Gui Lin




















エビ焼売
Xiao mai di gamberi
エビ焼売
エビのすり身が入った、蒸し餃子。薄い皮とジューシーな餡が特徴。
蒸し餃子
Ravioli al vapore
蒸し餃子
蒸し餃子の定番。柔らかく繊細で、通常は醤油ソースで提供されます。
焼き餃子
Ravioli alla griglia
焼き餃子(ポーク)
焼き餃子(ギョウザ)。底はカリカリ、上は柔らかい。豚肉の風味豊かな餡。
野菜餃子
Ravioli di verdura
野菜蒸し餃子
野菜ミックスの軽い餡が入った蒸し餃子。
ワンタンスープ
Zuppa di wanton
ワンタンスープ
ワンタン(肉またはエビ入り餃子)と野菜が入った、温かく軽いスープ。
コーンと鶏肉のスープ
Zuppa di mais con pollo
コーンと鶏肉のスープ
甘いコーンと鶏肉の細切りを使った、濃厚でクリーミーなスープ。
野菜ミックススープ
Zuppa di VERDURE MISTE
季節の新鮮な野菜を使った、軽いスープ。
魚介ミックススープ
Zuppa di mare mista
海鮮スープ
シーフードと魚介のミックスが入った風味豊かなスープ。
カニとアスパラガスのスープ
Zuppa di granchio e asparagi
カニ肉とアスパラガスのスープ
カニの身の甘さとアスパラガスの組み合わせが絶妙な、繊細なスープ。
肉とビーフン入りスープ
Zuppa con spaghetti di soia e carne
肉団子とビーフン入りスープ
肉団子とビーフン入りのスープ。
中華風酸辣湯
Zuppa pechinese agropiccante
酸辣湯
豆腐、卵、野菜が入った、伝統的な中国のピリ辛で酸味のあるスープ。
ラーメン
Ramen
手打ち麺
温かいスープに入った小麦麺。アジア料理の定番。
シーフードチャーハン
Riso con frutti di mare
スペイン風チャーハン
シーフードミックスと炒めたご飯。
エビとアスパラガスの炒飯
Riso con gamberi e asparagi
アスパラガスと殻付きエビの炒め物
エビと新鮮なアスパラガス入り炒飯。
エビクリームソースライス
Riso alla crema di scampi
エビチャーハン
エビのクリーミーソース添えご飯。
カレーソースライス
Riso in salsa curry
カレーチャーハン
カレー風味の炒飯。鮮やかな黄色とスパイシーな味わい。
広東風チャーハン
Riso alla cantonese
広東風チャーハン
エンドウ豆、ハム、スクランブルエッグ入りの定番中華チャーハン。
スペシャルライス
Riso speciale
桂林風チャーハン
具材豊富な桂林風スペシャルチャーハン。
白米
Riso bianco
ご飯
蒸し白米。シンプルで主菜によく合います。
エビ入りご飯
Riso con gamberetti
エビチャーハン
エビと炒めたご飯。
鶏肉入りご飯
Riso con pollo
鶏肉の細切りチャーハン
鶏肉の細切りと炒めたご飯。
野菜ミックス入りご飯
Riso con verdura mista
野菜チャーハン
角切り野菜と炒めたご飯。
松の実とパイナップル入りご飯
Riso con pinoli e ananas
松の実入りパイナップルライス
パイナップルとクリスピーな松の実入り、甘酸っぱい炒飯。
辛いソースのビーフン
Spaghetti di soia in salsa piccante
豚ひき肉とビーフンの辛い炒め物
豚ひき肉とビーフンの辛い炒め物。
野菜ミックス入りビーフン
Spaghetti di soia con verdura mista
野菜入りビーフン
野菜と炒めたビーフン。ベジタリアン料理。
エビ入り米粉麺
Spaghetti di riso con gamberi
エビ入りビーフン炒め
エビと炒めた米粉麺。
野菜ミックス入りクリスピーパスタ
Pasta croccante con verdura mista
揚げ麺
カリカリの揚げ麺に野菜ミックスソースを添えて。
エビと野菜の焼きそば
Tagliolini con verdure e gamberi
チャウメン
チャウメン:エビと野菜の中華麺炒め。
焼きそば
Tagliolini alla piastra
海鮮と野菜の焼きうどん
シーフードと野菜の焼きうどん。
野菜と肉の炒め餅
Gnocchi di riso con verdure e carne
焼き餅
もちもちとした食感の中国餅(ニョッキ)を肉と野菜で炒めたもの。噛み応えがあり、美味しい。
焼きうどん(フェデリコ)
Spaghetti udon alla piastra Federico
(うどん、豚肉、卵、甘酢ソース)
豚肉、卵、甘酢ソース添えの焼きうどん。
焼きうどん(Geo)
