Gangnam

前菜とメイン、またはメインとデザートを含むランチセット。韓国料理の定番を幅広く選べる、満足感のある迅速な食事です。

前菜、メイン、デザートを含む、完全なランチセット。一度に様々な韓国の味を体験するのに最適です。

鶏肉を詰めてカリカリに焼いた韓国風餃子（マンドゥ）。通常、酢醤油で提供されます。

絹ごし豆腐（非常に柔らかい大豆カード）を添えたフレッシュサラダ。軽いドレッシングで味付けされ、しばしば醤油とごまベースです。

自家製チキンを使ったサラダ。韓国風のフレッシュでプロテイン豊富なミックスです。

軽い衣でコーティングして揚げたエビと野菜。外はカリカリ、中は柔らかい食感で、天ぷらに似ています。

唐辛子ベースのピリ辛ソースでじっくり煮込んだ豆腐。豆腐がリッチでスパイシーなソースの風味を吸収します。

刻んだ様々な野菜をトッピングした、厚くて塩味のあるパンケーキ。縁はカリカリで、中心は柔らかく、ディップソースを添えて提供されます。

ヘムルパジョン（韓国風シーフードチヂミ）：シーフードとネギのミックスを混ぜ込んだもの。海の風味と様々な食感が豊かです。

発酵キムチで作られた、オレンジがかった赤い色と特徴的なスパイシーで酸味のある味を持つ、塩味のパンケーキ（キムチジョン）。

カリカリに揚げた鶏肉の塊を、甘辛い韓国風ソース（ヤンニョム）でコーティングしたもの。韓国の屋台料理の定番です。

スパイシーソースをかけたフライドチキン。皮はカリカリで、肉はジューシーです。

トッポッキ：もちもちとした太い米棒を、コチュジャンベースの甘辛い赤いソースで煮込んだもの。心地よい噛み応えがあります。

チーズをかけたトッポッキのバリエーション。チーズがソースの辛さを和らげ、クリーミーさを加えます。

チャプチェ：透明なサツマイモ麺を細切り野菜と牛肉で炒め、ごま油と醤油で味付けしたもの。甘い風味と弾力のある食感です。

ドゥブキムチ：豚肉と炒めたキムチと、茹でたプレーン豆腐のスライスを添えた料理。中立的な豆腐がスパイシーで濃厚なキムチのバランスを取ります。

Ojing-eo Bokkeum：イカを細かく切り、野菜と一緒に非常にスパイシーなソースで素早く炒めたもの。柔らかく歯ごたえのある食感です。

ユッケ：細かく刻んだ生の牛肉を味付けし、生の卵黄と韓国梨（梨）のスティックを添えて、甘さとカリカリ感を出したもの。

プルコギ：醤油ベースの甘辛いソースでマリネした薄切り牛肉をグリルし、肉汁をキャラメル化させたもの。柔らかく風味豊かです。

マイルドなチリを少し加えた、特別なマリネビーフ料理。ユニークでわずかにピリッとした風味を提供します。

高品質な牛肉の部位をマリネして柔らかくし、韓国風の風味を浸透させてからグリルしたもの。

マリネした鴨肉のスライス。マリネが鴨肉の豊かな風味を補完し、調理するとカリカリでジューシーになります。

タッカルビ：コチュジャン（唐辛子味噌）ベースのソースでマリネした鶏肉。スパイシーな風味と柔らかい肉質です。

ジェユクボックム：赤いスパイシーなソースでマリネした豚肉。韓国で非常に人気のある、リッチで風味豊かな料理です。

サムギョプサル：プレーンな厚切り豚バラ肉を焼いたもの。伝統的にサムジャンソースと一緒にレタスの葉で包んで食べます。

スパイシーなソースでマリネしたイカ。素早くグリルして柔らかさを保ちつつ、スモーキーでスパイシーな風味にします。

オサムプルコギ：豚肉とイカをスパイシーなソースで一緒にマリネした、陸と海の組み合わせ。

韓国風マリネ牛肉の食感と風味を模倣した、植物ベースの肉代替品。

伝統的な韓国の調味料で調理された、チキンの植物性代替品。

キムチチゲ：熟成キムチ、豆腐、豚肉をベースにした、ピリ辛で煮えたぎるシチュー。深みのある酸味と辛味があります。

スンドゥブチゲ：非常に柔らかい絹ごし豆腐とシーフードが入った、ピリ辛のブロスで作られたシチュー。豆腐のクリーミーな食感が、パンチの効いたブロスと対照的です。

