ
茹でた皮むきもち米。蒸した緑豆餡を詰め、ココナッツフレークと混ぜ合わせる。砂糖とローストゴマ添え。塩味と甘さのバランスが良い。
もち米のお菓子
ขนมเหนียว
一口大にカットした茹でたもち米。濃厚なヤシ砂糖シロップがけ。クリスピーなパフライスをトッピング。甘く芳しい香りとパフライスのカリカリ感。
バナナのお菓子
ขนมกล้วย
熟したバナナ、粉、ココナッツミルクで作った蒸し菓子。バナナ本来の甘さ、もちもちした食感。ココナッツフレークをトッピング。
カボチャのお菓子
ขนมฟักทอง
カボチャのマッシュ、粉、ココナッツミルクで作った蒸し菓子。自然な黄色、もちもちした食感。カボチャとココナッツミルクの芳醇な香り。
紫芋のお菓子
ขนมมันม่วง
紫芋のマッシュと粉で作った蒸し菓子。自然な紫色の甘くクリーミーで、もちもちした食感。
ミニカボチャカスタード
สังขยาฟักทองจิ๋ว
種を取り除いた小さなカボチャを蒸し、カスタード(卵、ココナッツミルク、砂糖の混合物)を詰めて調理。皮ごとカスタードと一緒に食べられます。甘くクリーミーで芳醇な香り。
伝統的なタゴ
ตะโก้โบราณ
バナナの葉のカップに入ったタイデザート。下層はウォーターチェスナットまたはタロイモ入り生地、上層は濃厚なココナッツミルク。下の餡の甘さと対照的な塩味とクリーミーさ。
ココナッツミルクもち米
ข้าวเหนียวหน้านวล
甘くクリーミーなもち米、塩味のココナッツミルクと黒豆をトッピング。蒸して固める。甘味、クリーミーさ、塩味のバランスが良い。
もち米カスタード
ข้าวเหนียวสังขยา
ココナッツミルクもち米、滑らかなカスタード添え。甘く芳醇でクリーミーな人気のタイデザート。
豆餡
ถั่วกวน
皮むき緑豆を蒸して、ココナッツミルクと砂糖で練り上げたもの。甘くクリーミーで滑らかな食感。様々な形に成形されている。
カノム・タン
ขนมตาล
熟したヤシの実で作った蒸し菓子。美しい黄色、ふわふわで柔らかい食感。独特のヤシの香りがする。ココナッツフレークをトッピング。
カノム・トゥアイ
ขนมถ้วย
タライカップに入った蒸しタイデザート。下層は生地とヤシ砂糖、上層は塩味のココナッツミルク。一緒に食べると、甘味、クリーミーさ、塩味のバランスが良い。
カオ・トム・マット
ข้าวต้มมัด
バナナ + 黒豆 + 赤豆 + 銀杏餡
ココナッツミルクで炒めたもち米をバナナの葉で包んだもの。バナナや様々な穀物の餡入り。蒸してもちもちした食感に。甘くクリーミーで、バナナの葉の香りがする。
ルークチュップ
ลูกชุบ
ミニフルーツや野菜の形に成形された緑豆餡。鮮やかな色のゼリーでコーティング。甘くクリーミーな豆餡と、ゼリーの弾力のある表面。線香の香りがする。
シロップ漬けバナナ
กล้วยไข่เชื่อม
厳選されたバナナをシロップで煮込み、黄金色に。塩味のココナッツミルクがけ。バナナの甘さとジューシーさを引き立てる。
ココナッツウォーターココナッツミルクゼリー
วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม
新鮮なココナッツウォーターとココナッツミルクで作ったゼリー。美しい形。甘く冷たく、ココナッツの香りがする。
パンダン・ピアック・プン、新鮮なココナッツミルクがけ
เปียกปูนใบเตยกะทิสด
柔らかく弾力のあるピアック・プン。パンダンと炭火で焼いたココナッツの皮の香りがする。塩味の新鮮なココナッツミルクがけ。
供養用デザートセット
ชุดขนมทำบุญ
美しい箱に入った縁起の良いタイデザートの詰め合わせ。供養やギフトに最適。
トーン・エーク、トーン・チョンプー、サネー・チャン
ทองเอก ทองชมพู เสน่ห์จันทร์
珍しい縁起の良いタイデザートの詰め合わせ。生地、ココナッツミルク、卵黄で作られ、甘くクリーミー。精巧で美しい形に成形されている。
ゴールデンミックス
รวมทอง
ゴールデントリオ(トーンヨップ、トーンヨート、フォイ・トーン)の詰め合わせ。鮮やかな黄金色で、卵黄とシロップの甘く芳しい香り。
トーンヨップ、トーンヨート
ทองหยิบ ทองหยอด
縁起の良いタイデザート。卵黄で作られ、美しく折りたたまれたトーンヨップ。水滴の形をしたトーンヨート。シロップが染み込んだ甘い味。
メット・カヌン / トーンヨート
เม็ดขนุน / ทองหยอด
メット・カヌンは豆餡を卵黄でコーティングしたもの。甘くクリーミー。トーンヨートは卵と小麦粉を混ぜてシロップで揚げたもの。
