French Eyes




食前酒とスピリッツ
キール
Kir
白ワインとクレーム・ド・カシスで作られたクラシックなフランス産食前酒。甘くフルーティーな味わい。
カンパリ
Campari
鮮やかな赤色のイタリア産ビター食前酒。ハーブとフルーツの風味、通常は氷やソーダと共に提供される。
マティーニ
Martini
イタリア産ベルモットのブランド。ハーブで風味付けされたワインで、赤(甘口)または白(辛口)がある。
スーズ
Suze
ゲンチアナ(リンドウ科植物)ベースのフランス産食前酒。独特の苦味と植物のような風味、黄金色。
リカール
Ricard
マルセイユ産パスティス、アニス風味の食前酒。たっぷりの冷たい水で割って飲み、乳白色の黄色になる。
パスティス
Pastis
南フランス特有のアニス風味の蒸留酒。リコリスの香りが爽やか。
キール ロワイヤル
Kir Royal
キールのスパークリングバージョン。白ワインの代わりにシャンパンまたはスパークリングワインを使用。
ワインセレクション
メルロー
Merlot
人気の赤ワイン品種で、まろやかでフルーティーなワインを生み出す。赤と黒のベリーの香り、丸みのあるタンニン。
シノン AOC
Chinon Aoc
ロワール渓谷産の赤ワイン、カベルネ・フラン種ベース。しばしばフレッシュで、赤ベリーとピーマンの香り。
ブルイ AOC
Brouilly Aoc
ボージョレ地区のクリュの一つ、ガメイ種ベース。軽やかでフルーティー、飲みやすいワイン。
コート・デュ・ローヌ デペイユ AB
Côtes du Rhône Depeyrre AB
ローヌ渓谷産の赤ワイン、オーガニック認証。スパイシーで温かみのある風味。
ブルゴーニュ AOC ピノ・ノワール
Bourgogne Aoc Pinot Noir
ブルゴーニュ産のエレガントな赤ワイン。チェリーと土の繊細なアロマ、軽やかからミディアムボディ。
サンテステフ・フォール・デュ・ミライユ
Saint Estephe-Fort du Mirail
オーナーの隠しキュヴェ(ボトルのみ)
ローヌ渓谷産のパワフルで構造のある赤ワイン。カシスと樽の香り、タンニンがしっかり。
サンテミリオン グラン クリュ 2010 (シャトー シマール)
Saint-Émilion Grand Cru 2010 (Château Simard)
オーナーの隠しキュヴェ(ボトルのみ)
ボルドー産のプレステージ赤ワイン、2010年ヴィンテージ。複雑でベルベットのような口当たり、長い余韻。
ビール
ラ ブロンディネット
La Blondinette
クラシックなブロンドビール。軽やかで黄金色、喉の渇きを癒す。
ラ シュフ
La Chouffe
ベルギー産ブロンドエール、強め。非濾過、フルーティーでスパイシー、コリアンダーの香り。
ヴェデット IPA
IPA Vedett
ベルギー産インディアペールエール。苦味とアロマがあり、柑橘類とホップの香り。
セント・ベルナルデュス ブランシュ
St Bernardus blanche
ベルギー産小麦のホワイトビール(ウィットビア)。濁りがあり、甘く、オレンジとスパイスの香り。
パナシェ、モナコ
Panaché, Monaco
ビールベースのミックスドリンク。パナシェはビールとレモネード、モナコはさらにグレナデンシロップを加えたもの。非常に甘く、アルコール度数は低い。
ピコン ビエール
Picon Bière
ピコン(オレンジ風味のビターリキュール)とビールを混ぜたもの。フランス北部や東部特有の甘苦い味わい。
カクテル
パラダイス
Paradise
オレンジジュース、パイナップル、バナナ、グレナデン
エキゾチックな風味とグレナデンのタッチをブレンドした、フルーティーで甘いノンアルコールカクテル。
フレッシュ サンセット
Fresh sunset
マンゴー ジュース、ジンジャービア、ライム
ジンジャービアとライムのピリッとした風味にマンゴーの甘さが加わった、スパイシーで酸味のあるモクテル。
セニョリータ
Señorita
生姜シロップ、ライム、炭酸水、ミント
ノンアルコールのモヒートを思わせる、爽やかで炭酸の効いたドリンクに、生姜のスパイシーなタッチ。
プチ フレシュール
Petite fraicheur
本物のキュウリ、本物のラズベリー、ライム、ペリエ
キュウリの植物的な風味とラズベリーとレモンの酸味を組み合わせた、非常にフレッシュで軽やかなミックス。
ティキ サニー
Tiki Sunny
青バナナシロップ、パイナップルジュース、ライム
パイナップルとバナナの風味がブレンドされた、ノンアルコールのトロピカルカクテル。
ラブリー
Lovely
ストロベリージュース、パイナップル、レモン、バニラシロップ
ストロベリーとバニラの風味が際立つ、甘く香りの良いドリンクに、酸味のタッチ。
「ヴァージン クラシックス」
« Virgin Classik’s »
「クラシックス」のどのカクテルでもノンアルコールで
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