Spaghetti udon alla piastra Geo
(うどん、豚肉、野菜ミックス)
豚肉と野菜ミックスの焼きうどん。
シーフード焼きうどん
Spaghetti udon alla piastra ai frutti di mare
(うどん、シーフード、野菜ミックス)
海鮮と野菜の焼きうどん。
辛いソースの鶏肉
Pollo in salsa piccante
角切り鶏肉とピーマンの炒め物
ピーマンと炒めた鶏肉の角切り、辛いソース。
アーモンド入り鶏肉
Pollo con le mandorle
アーモンド入り鶏肉
ローストアーモンドと野菜と炒めた鶏肉の角切り。繊細でクリスピーな味わい。
鶏肉と松の実
Pollo con pinoli
鶏ひき肉と松の実
松の実と炒めた鶏ひき肉または小片。
キノコとタケノコ入り鶏肉
Pollo con funghi e bambu
中華キノコとタケノコ入り鶏肉
香り高い中華キノコとタケノコと炒めた鶏肉。
カレーソース鶏
Pollo in salsa curry
カレーソース鶏
カレーソース(黄色)で味付けされた鶏肉の角切り。
甘酢鶏
Pollo in salsa agrodolce
甘酢鶏
甘酢ソース(赤)で味付けされた、衣を付けて揚げた鶏肉。
ピーマン入り鶏肉
Pollo con peperoni
ピーマン入り鶏肉
新鮮なピーマンと炒めた鶏肉。
鶏肉、エビ、タケノコ
Pollo con gamberi e bambu
鶏肉、エビ、タケノコ
鶏肉、エビ、タケノコを一緒に炒めたミックス(「三白」とも呼ばれる)。
中華風フライドチキン
Pollo fritto cinese
フライドチキン
中華風スパイシーフライドチキン。
鶏むね肉のフライ
Petto di pollo fritto
鶏むね肉のフライ(衣付き)
パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉。
レモンソース鶏
Pollo in salsa limone
レモンソースの鶏肉のフライ
レモンソース添えのフライドチキン。甘酸っぱい。
野菜ミックス入り鶏肉
Pollo con verdure miste
鶏ひき肉
季節の野菜と炒めた鶏肉。
パイナップル入り鶏肉
Pollo con ananas
パイナップル入り鶏肉の細切りフライ
パイナップルと鶏肉の煮込み。甘くフルーティーな味わい。
もやし入り鶏肉
Pollo con germogli di soia
もやしと炒めた鶏肉の細切り
シャキシャキのもやしと素早く炒めた鶏肉の細切り。
鉄板焼き鶏肉
Pollo alla piastra
鶏肉と玉ねぎの鉄板焼き
熱々の鉄板で提供される、香ばしい鶏肉。
香ばしいローストダック
Anatra arrosto con aromi
クリスピーフライドダック
香り高い揚げアヒル。外はカリカリ、中は柔らかい。
辛いソースのアヒル
Anatra in salsa piccante
角切り鴨肉とピーマン
ピーマンと炒めた辛いソースのアヒルの角切り。
キノコとタケノコ入りアヒル
Anatra con funghi e bambù
中華キノコとタケノコ入りローストダック
中華キノコとタケノコ添えローストダック。
オレンジソースのアヒル
Anatra all' arancia
オレンジソースローストダック
甘酸っぱいオレンジソース添えのアヒル。
広東風アヒル
Anatra alla cantonese
広東風アヒル
広東風ローストダック。光沢のある皮と風味豊かな肉。
鉄板焼きアヒル
Anatra alla piastra
ネギ入り鉄板焼きアヒル
ネギ添えの鉄板焼きアヒル。
北京ダック
Anatra alla pechinese
北京ダック 要予約
名物の北京ダック(一皿)。クリスピーな皮が特徴。
甘酢ソースの豚肉
Maiale in salsa agrodolce
酢豚
定番酢豚:パイナップルとピーマン入りの赤いソースで揚げた豚肉の角切り。
豚ロース肉のフライ
Petto di maiale fritto
豚肉のフライ
豚肉のカツレツ。
ネギ入り豚肉
Maiale con porri
玉ねぎ入り豚肉
ネギまたは青ネギで素早く炒めた豚肉。
野菜ミックス入り豚肉
Maiale con verdura mista
野菜入り豚肉
野菜ミックスと炒めた豚肉。
キノコとタケノコ入り豚肉
Maiale con funghi e bambu
中華キノコとタケノコ入りローストポーク
中華キノコとタケノコ入り豚肉。
もやし入り豚肉
Maiale con germogli di soia
もやしと炒めた豚肉の細切り
もやしと炒めた豚肉の細切り。
辛いソースの豚肉
Maiale in salsa piccante
角切り豚肉とピーマンの炒め物(辛口)
辛いソースの豚肉の角切り。
ピーマン入り豚肉
