GLARE EATERY & BAR












92-1 Krung Thon Buri Road, Bang Lamphu Lang, Khlong San, Bangkok 10600, Thailand
焼き鳥チキンセット
Yakitori Chicken Set
自家製タレでコーティングした鶏肉の焼き鳥串。
甘辛いタレで照り焼きにした鶏肉の串焼き盛り合わせ。スモーキーで柔らかく風味豊か。シェアできる前菜またはメインディッシュとしてお楽しみください。
鶏砂肝
Chicken Gizzard
タレで味付けした鶏砂肝。
しっかりとした噛み応えのある鶏砂肝のグリル。風味豊かな醤油ベースのソースで照り焼きに。お酒のお供に人気のスナックです。
鶏レバー
Chicken Liver
タレで味付けした鶏レバー。
濃厚でクリーミーな食感と独特の鉄分の風味が特徴の鶏レバーの串焼き。甘いタレが濃厚さを引き立てます。柔らかく風味豊か。
手羽先
Chicken Wings
タレで味付けした手羽先。
甘い醤油で照り焼きにした手羽先。ジューシーな肉とカリカリの皮、スモーキーな焦げ目が特徴。手で召し上がってください。
鶏肉
Chicken
タレで味付けした鶏肉。
タレで味付けした定番の鶏肉の串焼き。甘みのある風味豊かで柔らかい。定番の焼き鳥です。
鶏肉とネギ
Chicken with Spring Onion
鶏肉と日本のネギ。
鶏肉と日本のネギ(ネギマ)の串焼き。ネギが風味豊かな鶏肉に甘みと食感を加えます。
ペストマッシュルーム
Pesto Mushroom
ペストソース、マッシュルーム、チェリートマト、モッツァレラチーズを使ったナポリピザ。
ハーブのバジルペーストをベースにしたナポリ風ピザ。土のような風味のマッシュルームと新鮮なトマトをトッピング。香りが良くベジタリアンにも適した選択肢です。
フォーチーズ
Four Cheese
モッツァレラ、ゴーダ、エダム、クリームチーズの4種のチーズを使ったナポリピザ。
モッツァレラ、ゴーダ、エダム、クリームチーズをブレンドした濃厚なチーズピザ。クリーミーで塩味があり、贅沢な味わい。チーズ好きにおすすめです。
サラミマルゲリータ
Salami Margherita
サラミ、トマト、バジル、モッツァレラチーズを使ったナポリピザ。
トマトとモッツァレラチーズの定番ピザに、風味豊かなサラミをトッピング。フレッシュバジルで仕上げ。伝統的なマルゲリータに塩味を加えた一品。
生ハムブッラータ
Parma Burrata
生ハム、ルッコラ、ブッラータチーズを使ったナポリピザ。
生ハム、ピリッとしたルッコラ、クリーミーなフレッシュブッラータチーズをトッピングした高級ピザ。濃厚でエレガントな味わい。
クリームトリュフ
Cream Truffle
トリュフ、ベシャメルクリーム、マッシュルーム、モッツァレラチーズを使ったナポリピザ。
ベシャメルソースと香りの良いトリュフを使った白いベースのピザ。マッシュルームとチーズをトッピング。独特の土のようなトリュフの風味。
サーモンロケット
Salmon Rocket
ルッコラ、スモークサーモン、砂糖漬けレモン、モッツァレラチーズをトッピングしたナポリピザ。
スモークサーモンと新鮮なルッコラをトッピングしたピザ。砂糖漬けのレモンが、風味豊かなサーモンにユニークな甘さと柑橘系のコントラストを加えます。
シーフードココナッツスープ
Seafood Coconut Soup
スパイシーシーフードココナッツスープ。
シーフードミックス(トムカー風)の濃厚なココナッツミルク入りスープ。クリーミーで酸味があり、風味豊かでガランガルとレモングラスの風味がします。マイルドな辛さ。
トムヤムクン
Tom Yum Kung
キノコ、レモングラス、カフィアライムリーフが入ったスパイシーエビのスープ。
世界的に有名なタイのスパイシー&サワーエビスープ。香りの良いレモングラス、ガランガル、カフィアライムリーフで風味付け。ホットで爽やか。
イカのスパイシー&サワー
Squid Spicy and Sour
スパイシー&サワーソースで蒸したイカ。
新鮮なイカをスパイシーで酸味のあるチリライムスープで蒸したもの(ネウン・マナオ)。非常にスパイシーで酸味があり、ニンニク風味が強い。軽くて食欲をそそります。
ゲーン・ランジュアン
Kaeng Ranjuan
発酵エビペーストのチリレリッシュで味付けしたポークカレー。
