韓鈦閣韓國烤肉料理








食事時間は90分です。 最低注文金額500元/人、祝日・祭日は最低注文金額800元/人。 サービス料10%は別途申し受けます。 120cm以下は最低注文金額不要。 店内の小皿料理は持ち帰りできません。 季節によりメニューを変更する場合があります。 アルコール類の持ち込みは、持ち込み料300元/本を申し受けます。 飲食物の持ち込みはご遠慮ください。清掃料300元を申し受けます。 お会計1500元以上でカード払いをご利用いただけます。
二人用Aセット
雙人 A 餐
メイン:焼肉 黒豚バラ肉(厚切り/薄切り)、りんごソース肩ロース、塩ネギ牛バラ、秘漬け骨付き牛カルビ、梨豚肩ロース。 サイドメニュー(3種から1つ):甘辛炒めトッポギ、石焼ビビンバ、海鮮チヂミ。 鍋物(3種から1つ):純豆腐チゲ、キムチトッポギチゲ、ワカメとアサリのトッポギチゲ。 80元ドリンク2杯(差額で酒類に変更可能)。
二人で楽しめるボリューム満点の焼肉セットで、豚肉と牛肉の様々な部位が含まれています。韓国風メイン、温かいスープ、ドリンクと合わせて、一度に多様な美味しさを味わえます。
二人用Bセット
雙人 B 餐
メイン:焼肉 黒豚バラ肉(厚切り/薄切り)、黄金六両松阪豚、塩ネギ牛バラ、塩ネギ特選牛タン、骨なし牛カルビ、特大有頭エビ、宮城産生牡蠣。 サイドメニュー(3種から1つ):甘辛炒めトッポギ、石焼ビビンバ、海鮮チヂミ。 鍋物(3種から1つ):純豆腐チゲ、キムチトッポギチゲ、ワカメとアサリのトッポギチゲ。 80元ドリンク2杯(差額で酒類に変更可能)。
厳選された牛肉と豚肉に加え、特大有頭エビや生牡蠣などの新鮮な海鮮も含まれる、豪華な海陸焼肉セット。贅沢な焼肉の宴をお楽しみください。
Prime級骨なし牛カルビ
Prime 級無骨牛小排
Prime等級の牛カルビを使用。肉質は柔らかくジューシーで、霜降りの入り具合も均一です。焼くと香りが広がり、食感も抜群です。
厚切り牛タン
厚切牛舌
厚切りの牛タンは独特の歯ごたえがあります。表面を少し焦がして焼き上げ、中はジューシーで、焼肉好きにはたまらない一品です。
塩ネギ霜降り牛
鹽蔥霜降牛
脂身の多い霜降り牛肉に、特製塩ネギで味付け。ネギの香りが脂っこさを和らげ、さっぱりと食べられます。
塩ネギ牛バラ
鹽蔥牛五花
脂身の多い牛バラ肉のスライスに、味付けしたネギを散らしています。焼くと脂の香りが濃厚で、サンチュに包んで食べるのに適しています。
塩ネギ特選牛タン
鹽蔥特選牛舌
特選部位の牛タンは、モチモチとした食感です。塩ネギソースと一緒に焼くと、塩味と風味が加わります。
アメリカ産牛肉
美國牛肉
特製銅盤で調理した漬け込みアメリカ牛肉。銅盤の周りにはスープと野菜があり、肉汁がスープに流れ込んで風味を増します。
台湾豚肉
臺灣豬肉
特製銅盤で調理した漬け込み台湾豚肉。肉は銅盤の中央で焼き、周りでは甘い野菜スープを煮込みます。
厳選特大有頭エビ
嚴選特級大草蝦
大きめの良質な有頭エビ。身が引き締まっていて、焼くと旨味が凝縮され、プリプリした食感です。
北海道産生食用ホタテ
日本北海道生食級干貝
北海道産の高級ホタテ。生食用レベルで、大きくて肉厚、軽く焼くと甘くてジューシー、食感は柔らかいです。
酒蒸しアサリ
酒煮蛤蠣
新鮮なアサリを酒で蒸し煮にしたもの。酒の香りが臭みを消し、アサリの甘みを引き立て、スープは海の恵みでいっぱいです。
アルゼンチン産冷凍イカ
阿根廷冷凍魷魚
アルゼンチン産のイカ。焼くとモチモチとした食感で、自然な旨味があります。
宮城産生食用生牡蠣
日本宮城生食生蠔
宮城県産の生牡蠣。生食用レベルで、身が厚くふっくらとしており、海の塩味とミルクのような風味が豊かです。
レモンペッパー焼きエビ
檸檬椒鹽烤蝦
