ฟ้าไก่ทอด (Fah fried chicken)

スパイスでマリネしたポークネックをカリッと揚げる。この部位は柔らかくジューシーで脂身とのバランスが良く、甘じょっぱい味わいが絶妙です。もち米とジャオソースと一緒に食べるのが人気です。

外はカリッと、中はジューシーな鶏の手羽先。タイのスパイスでマリネし、ガーリックとペッパーの香りが食欲をそそります。ちょうど良い塩加減で、おやつにもご飯のおかずにもぴったりです。

大きめのフライドチキン太もも肉。この部位はジューシーでパサつかず、マリネされた濃厚な味わいのカリカリの皮が特徴です。

一口サイズのフライドチキンもも肉。スパイスが肉の芯まで染み込み、皮はパリッと、肉は柔らかくジューシーに揚がっています。

蒸したての熱々もちもちの粘り気のあるもち米。包みまたは竹筒に入っており、揚げた豚肉や鶏肉と一緒に食べる人気の主食です。