Hakurai-ken

醤油ベースのスープに中華麺、チャーシュー、メンマなどをトッピングした日本の定番麺料理です。あっさりとした味わいです。

塩ベースのスープに、炒めた野菜（キャベツ、もやし、人参など）と豚肉がたっぷり乗った麺料理です。野菜の甘みがスープに溶け込んでいます。

通常のラーメンに、煮豚（チャーシュー）を贅沢に追加したメニューです。肉の旨味を存分に楽しめます。

ラーメンの上に辛味のある麻婆豆腐をかけた料理です。豆腐と挽肉の旨辛い餡が麺によく絡みます。

炒めたモヤシと肉を少しとろみのある餡にしてラーメンに乗せた料理です。シャキシャキとした食感が楽しめます。

色々な野菜を炒めて乗せた醤油味ベースのラーメンです。野菜不足の方におすすめです。

味噌をベースにしたコクのあるスープのラーメンです。野菜や挽肉と一緒に炒められ、香ばしい風味が特徴です。

肉、野菜、魚介類、卵など具だくさんのあんかけが乗った豪華なラーメンです。塩味または醤油味のスープが一般的です。

中華麺を豚肉やキャベツなどの野菜と一緒にウスターソースで炒めた料理です。香ばしいソースの香りが食欲をそそります。

醤油ラーメンに肉餡を包んだワンタンをトッピングした料理です。つるりとしたワンタンの食感が麺とよく合います。

キャベツ、もやし、人参などの野菜と豚肉を炒めた定食です。ご飯と味噌汁がセットになっています。

豚レバーとニラ、モヤシを炒めたスタミナ料理の定食です。ご飯が進む濃いめの味付けです。

豚肉を特製のタレで炒めた定食です。さっぱりとした生姜味か、パンチのあるニンニク味を選べます。

肉餡を包んだワンタンが入ったスープです。麺は入っていませんが、軽食やサイドメニューとして人気です。

細かく刻んだチャーシュー、卵、ネギをご飯と炒めた焼き飯です。パラパラとした食感と香ばしい醤油の香りが特徴です。

通常サイズの半分の量のチャーハンです。ラーメンなど他の料理とセットで注文するのに適しています。

ご飯の上に、肉、野菜、海鮮などを炒めてとろみをつけた餡をかけた料理です。熱々でボリュームがあります。

白いご飯です。単品の炒め物や麺類と一緒にどうぞ。

挽肉と野菜を皮で包んで焼いた料理です。皮はパリッと、中はジューシーです。醤油、酢、ラー油をつけて食べます。

ラーメン、半分のチャーハン、サラダが一緒になったお得なセットメニューです。一度に色々な味を楽しめます。

天かす（揚げ玉）を乗せた麺料理です。うどんかそばを選べます。

冷たいつゆにつけて食べるシンプルな麺料理です。うどんかそばを選べます。

脂の乗ったブリのエラの下の部分（カマ）を塩焼きにしたものです。ジューシーで旨味が強い部位です。

鶏肉に味をつけて衣をまぶして揚げた料理です。外はカリッと中はジューシーです。

挽肉と玉ねぎを混ぜて揚げたメンチカツの定食です。ボリューム満点でご飯によく合います。

アスパラガスとウインナーソーセージを炒めたシンプルなおつまみです。

牛肉をさっぱりとしたポン酢で和えたおつまみメニューです。

豚肉の餡を皮で包んで蒸した点心です。柔らかくジューシーな味わいです。

ニラと卵を炒めたシンプルな家庭料理です。ふんわりとした卵とニラの香りが特徴です。

冷やした豆腐にネギや鰹節、生姜などの薬味を乗せた料理です。醤油をかけて食べます。

茄子と挽肉を辛味のあるソースで炒めた料理です。とろっとした茄子が美味しい一品です。

茄子を甘辛い味噌だれで炒めた料理です。ご飯にもお酒にもよく合います。

お腹に卵を持ったシシャモを焼いたものです。プチプチとした卵の食感が楽しめます。

サバの干物を焼いた料理です。旨味が凝縮されており、脂が乗っています。

開いたホッケを焼いた大きな魚料理です。身がふっくらとしていて食べ応えがあります。