Higashiyama Muku

フランスのシャンパーニュ地方で造られるスパークリングワイン。ピノ・ノワール主体で、豊かな果実味と繊細な泡立ちが特徴です。乾杯や前菜とよく合います。

良年のみに造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。長期熟成による複雑な香りと、エレガントでクリーミーな味わいが楽しめます。

熟成を経たヴィンテージ・シャンパーニュ。深みのある黄金色で、ドライフルーツやナッツのような熟成香と濃厚な味わいが特徴です。

ピノ・ノワール主体の力強いヴィンテージ・シャンパーニュ。樽発酵による芳醇な香りと、しっかりとした骨格のある味わいです。

シャルドネ100%で造られる繊細なシャンパーニュ。白い花や柑橘系の香りがあり、洗練された酸と純粋な果実味が楽しめます。

世界的に有名なプレステージ・シャンパーニュ。完璧なバランスと熟成によるスモーキーなニュアンス、絹のような口当たりが特徴です。

皇帝のために造られた歴史あるシャンパーニュ。圧倒的な透明感と凝縮感があり、長く続く余韻が特徴の極上の逸品です。

長期熟成を経て第2の絶頂期（プレニチュード）を迎えたドンペリニヨン。エネルギーに満ちた深みと、複雑で力強い味わいが体験できます。

ブルゴーニュ地方の白ワイン。フレッシュな酸味とミネラル感が豊かで、白い花のような香りが特徴です。魚介類との相性が良いです。

完熟したシャルドネから造られる白ワイン。蜂蜜やアプリコットのような濃厚な果実味と、まろやかな口当たりが特徴です。

カリフォルニアのナパ・ヴァレーで日本人が手掛ける白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン特有の柑橘系の爽やかな香りと、透明感のある美しい酸が特徴です。

ブルゴーニュの名門が手掛ける白ワイン。エレガントで研ぎ澄まされた酸とミネラル、長く続く余韻が楽しめる洗練された一本です。

希少な熟成白ワイン。熟成により深まった黄金色と、複雑味のあるリッチな味わいが特徴です。

力強さと豊満さを兼ね備えた白ワイン。バターやナッツのような香ばしいニュアンスと、ふくよかな果実味が楽しめます。

ムルソーらしいリッチな味わいの白ワイン。オイリーで滑らかな舌触りと、ヘーゼルナッツのような香ばしい香りが特徴です。

モダンでスタイリッシュな造りの白ワイン。ピュアな果実味ときれいな酸味があり、洗練された味わいが楽しめます。

芳醇で複雑な味わいの白ワイン。厚みのあるボディとミネラル感が調和し、飲みごたえのある一本です。

ブルゴーニュ最高峰の特級畑の白ワイン。圧倒的な凝縮感と力強いミネラル、長期熟成に耐えうる偉大な構造を持っています。

世界最高峰の白ワイン生産者が手掛ける一本。極めて純粋で焦点の定まった味わいと、優雅で気品のある香りが特徴です。

特級畑に隣接する銘醸畑の白ワイン。絹のように滑らかな質感と、花束のような華やかな香りが広がる極上の味わいです。

熟成により真価を発揮した偉大な白ワイン。複雑玄妙な香りと、深みのあるミネラル感が織りなす芸術的な味わいです。

ルフレーヴが単独所有に近い形で保有する畑の白ワイン。力強さと繊細さを兼ね備え、長い余韻が楽しめる至高の一本です。

ムルソーの巨匠が手掛ける最高級白ワイン。リッチでボリューム感がありながらも、驚くほど繊細で優美な味わいです。

シャブリの頂点に君臨する生産者のワイン。鋭いミネラル感と凝縮した果実味があり、熟成によってさらに深みを増す伝説的な白ワインです。

ブルゴーニュの赤ワイン。力強いタンニンと黒系果実の香りがあり、しっかりとした骨格のある男性的な味わいが特徴です。

「王のワイン」と呼ばれる村の赤ワイン。豊満で力強く、スパイスや土のような複雑なニュアンスが楽しめます。

ボルドーの名門シャトーが手掛けるサードラベル。カベルネ・ソーヴィニヨン主体で、エレガントで滑らかな口当たりが特徴です。

ナパ・ヴァレーのフラッグシップワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン主体で、深みのある色合いと凝縮した果実味、しなやかなタンニンが調和した逸品です。

