กันหม่าล่า - Gan Mala สาขาอโศก


炒めソース
ซอสผัด
(麻辣炒めソース)
本場の麻辣炒めソース。四川唐辛子と中国のスパイスを使い、独特のピリ辛で舌が痺れるような味わいです。様々な食材との炒め物に最適です。
食材
วัตถุดิบ
原材料 /100g.
お客様がご自身で量り売りで選べる、新鮮な様々な食材。野菜、練り物、きのこ、豆腐など、麻辣炒めソースで調理するために。
鶏肉
ไก่
(鶏肉) 鸡肉 / 80グラム
一口大にカットされた新鮮な鶏肉。柔らかく、軽い食感で、麻辣ソースの濃厚な風味を吸収するのに適しています。
豚肉: 首肉、バラ肉
หมู สันคอ, สามชั้น
(豚肉) 猪肉: 猪颈肉卷, 五花肉 / 80グラム
豚の首肉とバラ肉のスライス。適度な脂身が炒めるとジューシーでとろけるような食感を生み出します。
牛肉、ベーコン
เนื้อวัว, เบคอน
(オーストラリア産牛肉、ベーコン) 澳大利亚牛肉片, 培根 / 80グラム
オーストラリア産牛肉とスモークベーコン。濃厚な肉の風味と香ばしい脂身が、スパイスのピリ辛さと絶妙に調和します。
エビ
กุ้ง
(エビ) 澳大利亚牛肉片 / 80グラム
新鮮でしっかりした食感のエビ。自然な甘みと歯ごたえがあり、麻辣炒めメニューにシーフードの風味を加えます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.9
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