富樂臺式涮涮鍋


上記メイン鍋には白米/ルーロー飯/麺/王子麺/春雨のいずれかが付きます。 食後にデザートが付きます。 ※ドリンク、ソフトクリームは食べ放題。 テイクアウトも歓迎。
プライムショートリブ鍋
Prime牛小排鍋
高品質なプライム等級の牛ショートリブを使用、脂肪が豊富で肉質は柔らかい。熱湯で軽くしゃぶしゃぶするだけで、口の中でとろけ、濃厚な牛肉の香りがします。
プライムリブアイ鍋
Prime肋眼牛肉鍋
プライム等級のリブアイ部位、肉質は繊細で肉汁豊富。しゃぶしゃぶすると甘く、肉をたっぷり食べたい方に最適です。
チョイスショートリブ鍋
Choice牛小排鍋
チョイス等級の牛ショートリブ、均一な脂肪分布。滑らかな食感で、適度な噛み応えと牛肉の風味があります。
チョイスリブアイビーフ鍋
Choice肋眼牛肉鍋
チョイスリブアイビーフ、肉質は美味しく、脂肪は適度です。様々なスープベースとの相性が良く、風味は抜群です。
プライム霜降り牛肉鍋
Prime霜降牛肉鍋
霜のように脂肪が分布した霜降り牛肉。肉質は柔らかくジューシーで、繊細な食感で、鍋の定番です。
ベーコンビーフ鍋
培根牛肉鍋
脂が豊富なベーコンビーフスライス。調理後、脂の香りが溢れ、滑らかで、濃厚な味と脂の香りがお好みの方向けです。
サーロインビーフ鍋
沙朗牛肉鍋
脂肪が少なく赤身が多いサーロイン部位。しっかりとした噛み応えがあり、牛肉本来の甘みを味わえます。
大衆牛肉鍋
大眾牛肉鍋
手頃な価格の牛肉鍋。標準的な牛肉スライスで、適量で一般的な好みに合います。
イベリコ豚鍋
伊比利豬肉鍋
「豚肉界のロールスロイス」と呼ばれるスペイン産イベリコ豚を使用。肉質には独特のドングリの香りが含まれ、脂が豊富で、牛肉に匹敵する食感です。
松阪豚肉鍋
松阪豬肉鍋
貴重な松阪豚(豚の首肉)、シャキシャキとした食感。脂肪が均一に分布し、長時間煮込んでも溶けず、風味が良い。
ベーコンポーク鍋
培根豬肉鍋
脂が豊富なベーコン豚肉スライス。滑らかでジューシー、香りが高く、脂の香りがお好みの方向けです。
富楽特選豚肉鍋
富樂頂級豬肉鍋
厳選された高品質な豚肉。肉質は柔らかく臭みがなく、食感は抜群で、富楽の看板豚肉です。
大衆豚肉鍋
大眾豬肉鍋
標準的な大衆向け豚肉鍋。肉質はしっかりしており、価格も手頃で、日常的に楽しめる美味しい鍋です。
ベーコンラム鍋
培根羊肉鍋
脂の乗ったラムスライス。柔らかく、ラム特有の風味が強く、濃厚なスープやソースによく合います。
大衆ラム鍋
大眾羊肉鍋
手頃な価格のラム鍋。標準的なラムスライスを使用し、ラム特有の香りが楽しめます。
鶏もも肉とアサリの鍋
雞腿蛤蜊鍋
鶏もも肉と新鮮なアサリの海陸ダブル。アサリの甘みがスープに溶け込み、鶏もも肉はジューシーでプリプリ、風味豊かです。
大衆鶏肉鍋
大眾雞肉鍋
肉質が柔らかく淡白で美味しい鶏肉スライスを使用。低脂肪でヘルシー。さっぱりした味がお好みの方向けです。
チェリーダック鍋
櫻桃鴨肉鍋
有名なチェリーダックを使用。肉質は繊細で脂は甘く、しゃぶしゃぶすると独特の鴨の香りがします。
海陸鍋
海陸鍋
お好きな肉類1種
豪華な海鮮盛り合わせと肉の海陸コンビ。海の幸と肉の美味しさを一度に楽しめ、ボリューム満点です。
海鮮鍋
海鮮鍋
エビ、アサリ、魚、ホタテ、カキ、小イカ、イカ筒
様々な新鮮な海の幸を集めたミックス鍋。エビ、アサリ、魚のスライスなど。スープは非常に美味しく、シーフード好きにはたまらない一品です。
鮭の腹身鍋
鮭魚肚鍋
