Hainan Rice Noodles








伝統的な海南風米粉麺店、チャルンナコーン19。豚肉、牛肉、シーフード、ベジタリアンメニューがあります。
うどんのようなもちもちした海南風米粉麺。特製スープまたは赤ソース添え。
海南風米粉麺 豚肉入り
ขนมจีนไหหลำหมูน้ำ
豚肉 - スープ (猪肉-汤) オリジナル
まろやかなクリアスープの海南風米粉麺。柔らかい豚肉のマリネと漬物野菜添え。うどんのようなもちもち麺。温かいので喉越しが良い。
海南風米粉麺 豚肉のみ(乾燥)赤ソース
ขนมจีนไหหลำหมูแห้งน้ำแดง
豚肉 - ソース (猪肉-酱) オリジナル
乾燥海南風米粉麺 赤ソースがけ。濃厚でとろみのある赤ソースはゴマとスパイスの香りがします。豚肉と味付けしたエビペーストのソース添え。
海南風米粉麺 豚肉トムヤムクン
ขนมจีนไหหลำหมูต้มยำ
豚肉 - トムヤムクン (猪肉-冬阴功汤)
スパイシーなトムヤムクンスープの海南風米粉麺。タイのトムヤムクンらしい酸味と辛味、独特の海南風麺との組み合わせ。
豚スペアリブの煮込み入り海南風米粉麺
ขนมจีนไหหลำซี่โครงหมูตุ๋น
海南風米粉麺(豚スペアリブの煮込み)
柔らかく口の中でとろける豚スペアリブの煮込み入り海南風米粉麺。漢方スープの香りがします。
豚スペアリブの煮込みクァイジャップ
ก๋วยจั๊บซี่โครงหมูตุ๋น
中華風ロールヌードルスープ(豚スペアリブの煮込み)
クリアスープのクァイジャップ、豚スペアリブの煮込み入り。もちもちの麺とまろやかなスープ。
豚スペアリブの煮込みクァイジャップ
ก๋วยจั๊บหมูตุ๋น
中華風ロールヌードルスープ(豚肉の煮込み)
柔らかい豚スペアリブの煮込み入りクァイジャップ。豚スペアリブ好きにおすすめ。
豚スペアリブの煮込みのお粥
ข้าวต้มซี่โครงหมูตุ๋น
お粥(豚スペアリブの煮込み)
豚スペアリブの煮込み入りお粥。骨から煮出した甘いスープは喉越しが良い。
豚スペアリブの煮込みのお粥
ข้าวต้มหมูตุ๋น
お粥(豚スペアリブの煮込み)
熱々のお粥に柔らかい豚肉の煮込み入り。お腹いっぱいになる朝食や軽い食事に。
アラカルト料理 (A La Carte dishes)
豚スペアリブの煮込み(おかず)
ซี่โครงหมูตุ๋น (กับข้าว)
豚スペアリブの煮込み オリジナル
特製豚スペアリブの煮込み。柔らかく煮込まれ、味がしっかり染み込んでいます。ご飯のおかずとして。
豚肉の煮込み(おかず)
หมูตุ๋น (กับข้าว)
豚肉の煮込み オリジナル
大きくて柔らかい豚肉の煮込み。まろやかな味わいでスパイスの香りがします。
漢方スープ (Herbal Soups)
タケノコと豚スペアリブの煮込み、干し椎茸のスープ
ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม
タケノコと豚スペアリブの煮込みのスープ
熱々のスープに、シャキシャキのタケノコ、豚スペアリブの煮込み、干し椎茸入り。さっぱりとした味わいで喉越しが良い。
大根と豚スペアリブの煮込み、干し椎茸のスープ
ซุปหัวไชเท้าซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม
大根スープ(豚スペアリブの煮込み)
大根スープは甘く柔らかくなるまで煮込み、豚スペアリブの煮込みとよく合います。
大根と豚スペアリブの煮込み、干し椎茸のスープ
ซุปผักกาดดองซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม
ザワークラウトのスープ(豚スペアリブの煮込み)
少し酸味のあるザワークラウトスープ。脂っこさを和らげ、豚スペアリブの煮込みを加えることでまろやかさが増します。
豚スペアリブの煮込みスープ + 卵豆腐とツルナシ
ซุปซี่โครงหมูตุ๋น+เต้าหู้ไข่ตำลึง
豚スペアリブの煮込み + 卵豆腐
豚スペアリブの煮込みと柔らかい卵豆腐、ツルナシのクリアスープ。ヘルシーで優しい味わいのメニュー。
ゆで卵、卵豆腐、大根、キクラゲ、干し椎茸入り
海南風米粉麺(肉なし)
ขนมจีนไหหลำน้ำ (ไม่ใส่เนื้อสัตว์)
海南風米粉麺 肉なし - スープ
海南風米粉麺(卵入り)あっさり味で食べやすいベジタリアン向け
乾燥海南風米粉麺 赤ソースがけ(肉なし)
ขนมจีนไหหลำแห้งน้ำแดง (ไม่ใส่เนื้อสัตว์)
海南風米粉麺 肉なし - ソース
乾燥海南風米粉麺 赤ソースがけ、肉なし。代わりに様々な付け合わせ入り。
海南風米粉麺 トムヤムクン(肉なし)
ขนมจีนไหหลำต้มยำ (ไม่ใส่เนื้อสัตว์)
海南風米粉麺 肉なし - トムヤムクン
スパイシーな海南風米粉麺トムヤムクン、肉なし。
お粥、肉なし
ข้าวต้ม ไม่ใส่เนื้อสัตว์
肉なし - お粥
ベジタリアンお粥(卵入り)。キノコと野菜入り。
クリアスープのクァイジャップ、肉なし
ก๋วยจั๊บน้ำใส ไม่ใส่เนื้อสัตว์
肉なし - ロールヌードル
クリアスープのクァイジャップ、肉なし。喉越しが良い。
麺類、肉なし
ก๋วยเตี๋ยว ไม่ใส่เนื้อสัตว์
肉なし - 麺類
野菜とキノコのミックス麺、肉なし
ツルナシ冷麺サラダ、肉なし
เกาเหลาตำลึง ไม่ใส่เนื้อสัตว์
肉なし - スープ (ツルナシ)
ツルナシとひき肉の冷麺サラダ(またはキノコ)。熱々のクリアスープ。
半熟卵のスパイシーサラダ
ยำไข่ยางมะตูม
卵のスパイシーサラダ
とろとろの半熟卵入りスパイシーサラダ。おかずやおつまみに。
麺なしサラダ
ยำไร้เส้น
麺なしサラダ
ミックス冷麺サラダ(麺なし)、スパイシーで具沢山。
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
春雨サラダ
春雨サラダ、もちもちの春雨に酸味と辛味のバランスが良い味付け。ひき肉と様々な具材入り。
インスタントラーメンサラダ
ยำมาม่า
インスタントラーメンサラダ
インスタントラーメンのスパイシーサラダ、麺はちょうど良い茹で加減、スパイシーなドレッシングと和えています。
海南風米粉麺サラダ
ยำเส้นขนมจีนไหหลำ
海南風米粉麺サラダ
おすすめメニュー。海南風米粉麺(うどん風麺)を使ったユニークで美味しいスパイシーサラダ。
ヌードル
บะหมี่
エッグヌードル
茹でた麺のみ。冷麺サラダや煮込み料理と一緒にお召し上がりください。
ジャスミンライス 100%
ข้าวหอมมะลิ 100%
ライス
炊きたてのジャスミンライス、粒が美しい。
半熟卵
ไข่ยางมะตูม
半熟卵
とろとろの半熟卵。どんなメニューにも美味しさをプラスします。
揚げ餃子
เกี๊ยวทอด
揚げ餃子
カリカリに揚げたワンタンの皮。おやつや麺類のトッピングに。