Hamamatsucho Kitchen

日本を代表する辛口のラガービールです。キレのあるクリアな味わいと爽快なのどごしが特徴で、あらゆる料理とよく合います。

まろやかな旨味と芳ばしい香りが特徴の黒ビールです。苦味は控えめで、ほんのりとした甘みが感じられます。

柑橘系の華やかな香りとコクのある味わいが特徴のエールビールです。苦味と旨味のバランスが良く、ゆったりと楽しめます。

ベルギー発祥の白ビールです。オレンジピールとコリアンダーシードを使用しており、フルーティーで爽やかな酸味とスパイスの香りが楽しめます。

ホワイトビールをベースにフランボワーズの果汁を加えたフルーツビールです。甘酸っぱくフルーティーな味わいで、カクテルのように楽しめます。

北海道空知郡で生まれたホップ「ソラチエース」を使用したゴールデンエールです。ヒノキやレモングラスのような独特の香りと軽やかな後味が特徴です。

小麦を使ったエールビールで、白ワインのようなフルーティーで爽やかな香りが特徴です。苦味が少なく飲みやすい一杯です。

鮮やかな黄金色が美しいエールビールです。華やかな香りとコクがありながら、後味はすっきりとしています。

埼玉県川越市のクラフトビールです。シトラスを想わせるアロマホップの華やかな香りと、クリーンな苦味が楽しめるセッションIPAです。

強烈な苦味と深いコクが特徴のインディア・ペールエール（IPA）です。グレープフルーツのようなフルーティーな香りと、ガツンとくる苦味がクセになります。

小麦を使用したドイツスタイルの白ビールです。バナナのようなフルーティーな香りと、苦味の少ないまろやかな口当たりが特徴です。

柑橘系ホップの華やかな香りとモルトの甘みが特徴のアメリカンペールエールです。香りとコクのバランスが良く、どんな料理にも合います。

日本産の柚子を使用したラガービールです。柚子の爽やかな酸味と香りが口いっぱいに広がり、さっぱりとした味わいです。

きめ細かい泡と滑らかな口当たりが特徴のエールビールです。小麦を使用しており、まろやかで優しい味わいが楽しめます。

琥珀色が美しいニューヨーク発祥のラガービールです。麦芽の苦味とホップの香りが力強く、飲みごたえがあります。

濁りのある外観が特徴のIPAです。トロピカルフルーツのようなジューシーな香りと甘みがあり、苦味は控えめで飲みやすい一杯です。

焙煎麦芽の香ばしさとほのかな甘みが特徴のブラックラガーです。コーヒーやラテを思わせる風味がありながら、後味はすっきりとしています。

麦芽のコクとホップの香りのバランスが絶妙なラガービールです。リッチな味わいながら、後味はクリーンで飲み飽きしません。

チェリーを使用した赤い色が特徴のフルーツビールです。甘酸っぱいチェリーの風味とビールの苦味が程よく調和しています。

赤みがかった深い黄褐色のラガービールです。白ブドウやスパイシーな柑橘を感じさせる香りと、濃厚で滑らかな味わいが特徴です。

艶のある黒色が美しい長期熟成の黒ビールです。ローストした麦芽の香ばしさとまろやかなコクがありつつ、見た目よりも軽やかな飲み口です。

ドイツ・ミュンヘンを代表するビールブランドです。小麦を使用した白ビールが有名で、フルーティーでまろやかな味わいが特徴です。

季節や時期によって変わる限定ビールです。その時々のおすすめの味わいを楽しめます。

7種類の肉料理を豪快に盛り合わせた一皿です。牛、豚、鶏、ソーセージなど様々な味わいが一度に楽しめ、グループでのシェアに最適です。

人気の肉料理3種類を厳選した盛り合わせです。牛肉、豚肉、鶏肉のそれぞれの旨味を手軽に楽しめます。

