หรรษาริเวอร์เฮ้าส์

細麺とエビやイカなどのシーフードを和えた、スパイシーなタイ風サラダ（ソムタム）。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味わいで、新鮮な野菜と一緒にどうぞ。

細かく刻んだ青パパイヤをナンプラー、ライム、パームシュガーで味付けし、ピーナッツと干しエビを加えた一品。甘みが強く、辛さは控えめな人気のメニューです。

タイ風サラダ（ソムタム）に茹でエビを加えた一品。プリプリのエビの食感と、甘酸っぱいドレッシングがよく合います。

スパイスでマリネした鶏肉をカリッと黄金色に揚げた一品。中は柔らかくジューシーで、ちょうど良い塩加減です。ソムタムやもち米と一緒に食べるのに最適です。

ルアンパバーンスタイルのラーオスソムタム。薄くスライスしたパパイヤを、香ばしい発酵魚のタレで味付けした、濃厚でスパイシーな独特の味わいです。

豚ひき肉をナンプラー、ライム、唐辛子パウダー、ローストライスで味付けし、ミントとネギのハーブの香りが食欲をそそります。酸味、塩味、辛味のバランスが良い一品です。

タイ風サラダ（ソムタム）とモチモチした細麺を和え、カリカリに揚げた豚肉をトッピング。ソムタムのタレが麺に染み込み、揚げた豚バラ肉のカリカリ感とのコントラストが楽しめます。

細麺と和えたスパイシーなソムタム。麺にソムタムのタレが染み込み、濃厚で食べやすい味わいです。

バタフライピーとブレンドしたクリーミーなココナッツスムージー。見た目も美しく、ココナッツミルクとココナッツウォーターの甘くクリーミーな味わいが、暑さを和らげリフレッシュさせてくれます。

新鮮または乾燥させたロンガンから抽出した甘いジュース。ロンガンの果肉と一緒に提供されることが多く、喉の渇きを癒すのに最適です。

ライチとバタフライピーのハーブティーソーダ。甘酸っぱく爽やかな味わいで、ライチの香りが食欲をそそり、見た目も美しいドリンクです。

バタフライピーと搾りたてのライムジュースをブレンド。甘酸っぱい味わいで、美しい紫色が特徴です。リフレッシュ効果があり、喉を潤します。