금산골정육식당






韓牛(ハンウ)セット
한우 (韓牛) SET
花ロース+韓牛ユッケ(100g)+韓牛刺身(100g)+きのこ盛り合わせ+茶碗蒸し
最高級韓牛花ロース、新鮮なユッケとユッケ刺身、香ばしいきのこ盛り合わせ、そして柔らかい茶碗蒸しで構成されたボリューム満点のセットです。様々な韓牛の味を一度に楽しめます。複数名でシェアするのに良いメニューです。
少量セット
소량소량 SET
牛一匹(800g)+韓牛ユッケ(100g)+韓牛刺身(100g)+茶碗蒸し+きのこ盛り合わせ
牛一匹(800g)に新鮮な韓牛ユッケと刺身、柔らかい茶碗蒸し、きのこ盛り合わせまでボリューム満点に構成されたセットです。様々な牛肉部位と珍味を一緒に味わえるので満足度が高いです。家族や団体のお客様におすすめです。
豚少量セット
돼지소량 SET
豚一匹(900g)+韓牛ユッケ(200g)+茶碗蒸し
豚一匹(900g)と新鮮な韓牛ユッケ(200g)、柔らかい茶碗蒸しがセットになったメニューです。豚肉と牛肉の両方を味わえるので、ボリューム満点で満足感のある食事が楽しめます。様々な肉を好む方におすすめです。
少量多量セット
소량돼량 SET
カルビ살(200g)+バラ肉(200g)+牛バラ肉(200g)+茶碗蒸し
牛カルビ살(200g)、豚バラ肉(200g)、牛バラ肉(200g)に柔らかい茶碗蒸しが含まれたセットです。牛肉と豚肉の人気部位をまんべんなく味わえます。満足感があり多彩な肉料理を楽しむのに十分です。
豚王カルビ(国内産)
돼지왕갈비 (국내산)
1人前 300g (100g=4,300ウォン)
国内産豚の王カルビを甘くてしょっぱい特製タレに漬け込んで焼いて食べるメニューです。柔らかい肉質と深いタレの調和が絶品です。炭火で焼いて香ばしく楽しむとさらに美味しいです。
牛ヤンニョムカルビ(アメリカ産)
소양념갈비 (미국산)
1人前 300g (100g=6,900ウォン)
柔らかいアメリカ産牛カルビに韓国風特製タレを加えて漬け込んだカルビです。甘くて旨味のあるタレが肉に深く染み込んでいます。炭火で焼いてご飯と一緒におつまみとして楽しむのに良いです。
牛一匹(アメリカ産)
소한마리 (미국산)
800g (100g=6,900ウォン)
アメリカ産牛肉の様々な人気部位800gを一度に味わえるボリューム満点の構成です。複数の部位の味と食感を比較しながら楽しめます。家族での外食や集まりに適したメニューです。
韓牛(ハンウ)花ロース(国内産)
한우꽃등심 (국내산)
200g (100g=16,500ウォン)
マーブリングが花のように咲いた国内産韓牛の花ロースです。柔らかい肉質と豊富な肉汁が特徴で、焼き方によって固有の香ばしい味が最大限に引き出されます。大切な方との食事や特別な日に楽しむのに最適です。
生ロース(アメリカ産)
생등심 (미국산)
200g (100g=12,500ウォン)
新鮮なアメリカ産牛生ロースです。適度なマーブリングと柔らかい食感が特徴で、焼いた時に香ばしい肉の香りが豊かに感じられます。塩で軽くつけて本来の味を楽しむのがおすすめです。
カルビ살(アメリカ産)
갈비살 (미국산)
200g (100g=8,000ウォン)
もちもちとした食感と柔らかさを兼ね備えたアメリカ産牛カルビ살です。香ばしい肉汁が豊富で噛むほどに味わいがあります。炭火で焼くとさらに深い風味を楽しめます。
韓牛(ハンウ)ユッケ(国内産)
한우육회 (국내산)
200g (100g=10,000ウォン)
新鮮な国内産韓牛を使ったユッケです。もちもちとした食感と柔らかさ、そして香ばしいタレが調和し、韓国ならではの珍味を提供します。お酒のおつまみにも、食前の食欲をそそるメニューとしても優れています。