Maiale con peperoni
ピーマン入り豚肉の角切り
ピーマンと炒めた豚肉。
鉄板焼き豚肉
Maiale alla piastra
ネギ入り鉄板焼き豚肉
熱々の鉄板で提供される豚肉。
オイスターソース牛肉
Manzo in salsa d' ostriche
オイスターソース牛肉
オイスターソースで炒めた牛肉。風味豊かでうま味がある。
キノコとタケノコ入り牛肉
Manzo con funghi e bambu
中華キノコとタケノコ入りローストビーフ
中華キノコとタケノコ入り牛肉。
辛いソースの牛肉
Manzo in salsa piccante
角切り牛肉とピーマンの炒め物(辛口)
ピーマンと炒めたスパイシービーフ。
クリスピー牛肉のピリ辛ソース
Manzo crocante in salsa piccante
ガーリックソース牛肉
ガーリックチリソース(ユーシャン)で味付けされた、クリスピーな牛肉の細切りフライ。
ピーマン入り牛肉
Manzo con peperoni
ピーマン入り牛肉
新鮮なピーマンと炒めた牛肉。
カレーソース牛肉
Manzo in salsa curry
カレーソース牛肉
スパイシーな黄色カレーソースの牛肉。
玉ねぎ入り牛肉
Manzo con cipolle
玉ねぎ入り牛肉
たっぷりの玉ねぎと炒めた牛肉。
もやし入り牛肉
Manzo con germogli di soia
もやしと炒めた牛肉の細切り
もやしと炒めた牛肉の細切り。
鉄板焼き牛肉
Manzo alla piastra
ネギ入り牛肉
熱々の鉄板で提供される牛肉。
魚介のミックス、鳥の巣風
Misto di carne in nido di rondine
野菜ミックス入り牛肉
カリカリのバスケット(ポテトまたは麺)に入った肉と野菜のミックス。
中華鍋入りミックスミート
Misto di carne in pentola cinese
野菜ミックス入り牛肉
土鍋に入ったミックスミートの煮込み。
鉄板焼きミックスミート。
Misto di carne alla piastra
ネギ入り野菜ミックス牛肉
鉄板焼きミックスミート。
鉄板焼きカエルの足
Cosce di rana alla piastra
ネギ入り鉄板焼きカエル
鉄板焼きカエルの足。
カエルの足のフライ
Cosce di rana fritte
鉄板焼きカエル
クリスピーカエルの足のフライ。
辛いソースのエビ
Gamberetti in salsa piccante
辛いソースのエビ
殻付きエビの辛いソース煮。
エビの塩コショウ炒め
Gamberetti sale e pepe
ピーマン入りエビフライ
塩コショウ風味のエビフライ。カリカリで風味豊か。
甘酢ソースのエビ
Gamberetti in salsa agrodolce
甘酢エビ
赤い甘酢ソースのエビ。
キノコとタケノコ入りエビ
Gamberetti con funghi e bambu
中華キノコとタケノコ入りエビ
キノコとタケノコ入りエビの炒め物。
カレーソースのエビ
Gamberetti in salsa curry
カレーソースエビ
カレーソースのエビ。
エビ串
Spiedini di gamberi
エビ串
グリルしたエビの串焼き。
鉄板焼きエビ
Gamberetti alla piastra
ネギ入り焼きエビ
熱々の鉄板で提供されるエビ。
エンドウ豆入りエビ
Gamberetti con piselli
エンドウ豆入りエビ
グリーンピースと炒めたエビ。
エビフライ
Gamberetti fritti
エビフライ
シンプルなエビフライ。
アーモンド入りエビ
Gamberetti con mandorle
アーモンド入りエビフライ
アーモンドと炒めたエビ。カリカリ。
野菜ミックス入りエビ
Gamberetti con verdure miste
エビと野菜炒め
野菜ミックス入りエビ。
アスパラガスとエビ
Gamberetti con asparagi
アスパラガスとエビの炒飯
アスパラガスと炒めたエビ。
エビのフライ(インペリアル風)
Gamberoni fritti impereale
エビフライ
大エビのフライ。
辛いソースのエビ
Gamberoni in salsa piccante
辛いソースのエビ
辛いソースのエビ。
焼きエビ
Gamberoni alla griglia
焼きエビ
グリルまたは鉄板焼きのエビ。
鉄板焼きエビ
Gamberoni alla piastra
ネギ入り焼きエビ
熱々の鉄板で提供されるエビ。
ピーマン入りイカ
Calamari con peperoni
ピーマン入りイカ
ピーマンと炒めたイカ。
焼きイカ
Calamari alla griglia
イカのフライ
グリルしたイカ。
イカのフライ
Calamari fritti
イカのフライ
イカリングフライ。