脂の乗った鮭の腹身を使用。脂が豊富で、肉質は柔らかく、スープは濃厚な魚油の香りがします。
龍虎斑魚片鍋
龍虎斑魚片鍋
高級龍虎斑の魚のスライス、肉質は繊細で弾力があり、魚の皮はコラーゲンが豊富。甘くて美味しい食感で、高級海鮮鍋です。
鮭の頭鍋
鮭魚頭鍋
丸ごと鮭の頭で煮込む。魚の頭はコラーゲンが豊富で肉質は柔らかく、スープは濃厚で美味しく、魚の頭をしゃぶるのが好きな方におすすめです。
龍虎斑魚頭鍋
龍虎斑魚頭鍋
龍虎斑の魚頭、コラーゲン豊富、肉質はプリプリ。スープは美味しく、栄養価が高い。
ホタテと肉の鍋
干貝肉片鍋
お好きな肉類1種
ホタテと肉の組み合わせ。ホタテがスープの旨味を引き立て、肉と合わさって豊かな食感を生み出します。
天然エビ鍋
草蝦鍋
大きな天然エビを使用、肉質はしっかりプリプリ。加熱するとアスタキサンチンが溶け出し、スープがより美味しくなります。
エビと魚の鍋
鮮蝦鮮魚鍋
エビと魚のダブルシーフード。2種類の海の幸の甘みを一度に味わえ、さっぱりとしています。
エビとカキの鍋
鮮蝦鮮蚵鍋
エビとふっくらしたカキ。海の味がたっぷり、カキは火を通すとジューシーでエビとよく合います。
エビとアサリの鍋
鮮蝦蛤蜊鍋
定番のエビとアサリの組み合わせ。アサリの旨味がスープに溶け込み、プリプリのエビと合わさって、スープは美味しくなります。
魚とアサリの鍋
鮮魚蛤蜊鍋
繊細な魚のスライスと甘いアサリの組み合わせ。さっぱりヘルシーな選択で、スープは海の味が満載です。
魚とカキの鍋
鮮魚鮮蚵鍋
柔らかい魚のスライスとふっくらしたカキ。滑らかで濃厚な海の味がし、シーフード本来の味がお好きな方におすすめです。
カキとアサリの鍋
鮮蚵蛤蜊鍋
貝類の盛り合わせ。アサリとカキがスープを非常に甘くし、海の精华が満載です。
カキと肉の鍋
鮮蚵肉片鍋
お好きな肉類1種
ふっくらしたカキと肉のダブル。カキの甘みと肉の香りが合わさり、食感が豊かです。
エビと肉の鍋
鮮蝦肉片鍋
お好きな肉類1種
プリプリのエビと肉の組み合わせ。海と山の両方を楽しめ、エビも肉も食べたい欲求を満たします。
魚と肉の鍋
鮮魚肉片鍋
お好きな肉類1種
柔らかい魚のスライスと肉の組み合わせ。魚は繊細で、肉は香ばしく、ダブルの食感が一度に楽しめます。
アサリと肉の鍋
蛤蜊肉片鍋
お好きな肉類1種
甘いアサリと肉の定番の組み合わせ。アサリの出汁が肉に染み込み、風味が絶妙です。
サバヒーの腹身と肉の鍋
虱目魚肚肉片鍋
お好きな肉類1種
台湾風サバヒーの腹身と肉のスライス。サバヒーの腹身は脂が豊富で肉質は繊細で、肉と一緒にしゃぶしゃぶすると独特の風味があります。
魚のアゴ鍋
魚下巴鍋
肉質が柔らかい魚のアゴを使用。脂が豊富で、肉質は繊細で、スープは美味しくなります。
ベジタリアン鍋
素食鍋
ベジタリアン向けの野菜鍋。新鮮な野菜とベジタリアン食材が豊富で、スープはあっさりヘルシーです。
麻辣鍋
麻辣鍋
お好きな肉類1種
辛くて美味しい麻辣スープベースに肉を添えて。スープはスパイシーで濃厚で、肉をしゃぶると風味が豊かになり、辛いものが好きな方におすすめです。
味噌鍋
味噌鍋
お好きな肉類1種
和風の味噌ベースに肉を添えて。スープは甘く濃厚で、味噌の豆の香りがし、まろやかな風味です。
90元以下は半份で提供可能。
海鮮皿
海鮮盤
様々な海の幸を含むミックスシーフード盛り合わせ。
鮭の頭
鮭魚頭
丸ごと鮭の頭、コラーゲン豊富。
鮭の腹身
鮭魚肚
脂の乗った鮭の腹身、脂の香りが濃厚。
野菜皿
菜盤
鍋用ミックス野菜盛り合わせ。
カキ
鮮蚵
新鮮なカキ、ジューシーで柔らかい。
