กะเพราเสือป่า

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タイガーおすすめ
ヤム料理
一品料理
タイガーおすすめ

トムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

濃厚トムヤムクン。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのタイハーブがたっぷり入ったスパイシーな味わい。酸味と辛味のバランスが良く、温かいスープは喉越しが良いです。

฿250
$8.00

カピチャーハン

ข้าวผัดเคย

エビペースト(カピ)で炒めたチャーハン。甘い豚肉、細切りオムレツ、青マンゴー、赤玉ねぎ、唐辛子などの付け合わせと一緒に提供されます。食べる前によく混ぜてください。

฿129
$4.00

ライギョのトムヤム風 [スパイシー]

ปลาช่อนโฮกอือ [ต้มยำแซ่บ]

ライギョのトムヤム風。スパイシーなスープとハーブが効いており、新鮮で甘いライギョの身が特徴です。

฿190
$6.00

ガーリックレバー

ตับกระเทียม

豚レバーとガーリックコショウ炒め。柔らかいレバーに揚げガーリックの香りが良く、ご飯と一緒にお召し上がりください。

฿150
$5.00

豚肉団子の揚げ物、塩漬け魚

หมูปั้นก้อน ทอดปลาเค็ม

豚ひき肉と塩漬け魚の団子揚げ。外はカリッと、中は柔らかく揚げられ、塩味とクリーミーさのバランスが良いです。熱々のご飯と一緒にお召し上がりください。

฿160
$5.00

キャベツとカピの炒め物

กะหล่ำทอดเคย

キャベツとエビペースト(カピ)の炒め物。強火で鍋の香ばしさを引き出し、野菜はシャキシャキとした甘さを保ち、エビペーストの塩味とのバランスが良いです。

฿120
$4.00

ザ・フラッシュ風揚げ牛肉

เนื้อทอด The Flash

牛肉の揚げ物、ちょうどよく揚げられ、硬すぎず、そのまま食べてもご飯と食べても美味しいです。

฿220
$7.00

ナンプラーで湯通ししたエビ

กุ้งสะดุ้งน้ำปลา

生エビのナンプラー漬け。スパイシーなシーフードソースとハーブを散らして提供されます。

฿180
$6.00

豚肉のレッドカレー、とろみ

แกงพริกหมู ขลุกขลิก

濃厚でとろみのある豚肉のレッドカレー。南タイのスパイスが効いたスパイシーな味わいです。

฿180
$6.00
ヤム料理

ヤムヤム・ミー

น้องยำไวไว

インスタントラーメンのヤム。具材たっぷり、スパイシーで酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良いです。

฿120
$4.00

カニのヤム

น้องยำปูนา

カニのヤム。スパイシーなドレッシングとハーブの香りで味付けされています。

฿120
$4.00

イカと豚ひき肉とエビの春雨サラダ

ยำวุ้นเส้นปลาหมึกหมูสับกุ้ง

春雨サラダ。イカ、豚ひき肉、エビがたっぷり入った具沢山なサラダ。まろやかな味わいで、酸味が先に来て、後から辛味がきます。

฿150
$5.00

リブアイステーキの漬け込み

เหลาดองเนื้อริบอาย

ヤムゲラオ(麺なし)。厳選されたリブアイステーキをマリネまたは漬け込み、スパイシーなドレッシングで味付け。

฿139
$4.00
一品料理

タイマのほぐし身とシャオオムの混ぜご飯

ข้าวขยำปลาทูแกะปีชะอม

タイマのほぐし身を混ぜ込んだご飯。揚げたシャオオムと付け合わせを添えて。タイらしいまろやかな味わいです。

฿129
$4.00

Signatureリブアイステーキのガパオライス [プレミアムリブアイステーキのガパオライス]

ข้าวกะเพราเนื้อ Signature [ข้าวกะเพราเนื้อริบอาย Premium]

プレミアムリブアイステーキのガパオライス。ドライに炒め、スパイシーでバジルの香りが良いです。

฿140
$4.00

クリスピーチキンとチリソルトソースのライス

ข้าวไก่กรอบซอสพริกเกลือ

クリスピーチキン丼。スパイシーなチリソルトソースをかけ、スパイシーで塩辛いちょうど良い味です。

฿85
$3.00

ガパオライス

ข้าวกะเพรา

伝統的なガパオライス。ドライチリとバジルの葉を炒め、香りが良く、スパイシーな味わいです。

฿50
$2.00

鶏肉のガパオライス

ข้าวกะเพราไก่ชิ้น

鶏肉のガパオライス。柔らかい鶏肉を唐辛子とバジルの葉で炒めました。

฿75
$2.00

クリスピーチキンのガパオライス

ข้าวกะเพราไก่กรอบ

クリスピーチキンのガパオライス。クリスピーチキンをスパイシーなガパオソースで和えました。

฿80
$2.00

豚ひき肉のガパオライス

ข้าวกะเพราหมูสับ

豚ひき肉のガパオライス。人気のメニュー。ドライに炒め、濃厚な味わいです。

฿100
$3.00

豆腐と豚ひき肉のガパオライス

ข้าวกะเพราเต้าหู้หมูสับ

卵豆腐と豚ひき肉のガパオライス。卵豆腐の柔らかさが、スパイシーなガパオの味に加わります。

฿100
$3.00

牛ひき肉のガパオライス

ข้าวกะเพราเนื้อสับ

牛ひき肉のガパオライス。牛肉好きのために。牛肉とハーブを炒めた香りが良いです。

฿115
$4.00

豚ひき肉とチリソルトの混ぜご飯

ข้าวหมูสับ ขยี้พริกเกลือ

豚ひき肉のチリソルト炒めご飯。塩辛くスパイシーでドライな味わい、鍋の香ばしさがあります。

฿90
$3.00

クリスピーチキンとガーリック丼

ข้าวไก่กรอบ ถล่มกระเทียม

クリスピーチキン丼、揚げガーリックたっぷり。香ばしくクリスピーで美味しいです。

฿75
$2.00

ガーリック豚肉丼

ข้าวหมู ถล่มกระเทียม

ガーリック揚げ豚肉丼。ガーリックを特別に多く使い、香ばしくクリーミーです。

฿85
$3.00

ガーリック牛肉丼

ข้าวเนื้อ ถล่มกระเทียม

ガーリック揚げ豚肉丼。柔らかい豚肉に揚げガーリックの香りが良く、ご飯と一緒にどうぞ。

฿115
$4.00
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