熟成感の出始めたブルゴーニュ赤ワイン。チェリーやスパイスの香りがあり、柔らかく熟れたタンニンが心地よい味わいです。

最も女性的と評される村の赤ワイン。繊細でレースのような舌触りと、スミレや赤い果実の華やかな香りが魅力です。

特級畑に囲まれた優れた畑の赤ワイン。妖艶なスパイスの香りと、ビロードのような滑らかな質感が楽しめる高級ワインです。

メルローを主体とした高貴な赤ワイン。芳醇でまろやかな口当たりと、プラムやカシスの香りが広がる優雅な味わいです。

エレガントさと力強さを兼ね備えた赤ワイン。赤い果実のピュアな風味と、しっかりとしたミネラル感が特徴です。

凝縮感のある果実味とスパイシーな香りが特徴の赤ワイン。野性味がありながらも洗練された、奥行きのある味わいです。

小規模生産者が造る希少な赤ワイン。繊細で美しい酸味と、赤いベリーの香りが広がる優美なスタイルです。

特級畑から造られる偉大な赤ワイン。全房発酵による華やかな香りと、エネルギーに満ちた果実味が特徴です。

アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ生産者のワイン。濃厚でリッチな果実味と、樽由来の香ばしい風味が楽しめる贅沢な一本です。

カリフォルニアを代表する最高級赤ワイン。ボルドースタイルで造られ、濃密なカシスやブラックベリーの風味と、滑らかなタンニンが特徴です。

特級畑エシェゾーから造られる稀少なワイン。黒系果実の凝縮した味わいと、スパイシーで野性的なニュアンスが混在する複雑な一本です。

ボルドー5大シャトーの一つで、「ワインの女王」と称される逸品。優雅で香り高く、熟成により絹のような滑らかさを纏った至高の味わいです。

ブルゴーニュの王様とも言える特級畑のワイン。圧倒的な威厳と力強さを持ちながら、極めて繊細で複雑な香りを放つ伝説的な赤ワインです。

シャンボール・ミュジニー最高の生産者が手掛ける特級ワイン。野性的で力強く、熟成能力に優れた深淵な味わいを持つ最高峰の一本です。

長野県の志賀高原ビール（玉村本店）が造るクラフトビール。ホップの苦味と香りが特徴のスタイルや、自家栽培の原料を使ったこだわりのビールです。

日本の代表的な辛口ラガービール。キレのあるのど越しとシャープな味わいが特徴で、どんな料理ともよく合います。

グラスで楽しめるシャンパーニュ。きめ細やかな泡と爽やかな酸味が食事の始まりを彩ります。

日替わりのおすすめ白ワイン。季節や料理に合わせた銘柄が提供されます。

日替わりのおすすめ赤ワイン。料理の味わいを引き立てる銘柄が提供されます。

鹿児島県産の芋焼酎。元祖プレミアム焼酎として知られ、芋本来の甘みとコクがありながらも、口当たりはまろやかです。

入手困難なプレミアム芋焼酎。「幻の焼酎」と呼ばれ、上品で洗練された香りと、芋焼酎とは思えないほど滑らかな喉越しが特徴です。

香ばしい麦の香りが際立つ大分県の麦焼酎。まるで麦チョコのような芳ばしさがあり、濃厚な味わいが楽しめます。

樽熟成させた琥珀色のプレミアム麦焼酎。ウイスキーのようなオーク樽の香りと、複雑で深い味わいが特徴です。

吟醸酒のような華やかな香りを持つ米焼酎。フルーティーで透明感のある味わいは、焼酎が苦手な方にもおすすめです。

和歌山県産の梅と蜂蜜を使用した梅酒。蜂蜜の優しい甘さと梅の酸味が調和した、まろやかな味わいです。

日本を代表するシングルモルトウイスキー。華やかな香りと甘くなめらかな味わいが特徴で、世界的に高い評価を得ています。

台湾産の高級烏龍茶。紅茶のような芳醇な香りと、蜂蜜のような甘い余韻が特徴です。

英国産のナチュラルミネラルウォーター。まろやかな口当たりで食事の邪魔をしません。

英国産の天然炭酸水。きめ細かい泡立ちが口の中をさっぱりとさせてくれます。

お店で作られた梅シロップをソーダで割ったドリンク。梅の酸味と甘みが爽やかな一杯です。

生姜を煮出して作った自家製のジンジャーエール。ピリッとした生姜の辛味が効いた大人の味わいです。

アルコールを含まないビールテイスト飲料。車を運転される方やお酒が飲めない方におすすめです。

みかんそのものの甘みと酸味が楽しめるフレッシュなジュースです。