근덕식당






4ミリミナリ生サムギョプサル
4미리 미나리 생삼겹
(150g)
薄切りにした豚バラ肉に、香ばしいミナリを添えて焼いて食べる料理です。香ばしく豊かな風味が特徴で、쌈(サン)野菜と一緒に楽しむと良いです。
クン ドク コチュジャンサムギョプサル
근덕 고추장삼겹
(180g) 2人前以上ご注文可能です。
コチュジャンソースに漬け込んだ豚バラ肉を焼いて食べる料理です。甘辛いソースの味ともちもちした肉の食感が調和しています。쌈(サン)と一緒に食べるとさらに美味しいです。
直火イベリコ 肋間
직화 이베리코 늑간
イベリコ豚の肋間肉を直火で焼く料理です。豊かな肉汁と香ばしい味が絶品で、塩や쌈(サン)で包んで楽しむのに良いです。
特別な韓牛ユッケ
특별한우육회
(アボカド+カンタ)
味付けした新鮮な韓牛ユッケに、柔らかいアボカドと香ばしいカンタを添えた特別なメニューです。香ばしく新鮮な味と、もちもちしたユッケの食感が特徴で、よく混ぜてお召し上がりください。
辛いイカ炒め
맵칼오징어볶음
辛い味付けで、もちもちしたイカを炒めた料理です。直火の香ばしさと甘辛い味が調和し、ご飯のおかずやお酒のおつまみに最適です。
当日直送 統営 生牡蠣 和え物
당일직송 통영 생굴 무침
その日に統営から直送された新鮮な生牡蠣を辛い味付けで和えた料理です。海の新鮮な香り、牡蠣特有の爽やかな味、そして辛い味付けが調和しています。
当日直送 統営 生牡蠣 バター焼き
당일직송 통영 생굴 빠따구이
その日に統営から直送された新鮮な生牡蠣をバターで焼いた料理です。香ばしいバターの風味と、柔らかい牡蠣の食感が特徴です。
ユッケビビンバ
육회비빔밥
新鮮なユッケと各種野菜をコチュジャンソースで混ぜて食べるご飯です。香ばしく新鮮な味と、もちもちしたユッケの食感が特徴です。よく混ぜてお召し上がりください。
炒めご飯
볶음밥
様々な材料を入れて炒めたご飯です。香ばしい味が特徴で、肉料理の締めに多く楽しまれるメニューです。
ビビビビビ
비비비비비
炒めご飯の一種と推定されるメニューです。香ばしく満足感のあるご飯料理です。
ビビンバ
비빔밥
ご飯に様々なナムルや野菜を入れてコチュジャンソースで混ぜて食べるご飯です。新鮮で健康的な味が特徴で、よく混ぜてお召し上がりください。
焼ききのこ
구이비버섯
(エノキ、ヒラタケ)
エノキ茸とヒラタケを焼いた料理です。きのこ特有の香りと、もちもちした食感が活きており、肉と一緒に食べると良いです。
ミナリ追加
미나리추가
香ばしいミナリを追加して肉料理と一緒に楽しむことができます。ミナリ独特の香りが料理の風味を一層引き立てます。
ホタテ貝柱
가리비관자
柔らかくもちもちしたホタテ貝柱を焼いた料理です。淡白で香ばしい味が特徴です。
肉入りテンジャンチゲ
고기된장찌개
肉が入った香ばしいテンジャンチゲです。熱々で濃厚なスープの味が絶品で、ご飯と一緒に楽しむのに最適です。
「サゴル」テンジャン スルパプ
"사골"된장술밥
牛骨スープをベースにしたテンジャンチゲにご飯を入れて煮込んだ料理です。濃厚で香ばしい味で、ヘジャン(二日酔い解消)や飲んだ後の締めに良いです。
本物のイカラーメン
진짜오징어라면
もちもちしたイカがたっぷり入った、辛いラーメンです。すっきりとした辛いスープの味が特徴です。
ムルネンミョン(冷たい水冷麺)
물냉면
冷たいシャーベット状のスープにそば麺を入れた冷麺です。甘酸っぱく冷たい味で、肉料理の食後に口直しに最適です。
ビビンネンミョン(混ぜ冷麺)
비빔냉면
甘辛いビビンソースでそば麺を混ぜて食べる冷麺です。辛いながらも中毒性のある味が特徴です。
Aセット
A 세트
4ミリミナリ生サムギョプサル3人前(450g) コチュジャンサムギョプサル2人前(360g) 肉入りテンジャンチゲ+ホタテ貝柱
4ミリミナリ生サムギョプサル3人前、コチュジャンサムギョプサル2人前、肉入りテンジャンチゲ、そしてホタテ貝柱が含まれたボリューム満点のセットメニューです。皆で一緒に楽しむのに最適です。
Bセット
B 세트
4ミリミナリ生サムギョプサル2人前(300g) コチュジャンサムギョプサル2人前(360g) ホタテ貝柱
4ミリミナリ生サムギョプサル2人前、コチュジャンサムギョプサル2人前、そしてホタテ貝柱が含まれたセットメニューです。適量で気軽に楽しむのに良いです。
ソジュ、ビール
소주,맥주
韓国を代表する蒸留酒である焼酎と冷たいビールです。どんな韓国料理ともよく合う基本的なお酒です。
とうもろこし茶ハイ
옥수수차하이
香ばしいとうもろこし茶をベースにしたハイボールです。独特で柔らかい味で、気軽に楽しむのに良いです。
ハイボール
하이볼
(トニックorソーダ)
