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遼寧省は中国東北部の省です。餃子は数世紀にわたって愛されてきた古代の伝統です。金華館は瀋陽でキャリアをスタートさせた中国人シェフです。本物の手作り。すべてのレシピはオリジナルで、その場で調理されています。
17 Rue de l'Église, 94300 Vincennes, France
調理法(水餃子またはワンタン)、量、自家製具材をお選びください。
水餃子調理
Préparation Shui Jiao
お好みのソースでお召し上がりください。
中国風茹で餃子、スープなしで提供。皮は柔らかく、餡はジューシーです。風味を増すために甘酢醤油につけてお召し上がりください。
ワンタン調理
Préparation Wonton
薄皮餃子を温かく香りの良いスープで提供。
薄皮餃子を軽いブロスに浸して提供。シルクのような滑らかな食感です。心温まる水分補給になる一品です。
選べる前菜(小さな遼寧風サラダまたは小さな生春巻き)と水付きのセット。他の冷たいドリンク + 1€。
餃子セット
Menu raviolis
水餃子またはワンタン + 選べる前菜 + 水
餃子プレート、前菜、ドリンクが含まれるフルランチセット。ランチに最適なバランスの取れた迅速な食事です。
麺スープセット
Menu soupe de nouilles
選べる前菜 + 麺スープ + 水
ランチセット:たっぷり麺スープ、前菜、ドリンク付き。温かくボリューム満点の食事です。
生春巻き
Rouleau de printemps
パリパリの野菜とハーブで巻いた、ライスペーパーの生春巻き(揚げていません)。軽いソースを添えて冷たい状態で提供。とてもフレッシュな前菜です。
遼寧風サラダ(季節による)
Salade Liaoning (selon saison)
人参、赤玉ねぎ、ズッキーニ、ほうれん草、ごま油、醤油
季節の野菜をゴマ油と酢で和えた中華風サラダ。パリパリ、香ばしく、酸味があります。
麺スープ
Soupe de nouilles
クラシック麺またはそば。
温かいブロスに麺(小麦またはそば)と選べる具材が入った大盛りボウル。満腹感があり風味豊かなメインディッシュです。
餅 1個
Moshi x 1 pièce
お好みのフレーバー:緑茶、ゴマ、マンゴー、イチゴ...
もち米粉で作られた甘い日本の小さなケーキで、クリームやアイスクリームが詰められています。特徴的な柔らかく弾力のある食感です。
季節のフルーツ
Fruits frais de saison
季節のフルーツ盛り合わせ。軽やかで自然なデザートです。
フェイフェイティー
Thé Fei Fei
カモミール、クランベリー、ゴジ
当店特製ハーブティー。フローラルでフルーティーな香りで、リラックス効果がありカフェインフリーです。
ジャスミンティー
Thé jasmin
ジャスミンで香りをつけた緑茶。繊細でクラシックな中華風の香りです。
コーヒー
Café
クラシックなブラックコーヒー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.9
56人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
17 Rue de l'Église, 94300 Vincennes, France
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