荷里活冰室


上記全品に(白飯+例湯+ホットドリンク)が含まれます。 アイスドリンク +$3、あずきミルク +$6、スペシャルドリンク +$9 **組み合わせの変更はできません。品切れの場合はご容赦ください**
夜A. 魚スープ豚レバー冬虫夏草ほうれん草
晚A. 魚湯豬潤蟲草花浸菠菜
甘みのある魚介スープをベースに、豚レバー(猪潤)、冬虫夏草、ほうれん草を煮込みました。味は美味しくあっさりしており、豚レバーはシャキシャキとした食感で、食感も豊かです。白飯と一緒に食べるのに適しています。
夜A. ポルチーニ茸と牛ヒレ肉の炒め物
晚B. 牛肝菌炒牛柳粒
香りの良いポルチーニ茸と柔らかい牛ヒレ肉の角切りを炒めました。牛肉はジューシーで、きのこの香りが豊かです。中華鍋で本格的に炒めた一品です。
夜C. タイ風レタスラップ(豚肉)
晚C. 泰式生菜包(豬肉)
タイ風の豚ひき肉炒め、通常は唐辛子、ライム、ハーブなどの香辛料が入っています。新鮮なレタスで包んで食べると、爽やかでスパイシーな味わいです。
夜D. XO醤ブロッコリー炒めホタテ
晚D. XO醬西蘭花炒帶子
新鮮なホタテとブロッコリーをXO醤で炒めました。XO醤はほんのりスパイシーな海鮮の旨味があり、ホタテと野菜の風味を引き立てます。
夜E. 土匪鶏煲
晚E. 土匪雞煲
たっぷりの香辛料(クミン、黒ごまなど)で調理したチキンポット。鶏肉は柔らかく味が染み込んでおり、独特の香辛料の風味が食欲をそそります。ご飯によく合います。
夜F. 金銀ニンニク蒸し白身魚と豆腐
晚F. 金銀蒜斑片蒸豆腐
揚げニンニク(金蒜)と生ニンニク(銀蒜)を魚の切り身と豆腐の上にのせて蒸しました。魚は柔らかく、豆腐は滑らかで、ニンニクの風味が豊かです。
本日のおすすめ: 川味脂腸魚
是日推介: 川味肥腸魚
四川風料理、脂腸(豚の大腸)と魚の切り身を麻辣スープで煮込みました。辛くて刺激的な味で、食感も豊かです。
11:45より提供 ハムエッグ + デニッシュペストリー (または バタートースト) *ステーキ類 細切れ +$2 ; チキンステーキに変更 +$5 上記にはホットドリンクが含まれます。アイスドリンクに変更 +$3、あずきミルク/缶ジュースに変更 +$6
P1 ロシア風スープマカロニ
P1 羅宋湯通粉
クラシックな香港風ティーセット、甘酸っぱく食欲をそそるロシア風スープ(野菜スープ)とマカロニ。通常、トマト、玉ねぎ、人参などの野菜が含まれています。
P2 塩漬け野菜豚ひき肉スープ米粉麺
P2 雪菜肉碎湯米粉
スープ入り米粉麺に、塩漬け野菜と豚ひき肉を添えて。あっさりとした味で、塩漬け野菜特有の塩味が特徴です。一般的な香港の朝食やランチにぴったりです。
P3 懐かしのサテースープインスタント麺
P3 懷舊沙嗲牛肉湯公仔麵
香港風クラシックティーセット、柔らかい牛肉スライスと濃厚なピーナッツサテースソース、インスタント麺(公仔麺)に乗せて。スープは濃厚で、サテースの甘じょっぱさが特徴です。
P4 蜜汁チャーシュー湯パスタ
P4 蜜汁叉燒湯意粉
広東風ローストポーク(蜜汁チャーシュー)スライス、スープパスタ添え。チャーシューは甘みと塩味のバランスが良く、コンソメパスタとの対比が楽しめます。
P5 照り焼きポークチョップ 稲庭うどん添え
P5 照燒大切豬扒配稻庭湯烏冬
和風照り焼きソースで焼いたポークチョップ、細麺の稲庭うどん添え。スープは通常あっさりしており、ポークチョップの濃厚なソースの味を引き立てます。
P6 避風塘チキンウィング(少辛) 韓国風チーズ激辛麺添え
P6 避風塘雞翼 (少辣) 配韓式芝士辛辣麵
避風塘風フライドチキンウィング、ガーリックチップと唐辛子の香り(少辛)、韓国風激辛チーズラーメン添え。カリカリとした食感と辛さの組み合わせ。
P7 揚げ鶏もも(少辛) チーズカップ麺添え
P7 脆炸雞脾 (少辣) 配芝士出前一丁
丸ごと揚げた鶏もも肉(生揚げ鶏もも)、皮はカリカリ、肉はジューシー。チーズスライス入りカップ麺添え。香港風定番ファストフードの組み合わせ。
11:45-18:00提供 各 $70 ミートソーススパゲッティ + ロシア風スープ + 胡麻野菜サラダ + ハムエッグ + デニッシュペストリー (または バタートースト) *ドレッシング追加 (フライ類を除く) および 細切れ +$2 上記にはホットドリンクが含まれます。アイスドリンクに変更 +$3、あずきミルク/缶ジュースに変更 +$6
K1 和風照り焼きポークチョップ
K1 日式照燒豬扒
和風照り焼きソースで焼いたポークチョップ。このセットはボリューム満点で、ミートソーススパゲッティ、スープ、サラダ、パンなどのサイドディッシュが含まれています。
K2 山賊風黒胡椒チキンステーキ
K2 山賊黑椒雞扒
黒胡椒風味のグリルチキンステーキ、スパイシーな胡椒の香りが特徴です。このセットはボリューム満点で、ミートソーススパゲッティ、スープ、サラダ、パンなどのサイドディッシュが含まれています。
K3 揚げ骨なし魚の切り身
K3 吉列原條魚柳
パン粉で揚げた骨なし魚の切り身、外はサクサク、中は柔らかい。このセットはボリューム満点で、ミートソーススパゲッティ、スープ、サラダ、パンなどのサイドディッシュが含まれています。
K4 揚げ鶏もも(少辛)
K4 生炸雞脾 (少辣)
丸ごと生揚げた鶏もも肉、ほんのりスパイシーで皮はカリカリ。このセットはボリューム満点で、ミートソーススパゲッティ、スープ、サラダ、パンなどのサイドディッシュが含まれています。
上記にはホットドリンクが含まれます。アイスドリンクに変更 +$3、あずきミルク/缶ジュースに変更 +$6
塩釜ゆで半熟卵入り激辛ラーメン
鹽焗溏心蛋芝士辛辣麵
以下の2種類のトッピングと組み合わせる
スパイシーなスープで煮込んだインスタント麺に、半熟の塩釜ゆで半熟卵とチーズをトッピング。卵黄は濃厚で、チーズが辛さを和らげ、クリーミーで滑らかな食感です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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