Hachiken Hanten Chinese Restaurant

醤油ベースのスープの中華そば。シンプルであっさりとした味わい。熱々のスープと共に麺をすする。

塩ベースのスープに、たっぷりの炒め野菜が乗った麺料理。野菜の甘みがスープに溶け込んでいる。

味噌をベースにしたコクのあるスープのラーメン。香ばしい味噌の風味が特徴。

シャキシャキに炒めたもやしをたっぷり乗せた醤油ラーメン。とろみのある餡がかかっていることが多い。

胡麻の風味とラー油の辛味が効いた濃厚なスープの麺料理。挽肉がトッピングされている。

細切りにしたネギ（白髪ネギ）を山盛りに乗せたラーメン。ネギの辛味と香りがアクセント。

肉、海鮮、野菜など具沢山のあんかけを乗せた醤油ベースのラーメン。とろみがあって冷めにくい。

カニ玉（中華風オムレツ）を乗せたラーメン。卵のふんわりした食感がスープと合う。

通常のラーメンより多くの焼豚（チャーシュー）をトッピングした麺料理。肉好きな人におすすめ。

カレー風味の豚の唐揚げ（排骨）を乗せたラーメン。スパイシーでボリュームがある。

麺とスープが別々の器で提供される料理。麺を濃いめのスープに浸して食べる。

味噌ベースの濃厚なつけダレで食べるつけ麺。

肉、野菜、海鮮などの具材が入ったあんかけを、焼いた麺にかけた料理。

卵、ネギ、チャーシューなどを加えてご飯を炒めた料理。香ばしくパラパラとした食感。

カレー粉で味付けをしたスパイシーなチャーハン。

カニの身が入った贅沢なチャーハン。カニの旨味がご飯に染みている。

プリプリのエビが入ったチャーハン。

ご飯の上に八宝菜のような肉や野菜のあんかけを乗せた丼料理。

ご飯の上にカニ玉（中華風オムレツ）を乗せ、甘酢あんをたっぷりかけた丼。

ご飯の上にカレー風味の豚の唐揚げ（排骨）とあんかけを乗せたスタミナ満点の丼。

シンプルな白ご飯。料理と一緒に注文するのが一般的。

特製のタレでじっくり煮込んだ焼豚のスライス。お酒のつまみやサイドメニューとして人気。

カニの身が入った中華風オムレツ。甘酢あんがかかっている。

挽肉と野菜を小麦粉の皮で包んで焼いた料理。皮はパリッと、中はジューシー。

キャベツ、もやし、人参などの野菜を強火で手早く炒めた料理。シャキシャキした食感が楽しめる。

豚レバーとニラ、もやしを炒めたスタミナ料理。醤油ベースの味付け。

鶏肉に下味をつけて油で揚げた料理。外はサクサク、中はジューシー。

茹でた鶏肉に特製のネギダレなどをかけた冷菜。さっぱりとしていておつまみに合う。

豆腐と挽肉を唐辛子や豆板醤で炒めた辛味のある煮込み料理。とろみがあってご飯が進む。

ふんわり炒めた卵と色々な野菜の炒め物。優しい味わい。

茄子を使った味噌風味の炒め物。田舎風という名の通り、素朴で濃厚な味わい。

揚げた豚肉と野菜（玉ねぎ、ピーマンなど）を甘酢あんで絡めた料理。

細切りにした豚肉とピーマンを炒めた料理。チンジャオロース風の味付け。

肉野菜炒めをメインに、ご飯とスープなどが付いたセットメニュー。

エビを辛味のあるトマトベースのチリソースで煮込んだ料理。

冷えたビール。中華料理の脂っこさを洗い流してくれる。

日本酒。通常は燗（温めて）または常温で提供される。

冷やして飲むタイプの日本酒。すっきりとした味わい。