エビ
鮮蝦
新鮮なエビ、プリプリの食感。
魚
鮮魚
新鮮な魚のスライス、繊細な食感。
小イカ
小卷
新鮮な小イカ、プリプリの食感。
サバヒーの腹身
虱目魚肚
骨なしサバヒーの腹身、脂が豊富。
生タン
生舌
新鮮な豚タン、シャキシャキとした食感。
アサリ
蛤蜊
新鮮なアサリ、スープの甘みの源。
鶏もも肉
雞腿
骨なし鶏もも肉、肉質は柔らかい。
大腸
大腸
処理された大腸、柔らかく噛み応えがある。
魚のアゴ(2切れ)
魚下巴(2塊)
魚のアゴの部分、肉質は柔らかい。
スペアリブ
排骨
揚げたスペアリブ、スープ煮込みに最適。
三記魚餃
三記魚餃
有名な基隆三記魚餃、皮がモチモチで餡が香ばしい。
三記エビ餃子
三記蝦餃
基隆三記エビ餃子、海の味がたっぷり。
土鶏卵餃子
土雞蛋餃
厚みがあり香りの良い卵餃子。
卵腸
蛋腸
腸詰めの卵液、調理後はマカロンのような形で、柔らかい。
イカ筒
花枝筒
イカのすり身筒、自分でカットして鍋に入れる。
ドリームコンビネーション
夢幻組合
(魚餃子3個、エビ餃子3個、卵餃子2個)
魚餃子、エビ餃子、卵餃子のミックス盛り合わせ。
エリンギ
杏鮑菇
シャキシャキとしたエリンギ。
椎茸
香菇
新鮮な椎茸、香りが豊か。
肉団子
鮮肉丸
お好きな4個
手作り肉団子、しっかりジューシー。
魚豆腐
魚豆腐
豆腐のような食感の魚のすり身製品。
水晶餃子
水晶餃
外皮がモチモチで透明な餃子。
鱈のスープ団子
鱈魚湯包
噛むと中からとろける鱈のすり身団子。
魚卵入り団子
魚包蛋
魚のすり身団子の中に魚卵が入っており、食感が豊か。
チーズ入り団子
芝心丸
チーズが入った団子、濃厚でとろーり。
カニカマ
蟹肉條
鍋物用カニカマ。
バジル風味のイカ
九層塔花枝
バジルの香りがするイカ団子。
キャベツ
高麗菜
新鮮なキャベツ、甘くてシャキシャキ。
野菜
青菜
季節の野菜。
山芋
山藥
なめらかな山芋の塊。
チーズボール
起司球
濃厚チーズボール。
貢丸
貢丸
新竹貢丸、プリプリの食感。
米血糕
米血糕
台湾の伝統的な米血糕、もちもちで味が染み込んでいます。
甘辛揚げ
甜不辣
魚のすり身で作った甘辛揚げ、モチモチの食感。
もちもち焼き
麻糬燒
外側は魚のすり身、内側は餅。
魚板
魚板
日本の魚板スライス。
金茸
金茸
エノキダケ、鍋に欠かせないキノコ。
キクラゲ
木耳
黒キクラゲ、シャキシャキとした食感。
サトイモ
芋頭
なめらかなサトイモの塊。煮込むと柔らかくなります。
トマト
蕃茄
新鮮なトマト、スープに甘酸っぱい風味を加えます。
カボチャ
南瓜
甘いカボチャの塊。
コーン
玉米
甘いトウモロコシの穂。
湯葉
豆皮
揚げた湯葉、スープをよく吸います。
凍豆腐
凍豆腐
多孔質の凍豆腐、スープを吸うととても美味しい。
煮込みアヒルの血
滷鴨血
煮込み済みの鴨血、滑らかで少し辛い。
麺
麵條
うどん。
春雨
冬粉
緑豆平麺または細麺。
白米
白飯
香ばしい白米。
ルーロー飯
魯肉飯
濃厚な肉そぼろがかかった白米。
王子麺
王子麵
台湾のインスタント麺、鍋に最適。
豆腐
豆腐
板豆腐。
卵
蛋
生卵。
麻辣スープ
麻辣湯
麻辣スープベース。
味噌スープ
味噌湯
味噌スープベース。
スープ
高湯
オリジナルスープベース。
野菜スープ
素湯
野菜スープベース。
日本酒
日本清酒
日本醸造の日本酒。米の香りが豊かで、まろやかな味わいで、海鮮との相性も抜群です。
台湾ビール
台灣啤酒
台湾産のビール。泡がきめ細かく、爽やかな味わいで、鍋料理の暑気払いに最適です。