Founerou Gourmand

揚げプランテンのスライス。外はカリカリ、中は柔らかく甘い。非常に人気のあるサイドディッシュまたはスナックです。

半月型の揚げパイ、ツナまたはひき肉入り。スパイシーなトマトソースを添えて温かく提供されます。

セネガルの国民食（チエブジエン）。トマトベースの濃厚なブロスで炊いた砕いた米に、野菜と魚またはチキンが入っています。風味豊かでボリューム満点。

ピーナッツバター、トマト、肉またはチキンをベースにしたクリーミーなシチュー。ナッツのような豊かな風味で、ご飯またはフトゥ（ヤムイモまたはバナナのペースト）を添えて提供されます。

ライム、キャラメルオニオン、マスタードでマリネした料理。酸味と甘味の組み合わせで、白米に乗せて提供されます。

ナマズは、白くしっかりとした繊細な身を持つ淡水魚です。丸ごと提供され、カリカリの揚げ物またはスパイスでマリネしたバーベキューの煮込み料理としてお楽しみいただけます。

人気のコートジボワール料理で、アティエケ（キャッサバのセモリナ）に揚げツナの塊を添えたもの。新鮮な唐辛子、トマト、玉ねぎで味付けされています。

丸ごとティラピアをお好みの調理法で：カリカリの揚げ物またはスモーキーな風味の煮込み。身は柔らかく、繊細な味わいの魚です。

串に刺してグリルしたマリネ肉。柔らかくジューシーでスパイスの風味が豊か。

マリネしてバーベキューでじっくり調理した半羽のチキン。皮はパリパリで、肉にはスモーキーな風味が染み込んでいます。

発酵キャッサバのクスクス。軽くて粒状の食感で、わずかに酸味があります。小麦クスクスに似ていますが、グルテンフリーです。

揚げプランテンをカットしたもの。甘くて美味しい。

揚げヤムイモのスティック。太いフライドポテトに似ていますが、より粉っぽい食感と甘い根菜の風味が特徴です。

揚げサツマイモ。自然な甘みとカリカリの食感。

ハイビスカスの花を浸して作られた濃い赤色の伝統的な飲み物。フローラルで酸味があり爽やかな味わいで、しばしば甘くされます。

西アフリカのデザートで、ミレット（ミレットクスクス）を甘いヨーグルトまたはカードで混ぜたもの。クリーミーで粒状の食感。

タマリンドの果肉から作られたジュース。独特の甘酸っぱく爽やかな味わい。

新鮮な生姜の根から作られたスパイシーでピリッとしたジュース。非常に香りが良く、爽快です。

ミネラルウォーターと定番の炭酸飲料のセレクション。

ノンアルコールモルト飲料。エネルギーとビタミンBが豊富。甘くキャラメルのようなモルト風味。

ファンタの Сアフリカ版で、しばしばヨーロッパ版とは異なるレシピ（より甘いまたはフルーティー）で作られています。

カメルーンと中央アフリカで人気のソーダブランド。パイナップルやグレナデンなどのフルーツフレーバーがあります。