ウィスキーにトニックウォーターまたは炭酸水を混ぜて作ったカクテルです。冷たくすっきりしており、様々な料理によく合います。
コーラ、サイダー、ファンタ
콜라,사이다,환타
コカ・コーラ、サイダー、ファンタなど、代表的な炭酸飲料です。甘く爽やかで、食事中や食後に口直しに最適です。
アップルスピリット
애플스피릿
(20%) 蒸留リンゴを使ったすっきりとした爽やかな蒸留酒。
アルコール度数20%の蒸留リンゴ酒です。すっきりとした爽やかなリンゴの香りが特徴の蒸留酒で、気軽に楽しむのに良いです。
イルプムジンロ
일품진로
(25%) すっきりとした柔らかい喉越しとほのかな味。
アルコール度数25%のプレミアム蒸留式焼酎です。すっきりとした柔らかい喉越しとほのかな風味が特徴です。
オーク43
오크43
(43%) 12年原木樽熟成原液をブレンドし、風味が良い。
アルコール度数43%の高級蒸留酒です。12年間原木樽で熟成させた原液をブレンドし、深く豊かな風味が感じられます。
リョ
려
(40%) 驪州産サツマイモと米を原料に、 ほのかなサツマイモの香りと、爽やかでありながら香ばしい味。
アルコール度数40%の蒸留酒で、驪州産サツマイモと米を原料としています。ほのかなサツマイモの香りと、爽やかでありながら香ばしい味が特徴です。
オークジン
오크진
(25%) オーク樽で10年以上熟成させた原液をブレンドし、 ほのかながらもすっきりとした後味がある。
アルコール度数25%のオーク熟成ジンです。10年以上オーク樽で熟成させた原液をブレンドし、ほのかながらもすっきりとした後味が特徴です。
ファヨ25
화요25
(25%) 米特有の風味があり、すっきりしている。
アルコール度数25%の蒸留式焼酎です。米特有の柔らかくすっきりとした風味が特徴で、どんな料理ともよく合います。
ファヨ41
화요41
(41%) 深く柔らかい穀物酒。 高い度数にもかかわらず、柔らかいフィニッシュが特徴。
アルコール度数41%の高級蒸留酒です。高い度数にもかかわらず、深く柔らかい喉越しが特徴で、すっきりとした後味が印象的です。
ファヨXP
화요XP
(41%) ファヨ41の原液をオーク樽で熟成させ、 オークの香りと穀物の甘さが調和。 礼山のリンゴで作った蒸留酒をオーク樽で熟成させ、 風味が良い。「コリアン・アンボドス」
アルコール度数41%の最高級蒸留酒です。ファヨ41の原液をオーク樽で熟成させ、オークの香りと穀物の甘い味が調和しています。礼山のリンゴで作った蒸留酒をオーク樽で熟成させた「コリアン・アンボドス」で、風味が優れています。
チュサ40
추사40
(40%) 礼山のリンゴで作った蒸留酒をオーク樽で熟成させ、 風味が良い。「コリアン・アンボドス」
アルコール度数40%の蒸留酒です。礼山(イェサン)のリンゴで作った蒸留酒をオーク樽で熟成させ、深く豊かなリンゴの香りと味が特徴です。「コリアン・アンボドス」とも呼ばれます。
レーサー5
레이서5
(7.5%) 非常にホッピーでフルボディのIPA
アルコール度数7.5%の非常にホッピーでフルボディのIPAビールです。濃厚なホップの香りと重厚な味を楽しめます。
イター(ITER Cabernet Sauvignon)
이터 (ITER Cabernet Sauvignon)
Light Smooth Dry Soft (VIVINO 3.9)
カベルネ・ソーヴィニヨン品種のワインで、軽やかで柔らかく、ドライでマイルドな味が特徴です。ヴィヴィーノ評価3.9点を受けています。
1865 (1865 Cabernet Sauvignon)
1865 (1865 Cabernet Sauvignon)
Light Smooth Dry Soft (VIVINO 3.9)
カベルネ・ソーヴィニヨン品種のワインで、軽やかで柔らかく、ドライでマイルドな味が特徴です。ヴィヴィーノ評価3.9点を受けています。
ラ・ジェメラ(La Gemella Barbera d'Alba)
라제멜라 (La Gemella Barbera d'Alba)
Light Smooth Dry Soft (VIVINO 3.9)
バルベーラ・ダルバ品種のワインで、軽やかで柔らかく、ドライでマイルドな味が特徴です。ヴィヴィーノ評価3.9点を受けています。
酒類フルパッケージ
주류 풀키지
750ml以下基準
外部から持ち込まれた酒類に対して課される費用です。750ml以下の酒類に適用され、酒類の種類によって費用が異なります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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