焼きイカ
Calamari alla piastra
ネギ入りイカ
熱々の鉄板で提供されるイカ。
甘酢ソースの魚
Pesce in salsa agrodolce
甘酢魚
甘酢ソース添えの揚げ魚
辛いソースのクリスピーフィッシュ
Pesce crocante in salsa piccante
揚げ魚
辛いソースのクリスピーフィッシュ。
中華風煮込み魚
Pesce stufato cinese
揚げ魚
醤油で煮込んだ伝統的な揚げ魚。
蒸し魚
Pesce alla vapore
蒸し魚
生姜とネギ添えの蒸し魚。軽くて繊細。
焼き魚
Pesce alla griglia
焼き魚
焼き魚
シーフード串
Spiedine con frutti di mare
ミックスシーフード
ミックスシーフード串。
中華鍋入り魚介ミックス
Misto di pesce in pentola cinese
海鮮土鍋
土鍋に入ったシーフードミックスのスープまたは煮込み。
鉄板焼きシーフードミックス。
Misto di pesce alla piastra
ネギ入りシーフード
鉄板焼きシーフードミックス。
カニ肉のフライ
Polpa di granchio fritti
カニのフライ
カニ肉のコロッケまたはボールのフライ。
魚介のミックス、鳥の巣風
Misto di pesce in nido di rondine
海鮮土鍋
クリスピーなバスケット(巣)に入ったミックスシーフード。
野菜炒め
Verdure miste saltate
野菜炒め
季節の野菜の炒め物。
キノコとタケノコ
Funghi e bambu
中華キノコとタケノコの炒め物
中華風キノコ(椎茸)とタケノコの炒め物。
フライドポテト
Patatine fritte
フライドポテト
定番フライドポテト。
もやしの炒め物
Germogli di soia saltati
もやし炒め
素早く炒めたもやし。シャキシャキして軽い。
中華野菜炒め
Verdure cinese saltate
野菜炒め
中華野菜(チンゲン菜や白菜など)の炒め物。
中華鍋入り野菜ミックス
Verdure miste in pentola cinese
野菜ミックス土鍋
土鍋に入った野菜の煮込み。
辛いソースの豆腐
Tau fu in salsa piccante
麻婆豆腐
麻婆豆腐:四川風の辛いソースに入った豆腐の角切り。四川の定番料理。
醤油煮込み豆腐
Tau fu in salsa di soia
中華キノコとタケノコ入り豆腐
醤油で煮込んだ豆腐、キノコ、タケノコ。
エビ入りオムレツ
Omelette con gamberi
エビ入りオムレツ
エビ入りオムレツ。
ペコリーノ
Pecorino
イタリア産白ワイン。フレッシュでしっかりした味わい。
キャンディド・フォンタナ
Fontana candita
750ml
ラツィオ州産(フラスカーティ)白ワイン。辛口でまろやか。
ファランギーナ
Falanghina
750ml
カンパーニア州産白ワイン。アロマティックでフルーティー。
ハウスワイン(白)
Bianco da tavola
750ml
ハウスワイン(白)
サトリコ
Satrico
750ml
ブレンド白ワイン(シャルドネ、ソーヴィニヨン、トレッビアーノ)。エレガントで柑橘系の香り。
ランサーズ ロゼ
Lancers rose
750ml
ポルトガル産ロゼワイン。軽く発泡性。
マテウス ロゼ
Matteus rose
750ml
マテウス ロゼ:甘口で軽く発泡性のポルトガル産ロゼワイン。
トゥーラ
Tura
750ml
スパークリング白またはロゼワイン。
キャンティ
Chianti
有名なトスカーナ産赤ワイン。辛口で調和が取れている。
ハウスワイン(赤)
Rosso da tavola
750ml
ハウスワイン(赤)
中国ビール
Birra cinese
軽やかな中国産ラガービール。アジア料理によく合います(例:青島ビール)。
イタリアビール
Birra italiana
イタリア産ラガービール(例:ペローニ、モレッティ)。
ボトル入りコーラ
Coca in botiglia
ボトル入りコーラ。
コーラ 330ml
Coca 33cl
缶入りコーラ。
ファンタ 330ml
Fanta 33cl
オレンジ風味の炭酸飲料。
スプライト 330ml
Sprit 33cl
スプライト:レモンライム風味の炭酸飲料。
水
Acqua
ミネラルウォーター(ナチュラルまたはスパークリング)。
中華風紅茶
The cinese
温かい中国茶(ジャスミンまたは緑茶)。ティーポットで提供されます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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