業務用餃子の餃包

日本の点心として親しまれている蒸し豚肉の団子。薄い皮で包まれた豚肉と玉ねぎの餡は、柔らかくジューシーで旨味が詰まっています。辛子醤油をつけて食べるのが一般的です。

挽肉と野菜を包んで焼いた日本の定番料理。底はパリッと香ばしく、皮はもちもちとしており、中の餡はジューシーです。醤油、酢、ラー油を混ぜたタレにつけて楽しみます。

通常の餃子より小さく作られた、一口サイズの焼き餃子。皮のパリパリとした食感が際立ち、スナック感覚で食べられます。ビールのおつまみにも最適です。

具材を包んで揚げたパリパリの皮が特徴の点心。中には竹の子などの野菜や肉が入っており、とろみのある餡が熱々で美味しいです。そのままでも、辛子酢醤油をつけても楽しめます。