フォイ・トーン
ฝอยทอง
沸騰したシロップに卵黄を細く垂らして作る。美しい形、柔らかい食感、甘く芳しい香り。
ダラ・トーン
ดาราทอง
珍しい伝統的なタイのお菓子。土台はカリカリの生地で、砂糖でコーティングしたスイカの種で飾り付けられ、トップはトーン・エーク。甘くクリーミーでカリカリした食感。
ギフトバスケット、トレイ、ブレイクタイムのお菓子用 ** 2〜3日前までにご予約ください **
チョー・パカ・クローン
ช่อผกากรอง
花のような形をしたアレンジタイデザート。柔らかく滑らかな生地で、口の中で溶けます。
チョー・ムアン / チープ・ノック
ช่อม่วง / จีบนก
伝統的なタイのスナック。柔らかくもちもちした生地で、花(チョー・ムアン)や鳥(チープ・ノック)の形に成形。豚肉または鶏肉のスパイス炒め餡入り。甘味と塩味のバランスが良い。新鮮な野菜と唐辛子添え。
応用餡
ไส้ไส้ประยุกต์
一口サイズのタイのお菓子、甘く芳しいココナッツ餡入り
カノム・トム
ขนมต้ม
もち米生地、ココナッツ餡入り、ココナッツフレークでコーティング
カノム・チャン
ขนมชั้น
柔らかくもちもちしたカノム・チャン。パンダンの香りがする。
バナナ / 紫芋 / カボチャのお菓子
ขนมกล้วย / มันม่วง / ฟักทอง
もちもちした食感の蒸し菓子。自然な材料で作られ、甘くクリーミー。
カノム・タン
ขนมตาล
柔らかくふわふわした食感、本物のヤシ砂糖の香りがするお菓子
ふわふわカップケーキ
ขนมถ้วยฟู
軽くてふわふわした食感、グラスの香りがする、ほのかな甘さ。
豆餡
ถั่วกวน
滑らかな緑豆餡。甘くクリーミーで、美しい型で成形されている。
カノム・トゥアイ
ขนมถ้วย
甘くクリーミーで塩味のカノム・トゥアイ
タゴ・サクー(ウォーターチェスナット)
สาคูตะโก้ (แห้ว)
タゴ・サクー、ウォーターチェスナット入り、ココナッツミルクがけ
伝統的なタゴ(ウォーターチェスナット)
ตะโก้โบราณ (แห้ว)
新鮮な生地とウォーターチェスナットで作ったタゴ、濃厚なココナッツミルクがけ。
もち米カスタード
ข้าวเหนียวสังขยา
カスタード添えもち米
ココナッツミルクもち米
ข้าวเหนียวหน้านวล
黒豆ココナッツミルク添えもち米
ルークチュップ
ลูกชุบ
ゼリーでコーティングされたフルーツ形の豆餡
ココナッツミルクゼリー、新鮮なココナッツ
วุ้นกะทิ มะพร้าวน้ำหอม
ココナッツウォーターとココナッツミルクのゼリー。甘く芳しいココナッツの香り。
ミニカボチャカスタード
สังขยาฟักทองจิ๋ว
カボチャ全体と卵カスタードの蒸し料理
カオ・トム・マット
ข้าวต้มมัด
バナナ + 黒豆 + 赤豆 + 銀杏餡
ココナッツミルクで炒めたもち米をバナナの葉で包んだ、たっぷりの餡
バタースポンジゼリーケーキ、ロートチョン入り
เค้กวุ้นบัตเตอร์ ลอดช่อง
バタースポンジゼリーケーキ、ロートチョン入り。芳醇でクリーミー。
トーンヨップ / トーンヨート / メット・カヌン
ทองหยอด / ฝอยทอง / เม็ดขนุน
ゴールデンデザートファミリー(重量制、90g)
トーンヨップ
ทองหยิบ
トーンヨップ、美しく折りたたまれたもの
ダラ・トーン
ดาราทอง
精巧な縁起の良いお菓子。甘くクリーミーでカリカリした食感。
トーン・エーク、トーン・チョンプー、サネー・チャン
ทองเอก ทองชมพู เสน่ห์จันทร์
小さくて繊細な味の縁起の良いお菓子。
アロア・ロータス
อาลัวดอกบัว
バラの花の形をしたアロアのお菓子。外はカリカリ、中は柔らかい。
オレンジ形アロア
อาลัวส้ม
小さなオレンジの形をしたアロアのお菓子
ドリアンアロア
อาลัวทุเรียน
ドリアンの形をしたアロアのお菓子。ドリアンの香りがする。
アロア・ロータス
อาลัวกุหลาบ
バラの花の形をしたアロアのお菓子
バタースポンジゼリーケーキ、ロートチョン入り(3ポンド)
เค้กวุ้นบัตเตอร์ ลอดช่อง (3 ปอนด์)
特別な機会のためのバタースポンジゼリーケーキ(3ポンド)
パンダン・ピアック・プン
เปียกปูนใบเตย
パンダン・ピアック・プン、ココナッツミルクがけ、カップ入りですぐに食べられます
タロイモのココナッツミルク