エビにレモンペッパーソルトで味付けして焼き上げます。レモンの酸味とペッパーソルトの塩味がエビの甘みを引き立てます。
韓国風ズッキーニ
韓國櫛瓜
スライスしたズッキーニ。焼くと皮が少しパリッとし、中は柔らかくジューシーで、野菜本来の甘みがあります。
北海道産山芋
日本北海山藥
北海道産の山芋をスライスして焼いたもの。シャキシャキとした食感と独特のぬめりがあり、上品な風味です。
台湾産エリンギ
臺灣杏鮑菇
厚切りエリンギ。アワビのような弾力のある食感です。焼くと豊富な水分と旨味が出ます。
石焼ビビンバ
石鍋拌飯
韓国の定番料理。熱々の石鍋にご飯、様々なナムルや肉類を入れます。混ぜる時にジュージューと音がし、底には香ばしいおこげができます。
牛肉
牛肉
鍋物や焼肉に入れて食べられる、単品の牛肉スライス。
豚肉
豬肉
鍋物や焼肉に入れて食べられる、単品の豚肉スライス。
アサリ
蛤蠣
新鮮なアサリ。スープに入れて旨味を加えるのに適しています。
野菜盛り合わせ
綜合青菜盤
旬の野菜を数種類盛り合わせたもので、鍋物や焼肉によく合います。
韓国春雨
韓國冬粉
韓国のサツマイモ春雨。普通の春雨よりも太くてコシがあり、煮込んでも溶けません。
韓国おでん
韓國魚板
韓国風の薄切り魚のすり身製品。柔らかい食感で、通常はスープに入れて煮込みます。
トッポギ(棒/スライス)
年糕 (條/片)
韓国のお餅。モチモチとした食感で、棒状またはスライス状があり、スープに入れたり甘辛く炒めたりするのに適しています。
凍豆腐 / 嫩豆腐
凍 / 嫩豆腐
スープを吸いやすい多孔質の凍豆腐か、滑らかな嫩豆腐を選べます。
ヒラタケ
秀珍菇
きのこ類の一種。繊細な食感で、風味が良いです。
キクラゲ
木耳
黒キクラゲ。歯ごたえがあり、栄養豊富です。
エノキダケ
金針菇
一般的なきのこで、歯ごたえがあり、鍋物に適しています。
苦尽甘来
苦盡甘來
ビール、焼酎、コーラなどを組み合わせた韓国風のクリエイティブなカクテル。苦味の後に甘みが来る、層のある味わいです。
チャミスル
真露
韓国で最も代表的な焼酎ブランド。アルコール度数が高く、すっきりとした味わいで、微かな甘みが残ります。
フルーツチャミスル
水果真露
グレープフルーツや桃などのフルーツ風味の焼酎。アルコール度数は低めで、甘くて飲みやすく、女性に人気です。
スパークリングワイン
氣泡酒
炭酸入りのアルコール飲料で、さっぱりとした刺激があり、脂っこい焼肉によく合います。
ビール
啤酒
韓国の有名ブランドCassのボトルビールまたは新鮮な生ビールを提供。冷たくて爽快で、焼肉に最適です。
バナナ牛乳
香蕉牛奶
韓国の国民的飲料。濃厚なバナナの香りと滑らかなミルクの口当たりで、甘くて美味しいです。
白ぶどうジュース
白葡萄果粒汁
白ぶどうの果肉が丸ごと入ったジュース飲料。果肉の食感があり、さっぱりとして喉の渇きを癒します。
コーラ
可樂
定番の炭酸飲料。
スプライト
雪碧
爽やかなレモン風味の炭酸飲料。
無糖ウーロン茶
無糖烏龍茶
無糖のウーロン茶。香りが豊かで後味が良く、口の中の油っこさを効果的に取り除きます。
蜂蜜ゆず茶
蜂蜜柚子茶
アイス / ホット
韓国の柚子ジャムを溶かしたお茶。柚子の皮の爽やかな香りと蜂蜜の甘みがあり、ホットでもアイスでも楽しめます。
とうもろこしひげ茶
玉米鬚茶
アイス / ホット
韓国の伝統的な穀物茶。淡く甘い味わいで、独特のとうもろこしの香りがし、むくみ解消効果があります。
梨ジュース
水梨果粒汁
梨の果肉が入ったジュース。さっぱりとした甘さで、喉を潤し喉の渇きを癒します。
Milkis
Milkis
韓国で有名な乳酸菌炭酸飲料。ソーダの刺激とミルクのまろやかな口当たりを組み合わせたものです。
カルピス
可爾必思
甘酸っぱい乳酸菌飲料で、さっぱりとした飲み心地です。