デンジャンチゲ：発酵大豆ペースト（味噌に似ているがより濃厚）をベースにした、リッチで土のような風味のシチュー。野菜と豆腐が入っています。

マンドゥグク：韓国風餃子が入った、澄んだ風味豊かなブロス。心温まる優しい料理です。

サムゲタン：もち米、ニンニク、ナツメ、高麗人参を詰めた丸鶏が入った、栄養価の高い伝統的なスープ。エネルギー回復のために食べられます。

プルコギ（マリネ牛肉）を添えたビビンバ。食べる前にご飯、肉、野菜、卵を混ぜて、唐辛子ソースと混ぜてください。

ユッケビビンバ：調理済みの肉の代わりに、味付けした生の牛肉（タルタル）を添えた、フレッシュなビビンバ。

スパイシーチキンを添えたビビンバ。チキンの辛さが野菜やご飯と完璧に調和します。

スパイシーな炒め豚肉を添えたビビンバ。料理に豊かな風味とパンチを加えます。

イカのスパイシー炒めシーフードビビンバ。食感豊かで風味豊かなバリエーションです。

植物性牛肉代替品を使用したビビンバ。肉なしで伝統的な体験を維持します。

伝統的な野菜すべてを添えた、チキンの植物性代替品を使用したビビンバ。

肉の代わりに豆腐を使用したベジタリアンビビンバ。柔らかく軽い食感をもたらします。

ご飯一膳、おそらく紫米（黒米と白米を混ぜたもの）で、韓国料理店でよく提供されます。

スパイシーに発酵させたキャベツのおかず。韓国料理を完成させるために不可欠です。

パンチャン：様々な小さな付け合わせ（マリネ野菜、炒め物など）の盛り合わせ。シェアするために提供されます。

伝統的な焼酎のフルーティーで甘いバージョン。アルコール度数が低く、若者に非常に人気があります。

洗練された韓国の酒（清酒）。クリーンで軽い味わいで、軽い料理によく合います。

レトロスタイルの焼酎で、昔のクラシックな味を彷彿とさせます。象徴的な青いボトルです。

韓国で最も人気のある焼酎。竹炭でろ過されており、クリーンでフレッシュな味わいです。

Chamisulのオリジナルバージョンで、アルコール度数が高く、よりしっかりとした味わいです。

済州島産の焼酎で、純粋な火山水で作られています。まろやかでピュアです。

済州島のハルラサン焼酎のより強いバージョン。クリーンな味わいで、より強い余韻があります。

伝統的な方法で蒸留され、豊かな深みのある風味に熟成されたプレミアム焼酎。高級スピリッツに匹敵します。

プレミアムHwayo 25%のラージサイズ。

韓国の米酒、乳白色で炭酸入り。わずかに甘く、酸味があり、濁っています（ろ過されていないため）。飲む前に軽く振ってください。

高麗人参などの様々な薬草を加えて発酵させた米酒。複雑でハーブのような風味で、健康に良いとされています。

韓国産黒ラズベリーワイン。甘く、フルーティーでリッチで、デザートワインやベリー系リキュールを思わせます。

韓国産クラフトビール（ペールエール）、しばしば柑橘系のフルーティーなノートとホップの余韻があります。

韓国で最も一般的なラガービール。非常に軽く、炭酸があり、爽やかで、辛い料理によく合います。

ピルスナータイプの韓国ビールで、発酵後に水を加えていない。標準的なラガーよりもリッチで麦芽のような味わいです。

コーラの味の甘い炭酸飲料。

有名なコーラのシュガーフリーバージョン。

オレンジジュースと果肉ベースのフランス製甘味炭酸飲料。

甘くて爽やかなアイスティー。通常、桃またはレモン風味です。

定番のフルーツジュースをグラスで提供。

シッケ：調理済みの米粒が入った、伝統的な甘い韓国の米飲料。甘く麦芽のような風味です。

緑茶とブドウの風味が混ざった爽やかな飲み物。

メシルチャ：発酵させた青梅シロップベースのお茶。甘酸っぱい味で、消化のために飲まれることが多いです。

ヒョンミチャ：焙煎した玄米を浸出したお茶。ローストしたナッツのような風味で、軽くて落ち着きます。

アロエベラゼリー入りの甘い飲み物。わずかにゼリー状の食感と、甘い白ブドウの風味がします。

フランスアルプスの天然軟水。

イタリアの天然炭酸ミネラルウォーター。