เผือกแก้วกะทิสด
タロイモのクリアゼリー、新鮮なココナッツミルクがけ
ホム・ランジュアンのシグネチャードリンク
トーン・ランジュアン
ทองรัญจวน
トーン・エークデザート入りアイスタイティー
濃厚アイスタイティー、縁起の良いタイデザート「トーン・エーク」をトッピング
ランジュアン・ソン・ペッ
รัญจวนซ่อนเปรี้ยว
アイスマンゴー、パッションフルーツ、スムージー
マンゴーとパッションフルーツのスムージー。爽やかな酸味と甘さ。
ランジュアンミルク
นมรัญจวน
バタフライピーアイスクリーム入りアイスミルク
美しい青色のバタフライピーアイスクリーム添えフレッシュミルク。クリーミーで芳醇な香り。
カプ・ランジュアン
คาปูรัญจวน
バタフライピーレモネードアイスクリーム入りアイスカプチーノ
アイスカプチーノとバタフライピーレモンアイスクリームの組み合わせ。濃厚で爽やかな酸味。
ラテ・ブアロイ
ลาเต้บัวลอย
タピオカボール入りアイスラテ
アイスラテ、もちもちのタピオカボール入り
花形ゼリー入りローズティー
ชารัญจวนวุ้นดอกไม้
ココナッツゼリー入りアイスフラワーティー
冷たい花のハーブティー、まろやかな香りで、花形のココナッツゼリー添え
ソン・サネーハー
สองเสน่หา
チェンドルとウォーターチェスナット入りアイスタイティー
アイスタイティー、ロートチョンとクリスピーポメロ(ウォーターチェスナット)入り
タイティー・フォイ・トーン
ชาไทยฝอยทอง
ゴールデンエッグヨークスレッド
濃厚アイスタイティー、甘く芳しいフォイ・トーンをトッピング。完璧な組み合わせ。
タイティー
ชาไทย
アイスバブルタイミルクティー
オレンジ色の濃厚アイスタイミルクティー、タピオカ入り
タプティム・サイアム
ทับทิมสยาม
タピオカ入りアイスグリーンミルクティー
ミルクグリーンティー、クリスピーなポメロ(ウォーターチェスナット)入り
タピオカ入りグリーンティー
ชาเขียวบัวลอย
タピオカボール入りアイスグリーンミルクティー
アイスミルクグリーンティー、カラフルでモチモチのタピオカボール入り
ホム・トーンコーン
หอมทองม้วน
クリスピータイロール入りアイスミルクバタフライピー
美しい青色のフレッシュミルク、クリスピーなコーンクッキーをトッピング。ユニークなフュージョンドリンク。
ロートチョン入りココナッツミルク
นมมะพร้าวลอดช่อง
ロートチョン入りアイスココナッツミルク
甘くクリーミーなココナッツミルク、パンダンロートチョン入り
グラスゼリー入りミルク
นมสดเฉาก๊วย
グラスゼリーとキャラメル入りアイスミルク
もちもちのグラスゼリーとキャラメル入りフレッシュミルク
タロイモボール入りミルク
นมเผือกบัวลอย
タロイモボール入りアイスココナッツミルク
タロイモ風味のフレッシュミルク、もちもちのタピオカボール入り
タロイモボール入りピンクミルク
นมชมพูบัวลอย
タロイモボール入りアイスピンクミルク
ピンクのミルクティー(レッドミルク)、タピオカボール入り。甘く芳醇な香り。
タロイモボール入りピンクミルク
นมชมพูอาลัว
アロア入りアイスピンクミルク
ピンクのミルクティー、アロアのお菓子をトッピング
ローズティー
ชากุหลาบ
ココナッツゼリー入りアイスローズティー
独特の香りのローズティー、ココナッツゼリー入り
バタフライピーレモネード
น้ำอัญชันมะนาว
アイスブルースカイレモネード
バタフライピーとレモンを混ぜたドリンク。爽やかな酸味と甘さ、美しい紫色。
カオ・ランジュアン
กาแฟรัญจวน
ウォーターチェスナット入りアイスアメリカーノ
アイスアメリカーノ、クリスピーポメロ(ウォーターチェスナット)入り
チュップ・ランジュアン
ชุบรัญจวน
フルーツ入りアイスココア(ムンビーン形)
濃厚なアイスココア、カラフルなフルーツ形ムンビーンをトッピング
カラヤサートの香り
หอมกระยาสารท
カラヤサート入りアイスココアバタフライピー
ココアとバタフライピーの組み合わせ。カラヤサート(パフドライスと豆で作った伝統的なタイデザート)をトッピング。甘くクリーミーでカリカリした食感。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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