Hôh Bài

クリスピーなライスペーパーの皮で作られたベトナム風揚げ春巻き。温かく提供され、レタスやハーブで巻いてソースにつけて食べるのが一般的です。

鶏肉の餡が入った日本の焼き餃子。片面は薄くクリスピーで、もう片面は柔らかいです。

軽い衣をまとったエビを、黄金色でクリスピーになるまで揚げました。

ライスペーパーで巻いた生春巻き。ビーフン、エビ、シャキシャキの野菜、新鮮なハーブ入り。冷たいピーナッツソースまたはヌクチャムソースで提供されます。

美味しい餡が入った揚げ餃子。生地は黄金色でとてもクリスピーです。

ベトナムを代表する米麺スープ。スターアニスやシナモンなどのスパイスで煮込んだ、クリアで風味豊かなビーフブロスに、牛団子とハーブを添えて。

エビのワンタンとウォーターチェスナッツが入った、クリアで軽いブロス。マイルドで満足感のある味わい。

麺とエビのワンタンを美味しいブロスで楽しむ、満足感のある一品。

エビ入りタイ風スープ。おそらくトムヤムクン風で、レモングラスとガランガルで風味付けされたスパイシーで酸味のあるブロスです。

冷たい米粉ビーフン、シャキシャキの生野菜、新鮮なハーブ、炒め肉を組み合わせたベトナム風サラダ。ヌクチャムソースをかけ、ピーナッツと揚げ玉ねぎをトッピングします。

伝統的なブーン・ブーンのバリエーションで、肉の代わりにエビの炒め物を添えています。

牛肉、鶏肉、エビを組み合わせたボリューム満点のブーン・ブーンで、様々な風味と食感を楽しめます。

伝統的なブーン・ブーンのベジタリアンバージョンで、肉の代わりに豆腐を使用。フレッシュで軽やか。

熱々のご飯の上に、数種類のナムル（野菜の和え物）、牛肉、卵を乗せた韓国料理。食べる前にソースとよく混ぜてお召し上がりください。

マリネして炒めた鶏肉と野菜、ご飯を添えたビビンバ。

エビ、野菜、ご飯を添えたシーフードビビンバ。

牛肉、鶏肉、エビを組み合わせたビビンバ。

肉なしビビンバ。豆腐とたっぷりのマリネ野菜添え。

タイ風の米麺炒め。タマリンドの甘み、塩味、酸味のバランスが取れたクラシックな料理で、砕いたピーナッツを添えて。

薄切り牛肉を炒めたパッタイ。

エビ入りパッタイ。

パッタイのベジタリアンバージョン、肉なし。

牛肉と野菜を中華鍋で炒め、美味しいソースで和えた麺。

鶏肉と野菜の焼きそば。

エビと野菜の焼きそば。

季節の野菜入り焼きそば。

卵とトマトの炒め物。マイルドで満足感のある甘塩っぱい味。

エビとパイナップルの入ったタイ風チャーハン。エキゾチックな甘塩っぱい味の組み合わせです。

鶏肉と野菜のクラシックチャーハン。

中国風チャーハン。チャーシューと卵入り。

タイバジル炒め牛肉（パッガパオ）。非常に香りが良く、通常はスパイシーな料理で、ご飯と一緒に提供されます。

タイバジル風味の鶏肉炒め、ご飯添え。

バジル風味のエビ炒め、ご飯添え。

五香粉（アニス、フェンネル、コショウ、シナモン、クローブ）でローストまたは煮込みました。非常に香りが良いです。

マリネして角切りにした牛肉を炒め、トマトライスを添えたベトナム料理。

ココナッツミルクと鶏肉のタイ風レッドカレー。クリーミーでスパイシー。

ミネラルウォーター（ペットボトル）。

イタリア産炭酸水。

炭酸水（大ボトル）。

標準的なソフトドリンク（コカ・コーラなど）。

トロピカルまたはアジアのフルーツドリンク。

アロエベラパルプ入りリフレッシングドリンク。

店特製カクテル。

カシスリキュール入り白ワインベースのフランス風アペリティフ。

イタリア産ベルモット。

パスティス、アニスリキュール。

軽くて爽やかな中国のラガービール。

青島ビールのIPAバージョン、よりホップの効いた味わいです。

青島ビール（大瓶）。

日本の「スーパードライ」ビール。非常に爽やかで、後味はすっきりしています。

アサヒビール（大瓶）。

グラスワイン（テーブルワイン）。

ワイン（小カラフェ）。

ワイン（大カラフェ）。

温かいお茶。

エスプレッソまたはデカフェコーヒー。

カフェオレ。