Golden Dragon Bar & Restaurant

ナマズの皮をカリカリに揚げ、酸っぱくて甘辛いマンゴーヤムソースと和え、ピーナッツと揚げ唐辛子をトッピング。

エビ、イカ、貝など、新鮮なシーフードをナンプラー、ライム、唐辛子で味付けしたスパイシーなヤム。

揚げた魚の浮き袋、揚げたイカ、カシューナッツなど、3種類のカリカリした具材をスパイシーなヤムソースで和えたサラダです。

柔らかく茹でた春雨とひき肉、シーフードを和えたもの。酸っぱくて辛いヤムソースで味付けした、食べやすい人気のメニューです。

新鮮な生牡蠣をローストペーストとスパイシーなヤムソースで和え、カティン（ツル性植物の若芽）と揚げ玉ねぎを加えて風味と食感をプラス。

茹でたテッポウエビの殻をむき、レモングラスとスパイシーなヤムソースで和えました。ハーブの香りが食欲をそそります。

新鮮なエビを特製ナンプラーダレに漬け込み、ニンニク、唐辛子、シーフードソースを添えて。新鮮なゴーヤと一緒に。

適度に焼いた牛肉を一口大にカットし、キュウリ、トマト、酸っぱくて辛いヤムソースと和えました。

焼いた牛肉を、カリカリの若い生姜とナスと和えました。スパイシーでハーブの香りが豊かなヤムです。

焼いた、または茹でた豚肉を新鮮なナスと和えました。カリカリとした食感とスパイシーなヤムソースがよく合います。

大きめの川エビを炭火で焼き上げました。頭のエビ味噌は甘くて濃厚。スパイシーなシーフードソースを添えて。

新鮮なエビを塩で蒸し、エビ本来の甘みを引き出しました。身はプリプリです。

エビを刻んだニンニクと一緒に蒸し、まろやかな味付けで、ニンニクの香りが豊かです。

エビを土鍋で春雨とハーブと一緒に蒸しました。春雨がソースとエビの旨味を吸い込んでいます。

大きくて身の詰まったタイガーエビを塩焼きにしました。甘みと塩味のバランスが絶妙です。

タイガーエビを強火で焼き上げました。身はプリプリで、炭火の香りがします。シーフードソースを添えて。

新鮮なワタリガニをカレーパウダーソース、卵、牛乳で炒めました。濃厚でクリーミー、ほんのり甘い味わいです。

ワタリガニを塩漬け卵ソースで炒めました。クリーミーで濃厚な塩味と甘みがカニ全体に絡んでいます。

ワタリガニを蒸し上げ、カニ本来の甘みを引き出しました。シーフードソースを添えて。

ワタリガニと春雨、スパイスを土鍋で蒸しました。生姜と黒胡椒の香りが豊かです。

濃厚な蒸しカニ、卵がとろけるほど蒸され、甘くてクリーミーな味わいです。温かいご飯と一緒にどうぞ。

特製魚醤ダレに漬け込んだカニの卵。ちょうど良い塩加減と甘さで、冷たいカニの身がおつまみに最適です。

新鮮で甘いノコギリガザミの身を蒸しました。殻から取りやすく、カニの身が好きな方におすすめです。

ノコギリガザミの春雨蒸し。まろやかな味で、春雨がカニの風味を吸い込んでいます。

新鮮なクロハタを上質な醤油で蒸し、千切り生姜とネギを加えて。身は柔らかく、醤油とごま油の風味が香ばしいです。

カリッと揚げたクロハタに、酸味、甘み、辛味のバランスが取れた三味ソースをかけました。

開いてカリッと揚げたスズキに、甘辛いナンプラーソースをかけ、スパイシーなマンゴーヤムを添えて。

スズキをスパイシーなレモンスープで蒸し、唐辛子とニンニクを加えて酸っぱくてピリ辛に仕上げました。

大きめのライギョをハーブ蒸しにし、茹で野菜とスパイシーなジャオソースを添えて。

カリッと揚げたライギョを、濃厚な酸っぱ辛いトムヤムスープに入れ、空芯菜やミックスベジタブルを加えて。

スパイシーなトムヤムクン。濃厚（牛乳とローストペースト入り）またはクリア（爽やか）から選べます。トムヤムのスパイスの香りが豊かです。

スパイシーなシーフードミックスのトムヤム。バジルを加えてスパイシーさを増し、喉越しが良いです。

エビ、イカ、魚、貝など、様々なシーフードを使ったトムヤム。酸っぱくて辛い味付けです。

新鮮なスズキのトムヤム。身はしっかりしており、臭みがありません。スパイシーなスープです。

ライギョのトムヤム。しっかりした食感の身と、酸っぱくてスパイシー、ハーブの香りが豊かなスープです。

しっかりした地鶏をスパイシーなトムヤムスープで煮込みました。若いタマリンドの葉を加えることで、まろやかな酸味を出しています。

濃厚なトムヤムクン（カニの卵入り）と揚げオムレツ。酸味と甘みが特徴です。

エビと白菜、インゲン、ヤングコーンなどの野菜が入った濃厚なトムヤムクン。野菜にスープが染み込んでいます。

豚バラ肉をナンプラーに漬け込み、カリッと揚げました。外はカリカリ、中はジューシーで、ちょうど良い塩加減です。チリソースを添えて。

乾燥させて味付けした豚肉をカリカリに揚げました。濃厚な味わいで、そのまま食べてもご飯と一緒でも美味しいです。

エビを塩と調味料で炒めました。塩味とエビ本来の甘みが引き立ちます。

川エビをタマリンドソースで炒め、揚げ玉ねぎと揚げ唐辛子をトッピング。

川エビを唐辛子、ニンニク、塩で炒めました。スパイシーで香ばしい味わいです。

新鮮なエビをチリガーリックで炒めました。スパイシーでニンニクと唐辛子の香りが豊かです。

新鮮でシャキシャキしたアスパラガスとエビを炒めました。まろやかな味付けで、食べやすい野菜料理です。

特別なカクテル。花で飾られ、甘く爽やかな味わいです。

爽やかでクリーンな香りのドリンク。リラックス効果があります。

ワインのような口当たりと色合いでありながら、カクテルのような爽やかさを持つドリンクです。

オン・ザ・ロックで提供されるカクテル。濃厚でしっかりとした味わいです。

鮮やかな色のカクテル。甘酸っぱく飲みやすいです。

トロピカルフルーツ風味のカクテル。酸味と甘みのバランスが絶妙です。

ピーチシロップ風味のソーダ。甘く爽やかな香りと炭酸が楽しめます。

レモンソーダ。酸っぱくて爽やかで、喉の渇きを癒します。

メロン風味のソーダ。鮮やかな緑色で、メロンの香りがはっきりしています。

レモンソーダ。甘酸っぱく、レモンの香りがします。

ストロベリーソーダ。鮮やかな赤色で、甘く爽やかな香りです。

ライチソーダ。ライチの甘い香りとソーダの爽快感をミックス。