豚一匹(国内産)
돼지한마리 (국내산)
800g (肩ロース/バラ肉/首肉/肩肉)
国内産豚肉の肩ロース、バラ肉、首肉、肩肉など人気部位800gを一度に楽しめる盛り合わせです。部位ごとに異なる味と食感を体験できます。豚肉を多様に味わいたい方におすすめです。
バラ肉(国内産)
삼겹살 (국내산)
200g (100g=6,500ウォン)
国内産豚バラ肉で、脂身と赤身が適度に調和し、香ばしくもちもちとした食感が絶品です。焼くときにでる脂が香ばしさを加え、キムチや野菜と共に食べるとさらに美味しいです。韓国で最も愛されている豚肉部位の一つです。
肩ロース(国内産)
목살 (국내산)
200g (100g=6,500ウォン)
国内産豚肩ロースで、脂身が少なく赤身が多いので、あっさりしながらももちもちとした食感を誇ります。焼いて食べるのに適しており、肉本来の味を好む方に人気があります。野菜と共にヘルシーに楽しめます。
Aセット
A.SET
豚王カルビ(2人前)+茶碗蒸し(200g)
甘い豚王カルビ2人前と柔らかい茶碗蒸し(200g)で構成されたセットです。ボリューム満点のカルビとサイドメニューで満足感のある食事が楽しめます。特にカルビが好きな方におすすめです。
Bセット
B.SET
豚王カルビ(2人前)+韓牛ユッケ(200g)
豚王カルビ2人前と新鮮な韓牛ユッケ(200g)を一緒に楽しめるセットです。焼き肉とユッケという二つの人気メニューを同時に味わえるので、特別な食事をしたい方におすすめです。お酒のおつまみとしても優れています。
Cセット
C.SET
牛ヤンニョムカルビ(1人前)+韓牛ヤンニョムカルビ(1人前)+韓牛ユッケ(200g)
牛ヤンニョムカルビ1人前、韓牛ヤンニョムカルビ1人前、そして新鮮な韓牛ユッケ(200g)で構成されたセットです。様々な牛ヤンニョムカルビを食べ比べ、ユッケまで添えて豊かな食体験ができます。牛肉マニアにおすすめのメニューです。
韓牛セット
한우 SET
花ロース(400g)+韓牛ユッケ(100g)+韓牛刺身(100g)+きのこ盛り合わせ+茶碗蒸し
最高級韓牛花ロース(400g)、新鮮なユッケとユッケ刺身、香ばしいきのこ盛り合わせ、そして柔らかい茶碗蒸しで構成されたボリューム満点のセットです。様々な韓牛の味を一度に楽しめます。複数名でシェアするのに良いメニューです。
少量セット
소량소량 SET
牛一匹(800g)+韓牛ユッケ(100g)+韓牛刺身(100g)+茶碗蒸し+きのこ盛り合わせ
牛一匹(800g)に新鮮な韓牛ユッケと刺身、柔らかい茶碗蒸し、きのこ盛り合わせまでボリューム満点に構成されたセットです。様々な牛肉部位と珍味を一緒に味わえるので満足度が高いです。家族や団体のお客様におすすめです。
錦山골(クムサンゴル)栄養石鍋ご飯
금산골영양돌솥밥
様々な穀物とナッツ類、きのこなどを入れて石鍋で炊いた栄養満点の С밥です。温かいご飯と共にヌルンジ(おこげご飯)まで楽しめるので、満足感があり健康的な一食の食事に最適です。混ぜて食べたり、おかずと一緒に食べると良いです。
石鍋ビビンバ
돌솥비빔밥
熱い石鍋にご飯と各種ナムル、肉の具材を入れ、コチュジャンで混ぜて食べる韓国代表料理です。ジュージューという音と共に、鍋底にできたおこげを剥がして食べる楽しさがあります。辛味と香ばしさが特徴です。
ソルロンタン(牛骨スープ)
설렁탕
牛骨を長時間煮込んだ白いスープに牛肉と素麺を入れたクッパ(スープご飯)です。あっさりとして深い味が特徴で、塩と胡椒、ネギを入れて味を調えて食べます。満足感があり温かい一食の食事に良いです。
キムチチゲ
김치찌개
