Enomoto Hamburg Lab

モッツァレラ、レッドチェダー、パルミジャーノの3種類のチーズを贅沢に使ったハンバーグ。表面を焦がすことで香ばしさを引き出し、濃厚なチェダーチーズソースで仕上げられています。チーズ好きにはたまらない一品で、2種類のソースで味の変化を楽しめます。

デミグラスソースとわさびを組み合わせたユニークなハンバーグ。濃厚なデミグラスのコクとわさびの爽やかな辛味が絶妙なバランスを生み出します。他では味わえない、冒険心あふれる一品です。

流れ出る半熟の温泉卵が乗った、デミグラスソースのハンバーグ。濃厚なデミグラスソースと卵のまろやかさが混ざり合い、深みのある味わいです。ご飯との相性も抜群で、満足感の高い一品です。

強烈なガーリックと濃厚なチーズが特徴のハンバーグ。パンチの効いたガーリックの香りとチーズのコクが食欲をそそります。ガッツリ食べたい方や、ニンニク好きにはたまらない一品です。

牛肉の旨味が溶け込んだ濃厚なデミグラスビーフシチューでじっくり煮込んだハンバーグ。とろとろに煮込まれた牛肉とハンバーグが一体となり、奥深い味わいを生み出します。ご飯が進む、寒い季節にもぴったりの贅沢な一品です。

香ばしく焦がしたチーズと特製のオニオンソースが特徴のハンバーグ。チーズのカリッとした食感と玉ねぎの甘みが凝縮されたソースがハンバーグの旨味を引き立てます。シンプルながらも奥深い味わいを楽しめます。

大葉と大根おろしをたっぷりのせた、さっぱりとした和風ハンバーグ。ポン酢などの和風ソースでいただくことが多く、肉の旨味と大根おろしの清涼感が絶妙なバランスです。重すぎず、軽やかに食べたい時におすすめです。

10年間じっくりと仕込んだという、深みとコクのあるデミグラスソースが特徴のクラシックハンバーグ。時間をかけて熟成されたソースは、ハンバーグの肉汁と合わさり、贅沢な味わいを生み出します。伝統的なハンバーグの味を求める方におすすめです。

とろけるアメリカンチーズをたっぷりのせたハンバーグ。クリーミーで濃厚なチーズがハンバーグのジューシーな肉汁と絡み合い、食べ応えがあります。子供から大人まで楽しめる、親しみやすい味わいです。

塩味でいただくシンプルなハンバーグ。肉本来の旨味を存分に味わえるよう、余計な味付けは控えめにされています。添えられた塩やレモンで、自分好みの味に調整しながら楽しむことができます。素材の味を大切にする方におすすめです。

爽やかなトマトの酸味が効いた特製トマトソースが特徴のハンバーグ。デミグラスとは異なる、さっぱりとした味わいで、夏の暑い日でも食欲をそそります。トマトの旨味とハンバーグの肉汁が良く合い、バランスの取れた一品です。

COEDOビール瑠璃は、すっきりとした飲み口と上品なホップの香りが特徴のピルスナータイプのクラフトビールです。ハンバーグの濃厚な味と相性が良く、食事の味を邪魔せずに口の中をリフレッシュしてくれます。アルコール度数は約5%です。

ハンバーグと相性の良いご飯。追加で注文したり、無料で提供されるものを大盛りに変更することも可能です。日本食の定番であり、ハンバーグのソースと絡めて食べると一層美味しくいただけます。

石窯で焼かれたバジルの香るパン。外はカリッと、中はふんわりとした食感が特徴です。ハンバーグのソースを付けて食べたり、そのまま香ばしさを楽しんだりできます。無料提供されるものの追加や、単品での注文も可能です。