Fukushin Shimoakatsuka

鶏ガラと豚骨ベースのあっさりとした醤油スープに、手揉み麺が特徴のラーメンです。コクのある風味とつるりとした食感が楽しめます。お好みでラー油や胡椒を加えてお召し上がりください。

特製の醤油スープに、とろりとした半熟の味付け玉子が乗ったラーメンです。まろやかな卵の旨みがスープと手揉み麺によく絡みます。味玉を崩しながら食べると、一層深い味わいが楽しめます。

特製の醤油スープに、柔らかく煮込まれたチャーシューがたっぷり乗った贅沢なラーメンです。肉の旨みがスープに溶け出し、食べ応えも抜群です。チャーシューと一緒に麺を頬張るのがおすすめです。

透明感のある塩味のスープが特徴のラーメンです。鶏ガラと魚介の出汁が効いており、あっさりとしていながらも深い旨みがあります。手揉み麺との相性も良く、さっぱりと食べたい方におすすめです。

濃厚な豚骨スープが特徴のラーメンです。豚骨を長時間煮込んだ旨みが凝縮されており、クリーミーでコク深い味わいです。ストレート麺によく絡み、紅生姜や高菜などのトッピングと相性抜群です。

コクのある味噌スープが特徴のラーメンです。数種類の味噌をブレンドした深みのある味わいで、野菜や挽肉の旨みが溶け込んでいます。体が温まる一杯で、寒い季節に特におすすめです。

シャキシャキの野菜がたっぷり入ったヘルシーなラーメンです。あっさりとした塩味ベースのスープに、野菜の甘みが溶け込んでいます。麺と一緒に野菜もたくさん摂りたい方におすすめです。

シャキシャキとしたもやしがたっぷり乗った醤油ベースのラーメンです。もやしの食感がアクセントになり、あっさりとしたスープと手揉み麺との相性が抜群です。軽めの食事にもおすすめです。

ピリ辛の麻婆豆腐がたっぷり乗ったラーメンです。とろみのある麻婆餡が手揉み麺によく絡み、食欲をそそる辛さと旨みが特徴です。辛いものが好きな方にはたまらない一品です。

カリカリに揚げた麺に、海鮮とたっぷりの野菜が入ったあんかけをかけた一品です。香ばしい麺の食感と、具だくさんのとろみのあるあんが絶妙なバランスです。食べ進めるほどにあんが麺に染み込み、異なる食感が楽しめます。

カリカリに揚げた中華麺に、海鮮とたっぷりの野菜が入った熱々のあんをかけた料理です。麺の香ばしさとあんのコクが絶妙に調和し、食べ応えがあります。あんの熱さで麺が柔らかくなる過程も楽しめます。