よく熟成したキムチに豚肉、豆腐などを入れて辛く煮込んだ韓国を代表するチゲです。ピリ辛でさっぱりとした味が特徴で、ご飯と一緒に食べるとさらに美味しいです。韓国人が好むソウルフードの一つです。
サゴル(牛骨)トック(餅スープ)
사골떡국
牛の背骨を長時間煮込んだスープにもちもちとした餅を入れて煮込んだ韓国の伝統料理です。あっさりとして深いスープの味が絶品で、通常お正月に福を祈願して食べます。満足感があり温かく楽しめる食事メニューです。
マセンイ(海苔の仲間)トック(餅スープ)
매생이떡국
清浄な海から採れるマセンイ(海苔の仲間)を入れて煮込んだトック(餅スープ)です。ほろ苦くもすっきりとしたマセンイ特有の味と香りが、もちもちとした餅と調和し、珍味を提供します。海産物が好きな方や特別なトック(餅スープ)を味わいたい方におすすめです。
チャンチグクス(お祝いそうめん)
잔치국수
温かい煮干し出汁に素麺を入れ、具材と共に食べる韓国のお祝い料理です。あっさりとして涼やかなスープが特徴で、軽く楽しむのに良いメニューです。シンプルながらも心のこもった味です。
冷麺/ビビン冷麺
냉/비빔냉면
冷たいスープにそば麺を入れ食べる水冷麺と、辛いタレで和えて食べるビビン冷麺からお選びいただけます。夏場の暑さをしのぐのに良く、肉を食べた後の口直しとしてもよく楽しまれます。涼やかでさっぱりとした味が特徴です。
プデチゲ(部隊鍋)
부대찌개
ハム、ソーセージ、ラーメン、キムチなどを入れて辛く煮込んだ韓国風チゲです。ピリ辛で濃厚な味が特徴で、様々な具材がたっぷり入っており、満足感のある一食の食事に良いです。ご飯と一緒に食べるとさらに美味しいです。
定食マンドゥクク(餃子スープ)
백반만두국
温かいスープに具沢山のマンドゥ(餃子)を入れて煮込んだマンドゥクク(餃子スープ)と定食がセットで提供されます。マンドゥの柔らかさとスープの深い味が調和します。満足感があり温かい食事をしたい方におすすめです。
ソジュ(韓国焼酎)
소주
韓国で最もポピュラーな蒸留酒です。澄んだすっきりとした味でどんな料理にもよく合い、特に肉料理とは最高の相性を誇ります。冷やして飲むとさらに美味しいです。
ビール
맥주
すっきりとした爽やかな味のビールです。肉や辛い食べ物と一緒に飲むとさらに喉の渇きを癒し、食事をより豊かにしてくれます。韓国で最も一般的に楽しまれているお酒の一つです。
マッコリ
막걸리
米を主原料として発酵させた韓国の伝統濁り酒です。まろやかで甘酸っぱい味が特徴で、炭酸があるので爽やかに楽しめます。特にチヂミやネギチヂミとよく合います。
チョンハ
청하
澄んだすっきりとした味と香りが特徴の韓国の低アルコール清酒です。まろやかな飲み口で気軽に楽しめ、海産物料理ともよく合います。お酒が強くない方でも気軽に楽しめます。
メファス(梅の花酒)
매화수
梅エキスで作られた韓国の果実酒です。甘く爽やかな梅の香りが特徴で、まろやかな味は特に女性に人気があります。食事と共に軽く楽しむのに良いです。
ペクセジュ(百歳酒)/ササンチュン(山査子酒)
백세주/산사춘
韓国の伝統的な薬酒であるペクセジュまたはササンチュンです。ペクセジュはクコの実などの薬材を入れて熟成させ、深くまろやかな味が特徴で、ササンチュンはサンシュユ(山茱萸)で作られ、甘酸っぱい味と香りが良いです。健康を考える方におすすめです。
メチュイスン(梅実酒)/ボクブンジャ(覆盆子酒)
매취순/복분자
韓国の代表的な果実酒であるメチュイスン(梅実酒)またはボクブンジャ(覆盆子酒)です。メチュイスンは梅の実の爽やかな味と香りが特徴で、ボクブンジャは山苺特有の甘酸っぱい味と濃厚な色が際立ちます。高級感のある果実酒を好む方におすすめです。