豚肉とエビペーストのチリディップ(ナムプリック・ガピ)で味付けした、古代タイのカレー。濃厚でパンチがあり、風味豊かでスパイシーな味わい。
トムヤムポテーク
Tom Yum Po-Taek
スパイシーで酸味のあるシーフードクリアスープ。
シーフードミックス(ポテーク)のクリアスープトムヤム。ライムの独特の酸味と、新鮮な唐辛子とホットバジルの辛味。非常に爽やか。
ママ・トムヤム
Ma-Ma Tom Yum
シーフード、豚ひき肉、カリカリの豚バラ肉、卵黄、マッシュルーム、レモングラス、カフィアライムリーフが入ったスパイシートムヤムスープ、ママ麺入り。
クリーミーなトムヤムスープのインスタントラーメン(ママ)デラックスバージョン。シーフード、カリカリの豚バラ肉、卵黄がたっぷり。ボリュームがありスパイシーなコンフォートフードです。
カラマリのスパイシーブラックインクソース
Calamari Spicy Black Ink Sauce
スパイシーなイカ墨ソースのスパゲッティ、フライドカラマリ添え。
スパイシーなイカ墨ソースの黒いイカ墨スパゲッティ、フライドカラマリ添え。海の風味と塩味。
キャプテンローストカレーパスタ
Captain Roasted Curry Pasta
カリカリのソフトシェルクラブ、ローストカレー、ココナッツミルク、パクチー(ワイルドベテルリーフ)で和えたスパゲッティ。
タイ風ローストカレー(ゲーン・クア)とスパゲッティを組み合わせたフュージョンパスタ。カリカリのソフトシェルクラブと香りの良いベテルリーフが特徴。濃厚でココナッツ風味、スパイシー。
クラブカッペリーニ
Crab Capellini
カッペリーニ、ゆずつゆ、トリュフオイル、カニ肉、ウニ、エビコ添え。
柑橘系の柚子醤油とトリュフオイルで和えた冷たいエンジェルヘアパスタ。カニ、ウニ、エビの卵などの高級シーフードをトッピング。繊細で贅沢な味わい。
ボンゴレパスタ
Vongole Pasta
新鮮なアサリを白ワインソース、ニンニク、砕いた赤唐辛子で煮込んだスパゲッティ。
新鮮なアサリを使った定番のイタリアンパスタ、白ワインとニンニクのソース。軽やかで風味豊かで、チリフレークで少しスパイシー。
アーリオ・オーリオ・ベーコン
Aglio e Olio Beacon
ニンニクとオリーブオイルのスパゲッティ、カリカリのベーコン、パルメザンチーズ、バジル、チリフレークを添えて。
オリーブオイル、ニンニク、乾燥唐辛子のスパゲッティ。カリカリのベーコン(ビーコンと表記)、パルメザンチーズをトッピング。シンプルで香りが良くスパイシーな料理。
ガーリックチリシュリンプパスタ
Garlic and Chili Shrimp Pasta
新鮮なエビ、ニンニク、唐辛子、スパイシーなタイソースで炒めたエンジェルヘアパスタ。
新鮮なエビ、ニンニク、新鮮な唐辛子でタイ風に炒めた細いエンジェルヘアパスタ。スパイシーで風味豊かなフュージョン料理。
ホーリーバジル炒飯
Holy Basil Fried Rice
ホーリーバジルとグリルチキンで炒めたスパイシー炒飯。
香ばしいホーリーバジルと唐辛子で味付けした炒飯(ガパオ風味)。グリルチキン添え。スパイシーで風味豊かで香りが良い。
カオ・パッ・トムヤム・タレー
Khao Pad Tom Yum Ta-lay
シーフードのトムヤム炒飯。
トムヤムペーストとシーフードミックスで炒めた炒飯。レモングラスとカフィアライムの酸味、辛味、ハーブの風味。
韓国風炒飯
Korean Fried Rice
コチュジャン炒飯とフライドチキン。
韓国の赤唐辛子ペースト(コチュジャン)で味付けした炒飯。カリカリのフライドチキン添え。甘辛く風味豊か。
タイ風酔っ払い麺
Thai Drunken Noodles
シーフード、ハーブ、ホーリーバジルで炒めたスパイシーな平打ち麺。
シーフード、新鮮な唐辛子、ニンニク、ホーリーバジルで炒めた幅広米麺(パッ・ガパオ)。非常にスパイシーで香りが良い。人気のタイの屋台料理です。
春雨と水菜
Vermicelli and water Mimosa
エビと水菜を炒めたスパイシーな米麺。
シャキシャキの水菜とエビを炒めた春雨。唐辛子とニンニクで味付け。定番のスパイシータイ風麺料理。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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