お店で燻製した6種類の食材の盛り合わせです。スモーキーな香りが食材の旨味を引き立て、お酒のおつまみにぴったりです。

自家製燻製の定番4種類を楽しめる盛り合わせです。燻製の香ばしさと程よい塩気がビールによく合います。

枝豆を燻製にして特製の醤油ダレに漬け込んだ一品です。香ばしい香りと醤油の風味が染み込んでおり、止まらない美味しさです。

脂の乗ったサーモンのハラス部分を燻製にしたものです。凝縮された旨味ととろけるような脂の甘みが楽しめます。

うずらの卵とクリームチーズをトリュフ風味の醤油に漬け込みました。濃厚な味わいとトリュフの香りが贅沢なおつまみです。

コリコリとした食感の砂肝をレモンでさっぱりとマリネしました。爽やかな酸味が食欲をそそります。

甘酸っぱいレーズンを混ぜ込んだクリームチーズのディップです。バゲットにたっぷりと塗ってお召し上がりください。

色とりどりの野菜を特製のピクルス液に漬け込みました。酸味と甘みのバランスが良く、箸休めに最適です。

香ばしく燻製されたミックスナッツです。スモーキーな香りがビールやウイスキーと相性抜群です。

注文を受けてから揚げる自家製のポテトチップスです。市販品にはないパリパリとした食感とじゃがいもの風味が楽しめます。

定番のフライドポテトです。外はカリッと中はホクホクに揚げられており、みんなでつまめる一品です。

揚げたてのフライドポテトにコクのあるグラナパダーノチーズをかけました。チーズの塩気と旨味がポテトによく絡みます。

燻製した半熟卵とベーコンを合わせた大人のポテトサラダです。スモーキーな風味がアクセントになっています。

クリーミーなアボカドと香ばしいナッツを組み合わせたサラダです。レモン風味のドレッシングでさっぱりといただけます。

スペイン産の生ハム、ハモンセラーノを乗せた新鮮な野菜サラダです。生ハムの塩気が野菜の甘みを引き立てます。

2種類のチーズを贅沢に使用したシーザーサラダです。濃厚なチーズの味わいが野菜と絡み合い、満足感のある一皿です。

スパイシーなキーマカレーに卵とチーズを乗せて焼き上げました。とろけるチーズとまろやかな卵がカレーの辛さを包み込みます。

香ばしいガーリックライスの上にビーフステーキを乗せたボリューム満点の一品です。ニンニクの香りが食欲をそそります。

サーモンといくらを贅沢に使ったココットご飯です。バターと醤油の香ばしい香りが魚介の旨味を引き立てます。2人前から注文可能です。

自家製ベーコンの旨味が溶け出したクリーミーなカルボナーラです。濃厚なソースと黒胡椒のアクセントが絶妙です。

あさりの旨味が凝縮されたトマトソースのパスタです。ピリッとした辛さが後を引く、大人の味わいです。

じっくり煮込んだ牛肉のラグーソースに、グラナパダーノチーズをたっぷりとかけました。肉の旨味とチーズのコクが濃厚なパスタです。

トマト、モッツァレラチーズ、バジルを使用した定番のピザです。シンプルながらも素材の味を楽しめる一品です。

3種類のチーズをトッピングしたピザに、甘い蜂蜜をかけました。チーズの塩気と蜂蜜の甘さが絶妙にマッチします。

濃厚な北海道産ミルクのジェラートに、爽やかなレモンマーマレードをかけました。食後のデザートにぴったりです。

なめらかな口当たりのパンナコッタに、ほろ苦いキャラメルソースを合わせました。濃厚でリッチな味わいです。

オレオを混ぜ込んだ自家製のチーズケーキです。サクサクとしたクッキーの食感とクリーミーなチーズ生地が楽しめます。

サクッと焼いたワッフルにティラミスクリームをトッピングしました。コーヒーの香りとマスカルポーネのコクが広がります。