飲料
음료수
(サイダー、コーラ、ファンタ)
喉の渇きを癒すのに良い、冷たい炭酸飲料です。サイダー、コーラ、ファンタからお選びいただけます。食事中や食後に軽く楽しむのに良いです。
ヨンテ(燕台)
연태
中国白酒の一種で、まろやかな飲み口とほのかな香りが特徴です。肉と一緒に飲むと脂っこさを抑え、風味を加えます。中国酒を好む方におすすめです。
雪花(シュエファ)(大)
설원(大)
中国白酒「雪花(シュエファ)」の大容量サイズです。すっきりとした味わいで肉料理によく合います。複数名で一緒に楽しむのに良い中国酒です。
雪花(シュエファ)(小)
설원(小)
中国白酒「雪花(シュエファ)」の小容量サイズです。すっきりとした味わいで肉料理によく合います。気軽に中国酒を楽しみたい方におすすめです。
錦山골(クムサンゴル)栄養石鍋ご飯
금산골영양돌솥밥
様々な穀物とナッツ類を入れて石鍋で炊いた栄養満点の С밥です。温かいご飯と共にヌルンジ(おこげご飯)まで楽しめるので、満足感があり健康的なランチに最適です。混ぜて食べたり、おかずと一緒に食べると良いです。
カルビタン(カルビスープ)
갈비탕
柔らかいカルビと冷たくてすっきりとしたスープが調和した韓国の伝統スープ料理です。骨から染み出た深い味が特徴で、満足感があり温かいランチに良いです。ご飯を混ぜて食べたり、カルビをほぐして食べる楽しさがあります。
韓牛(ハンウ)ユッケビビンバ
한우육회비빔밥
新鮮な韓牛ユッケと数種類の野菜をご飯の上にのせ、コチュジャンで混ぜて食べるメニューです。ユッケの歯ごたえと野菜のシャキシャキ感が絶妙で、甘辛い味が食欲をそそります。健康的で満足感のあるランチに最適です。
キムチチゲ
김치찌개
よく熟成したキムチに豚肉、豆腐などを入れて辛く煮込んだ韓国を代表するチゲです。ピリ辛でさっぱりとした味が特徴で、ご飯と一緒に食べるとさらに美味しいです。満足感のあるランチメニューとして人気があります。
海鮮/チャドル(牛バラ肉)味噌チゲ
해물/차돌된장찌개
香ばしい味噌チゲに新鮮な海産物が入った海鮮味噌チゲと、香ばしい牛バラ肉が入ったチャドル味噌チゲからお選びいただけます。ご飯と一緒に食べるのに最適な、温かく満足感のあるチゲです。ランチに人気です。
冷麺(水冷麺/ビビン冷麺)
냉면(물/비빔)
冷たいスープにそば麺を入れ食べる水冷麺と、辛いタレで和えて食べるビビン冷麺からお選びいただけます。特に暑い日のランチに人気があり、さっぱりとしてすっきりとした味が特徴です。
花ロース
꽃등심
200g (100g=16,000ウォン)
マーブリングが美しい最高級韓牛花ロースです。柔らかい肉質と濃厚な肉汁が口いっぱいに広がる味が絶品です。炭火で焼いて固有の風味を最大限に活かして楽しむのがおすすめです。
ユッケ
육회
200g (100g=10,000ウォン)
新鮮な韓牛を細かく切り、特製タレで和えたユッケです。もちもちとした食感と柔らかさ、そして香ばしいタレの味が調和し、韓国ならではの珍味を提供します。お酒のおつまみにも、食前の食欲をそそるメニューとしても優れています。
ユッケ刺身
육사시미
200g (100g=14,000ウォン)
新鮮な韓牛を薄くスライスして生で楽しむユッケ刺身です。柔らかくもちもちとした食感と、固有のあっさりとして香ばしい味が特徴です。ごま油塩で軽くつけて本来の味を楽しむのがおすすめです。
生ロース(800gセット)
생등심 (800g 세트)
800g(生ロース/カルビ살/アンチャンサル/ムゲサル)
生ロース、カルビ살、アンチャンサル、ムゲサルなど、様々な牛肉部位800gを一度に味わえる特別なセットです。部位ごとの異なる味と食感を体験しながら、たっぷりとお楽しみいただけます。複数名でシェアするのに最適です。
