Hibusuma

肉汁たっぷりの小籠包と、もち米を使用した焼売のセットです。小籠包は薄皮の中に熱々のスープが入っています。焼売はもちもちとした食感が特徴です。熱いうちにお召し上がりください。

小籠包と13種類の穀物が入ったお粥のセットです。お粥は穀物の優しい甘みととろみがあり、体に優しい味わいです。濃厚な小籠包とのバランスが良い一品です。

シンガポールチキンライスです。柔らかく蒸した鶏肉と、その茹で汁で炊いた香り高いご飯を合わせました。3種類のソース（チリ、醤油、生姜など）をつけて、味を変えながら楽しめます。

台湾の定番料理、ルーローハンです。甘辛い醤油ベースのタレでトロトロになるまで煮込んだ豚の角煮を、ご飯にかけています。八角などのスパイスの香りが食欲をそそります。

小籠包と、ナズナ（野菜）、豚肉、むきエビを包んだ大きなワンタンのセットです。手打ちの皮はつるりとした食感で、具材の旨味が口いっぱいに広がります。

小籠包と清湯麺（チンタンメン）のセットです。清湯麺は透き通ったスープのラーメンで、あっさりとした塩味または醤油味で、素材本来の旨味をシンプルに味わえます。

小籠包と、チャーシューおよび高菜漬けをトッピングしたラーメンのセットです。高菜の酸味と塩気がスープに深みを加え、チャーシューの旨味とよく合います。

小籠包とスパイシーなラーメンのセットです。甘辛い味噌（甜麺醤）と唐辛子味噌（辣椒醤）を使用しており、角切り野菜の食感がアクセントになっています。

小籠包と、細切り野菜の炒め物をのせたラーメンのセットです。ジャガイモ、人参、ピーマンなどのシャキシャキとした食感が楽しめ、野菜の甘みがスープに溶け込んでいます。

小籠包と、ユニークなトッピングのラーメンセットです。「素鶏」と呼ばれる鶏肉風の豆腐と、上海スタイルの目玉焼きが乗っています。ヘルシーながら満足感のある一杯です。

小籠包と、ほうれん草を練り込んだ緑色の冷麺のセットです。酢漬けにしたキノコ類や根菜がたっぷり乗っており、さっぱりとした酸味と冷たい麺が爽やかな一品です。

小籠包とトムヤムクンヌードルのセットです。世界三大スープの一つであるトムヤムクン（辛くて酸っぱい海老のスープ）をベースにした麺料理で、スパイスの刺激と酸味が特徴です。

小籠包と特製スパイスカレーのセットです。スネ肉とナツメ、12種類のスパイスを使用しており、薬膳のような奥深い風味とピリッとした辛さが楽しめるカレーです。

香ばしいチャーハンと麻婆豆腐のボリューム満点なセットです。麻婆豆腐はピリ辛でコクがあり、パラパラに炒めたチャーハンとの相性が抜群です。

上海スタイルの焼き餃子です。底はカリッと香ばしく、皮は厚めでもちもちとしています。一口噛むと肉汁が溢れ出します。6個入りです。