HARUYAMA




食物アレルギーやその他の特別なご要望がございましたら、ご注文前にお申し付けください。上記料金には別途10%のサービス料が加算されます。持ち込み料:醸造酒NT$800/本、蒸留酒NT$1,200/本。
料理長おすすめセット
料理長推薦套餐
前菜、一の膳(季節の冷菜盛り合わせ)、二の膳(季節の温菜盛り合わせ)、強肴(A5和牛)、食事、デザート
料理長が心を込めてデザインした最高級セットで、その時期で最も新鮮な食材を選びます。繊細な冷菜と温菜、最高級A5和牛のメインディッシュ、そして食事とデザートが含まれており、日本料理の繊細さと季節感を表現しています。
晴山セット(松)
晴山套餐 (松)
前菜3種、刺身、鮑の煮物/鮮魚の酒蒸し、炭火焼き和牛50g、握り寿司7貫、味噌汁、デザート
豪華なランチセット。新鮮な刺身、厳選された煮物または酒蒸し魚料理、炭火焼き和牛、そして7貫の握り寿司を特徴とし、様々な和食の調理法と美味しさを一度に味わえます。
晴山セット(竹)
晴山套餐 (竹)
帆立の和風サラダ、刺身、鮑の煮物/鮮魚の酒蒸し、炭火串焼き5種、炭火焼きステーキ50g、鰻丼、味噌汁、デザート
海と山の幸を組み合わせたセットです。帆立サラダ、刺身、豊富な炭火串焼きを組み合わせ、メインは炭火焼きステーキで、鰻丼も付いており、ボリューム満点で多様な味わいが楽しめます。
晴山セット(梅)
晴山套餐 (梅)
前菜、刺身、煮物、炭火焼き鮮魚、海老天ぷら、すき焼き丼、味噌汁、デザート
クラシックな和風ランチセット。刺身、焼き魚、サクサクの海老天ぷら、そして風味豊かなすき焼き丼をご飯に添えて、完全でバランスの取れた和風のご馳走です。
A5神戸牛
A5神戶和牛
100g
日本で最も高級な牛肉ブランドの一つです。A5ランクは最高の霜降り度と肉質基準を表し、口の中でバターのようにとろけ、香りが豊かです。
A5佐賀牛
A5佐賀和牛
100g
佐賀県産の最高級黒毛和牛です。肉質はきめ細かく、脂肪は甘くてしつこくなく、鮮やかな赤色をしています。焼くと肉汁が豊富です。