生ロース(200g)
생등심 (200g)
200g (100g=12,500ウォン)
新鮮な牛生ロースです。適度なマーブリングと柔らかい食感が特徴で、焼いた時に香ばしい肉の香りが豊かに感じられます。塩で軽くつけて本来の味を楽しむのがおすすめです。
カルビ살
갈비살
200g (100g=9,000ウォン)
もちもちとした食感と柔らかさを兼ね備えた牛カルビ살です。香ばしい肉汁が豊富で噛むほどに味わいがあります。炭火で焼くとさらに深い風味を楽しめます。
アンチャンサル
안창살
200g (100g=9,000ウォン)
牛一匹から少量しか出ない希少なアンチャンサルです。柔らかい肉質と豊富な肉汁、特有の旨味が特徴です。炭火で軽く焼いて本来の味を楽しむことをおすすめします。
牛バラ肉
차돌박이
200g (100g=7,500ウォン)
薄くスライスして素早く焼いて食べる牛バラ肉(チャドルバギ)です。香ばしい脂身と、もちもちとした赤身の調和が絶品で、特有の風味が良いです。爽やかな野菜と一緒に食べるとさらに美味しいです。
LAヤンニョムカルビ(味付けカルビ)
LA양념갈비
200g (100g=7,500ウォン)
LAカルビは牛カルビを骨ごと薄くスライスし、特製タレに漬け込んだ焼き肉です。甘辛いタレが肉によく染み込み、柔らかい肉質と共に深い味を届けます。ご飯と一緒に楽しむのに良い人気メニューです。
トンホンチョ(赤唐辛子)鴨鍋(一羽)
동홍초 오리백숙 (한마리)
(1時間前予約必須)
国内産鴨一羽を厳選された韓方薬材と共にじっくり煮込んだ健康薬膳料理です。柔らかい鴨肉と濃厚で深いスープが絶品で、滋養強壮に良いです。(1時間前予約必須)事前にご予約の上、温かくお楽しみください。
きのこ盛り合わせ
버섯모듬
様々な種類の新鮮なきのこを盛り合わせで提供します。肉と一緒に焼いて食べると、きのこの香ばしい味と、もちもちとした食感が加わり、さらに豊かな味を楽しめます。肉料理に添えるのに良いメニューです。
カンジャンケジャン(醤油漬けカニ)(おかわり不可)
간장게장 (리필X)
おかわり不可
新鮮なカニを醤油に漬け込み熟成させた韓国を代表するご飯泥棒です。塩辛さと甘さが特徴で、カニの身の柔らかさが口いっぱいに広がります。ご飯と一緒に食べるとさらに美味しいです。(おかわり不可)
茶碗蒸し
계란찜
柔らかくしっとりとした韓国風茶碗蒸しです。土鍋に入って温かく提供され、塩辛い味が肉料理によく合います。お子様や辛いものが苦手な方でも美味しく召し上がれます。
おこげ
누룽지
鍋にご飯を炊いた後、鍋底にできたおこげを剥がして作ったヌルンジ(おこげご飯)です。香ばしくカリカリした味が特徴で、胃に優しいです。食後の口直しや軽く楽しむのに良いメニューです。
食事時 茶碗蒸し
식사시 계란찜
食事メニューに追加で楽しめる柔らかい茶碗蒸しです。温かくしっとりとした味がご飯によく合い、辛い料理と一緒に食べると胃を落ち着かせる役割をします。
デザート冷麺
후식냉면
食後の口直しに軽く楽しめる、冷たい冷麺です。肉料理の後にすっきりと締めくくるのに良く、さっぱりとして涼やかな味が特徴です。
デザートそうめん(追加の場合)
후식국수 (추가시)
追加の場合
食後に軽く楽しめるデザートそうめんです。すっきりとしたスープに素麺が入っており、 부담なく楽しめます。追加で注文して肉料理の後に締めくくるのに良いです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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